第1594章 一碗红烧肉
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隐姓埋名开家小餐馆,为的是晚年生活不要这么无聊。虽然有“孙子”天阴为伴,但他的寿命也不长,所以也不能陪唐苦很久。
“我一把年纪了,不想再过问道上的事,你就不能放过我吗?”唐苦甚至“求饶”起来。
“但是我阿姨这种情况也只有您会治了,加上您和比家这层关系,我想偷灵术所造成的后遗症肯定只有您了解啊。所以拜托了,帮帮我们!只要您帮了我这次,以后您要是遇到什么困难,说出我的名字,让欺负您的人来找我,我肯定帮您摆平他,如何?”萧然现在准备开条件。
这条件似乎挺诱人,而且这件事的确跟比家有关。仅仅依附着跟比家的这层关系,唐苦觉得自己是肯定要出手了。但是原则不能破,既然这样,那就跟以前一样,亮出自己的要求高了。
“你第一次见我可能我不清楚我的原则。我这个人比较古怪你肯定知道吧,我也不清楚毛一华有没有跟你说过,如果想让我出手治病,必须做一碗红烧肉给我吃,知道我点头说可以,我才会给那人治病。你如果答应给我做一碗红烧肉,并且做得好吃的话,我就答应你帮你救云洛雪。”唐苦一副萧然肯定做不成的样子。
呵呵,做一碗红烧肉,这简直就是一件再简单不过的事情。因为萧然本来就会做饭,而且做的水准堪比米其林大厨。要问他为什么会,他只能回答你一句,“生活所迫!”
“怎么,你怕了?”唐苦看到萧然一脸为难的样子,“我就知道你肯定不会做饭,更加不会做红烧肉。呵呵,不过我等着,等着看你的好戏。”唐苦嘲笑捋着胡子嘲笑道。
嘲笑他?这老头未免笑得太早了吧。
上官云看到的也是萧然一脸为难的样子,以为萧然不会做饭。
“没关系,我会做红烧肉。到时候我做完了你给他端过去,就当是你做的就好。”上官云见唐苦走远,小声地凑在萧然耳旁说道。
“不要作弊,否则我就剁了你们俩的手给我孙子用。”唐苦一回头,瞪眼看着萧然和上官云,“等会儿我就看着你做,看你到底能做出什么名堂。”
萧然无奈一笑,“呵呵,肉要自己买还是您准备?”
“当然是你自己挑,难不成我还要给你买好,切好,调料准备好?那我需不需要顺便帮你做了啊?”唐苦翻着白眼不屑地看着萧然,“我可再次提醒你一遍,机会只有一次,如果你没好好把握,那就不能怪我了。”
萧然看着唐苦的眼神和表情,感觉他以为自己一定会失败一样。既然唐苦认为自己一定会失败,那他偏偏就不能失败!只要发挥出平时的水平就好了,米其林大厨的水平。
“呵呵,不知道唐医生喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的呢?”萧然跟唐苦讲话就像跟皇帝讲话一样,生怕唐苦觉得他哪里做的不好。
哎,伺候老人真是不能消停。
“甜的。”两个字,“今晚见,我等着你的红烧肉。”
“嘭……”店门被重重一关,萧然和上官云被关在门外。
拎着一个土到不能再土的菜篮子,根据唐苦的话,萧然和上官云找到了老菜市场。
一进菜市场,扑面而来就是猪肉的腥味。就是这种味道!萧然拎着菜篮子往猪肉摊子上挤。
“哟,外婆红烧肉又招新的服务员了?天阴呢,天阴怎么没来,通常都是天阴来买菜的。”
卖猪肉的王大爷看到熟悉的菜篮子却没看见熟悉的人,心里不免觉得纳闷。
萧然被卖肉的大妈们挤到一旁,“大爷,给我一块最新鲜的五花肉,肥瘦均匀的那种。”
“带皮还是不带皮啊。”王大爷看着萧然。
“当然带,不带皮做出来的红烧肉能好吃吗?”萧然笑道。
没过多久,一块五花肉进了萧然的菜篮子,上官云觉得萧然买菜还真是有模有样的。只不过他真的会做菜?上官云表示怀疑。
“不用担心,老子的水平可是堪比米其林大厨呢,等会儿你就瞧好了!”萧然自信道。
回了唐苦的店铺,可能时间正好是饭店,店里三张桌子都做上了人。唐苦在后厨烧红烧肉,天阴则是在端菜洗碗。
“肉买回来了?”
萧然点了点头。
“好,这里的位置让给你,我走。客人们的红烧肉我做好了,现在锅也让给你,这里的调料也随便你用。”唐苦现在一旁,等着萧然开始做红烧肉。
萧然也觉得纳闷,吃什么不好非要吃红烧肉?老年纪的人不是应该吃清淡点吗?老吃红烧肉难道不会得高血脂?而且红烧肉那么甜,难道不会得高血脂?最后肯定会得高血压,一个活脱脱的三高人群。
“少在心里骂我,干正事才是真的,你能不能开始动手了,我告诉你,你最好在晚上七点之前做好,否则你到时候就算是做好了我也不会承认的!”唐苦丑话先放在前面。
萧然看了看表,发现时间差不多,应该可以做好。
一块带皮新鲜的猪五花,在清水中洗净,热水煮三十分钟,拿出来放到冷水中拔毛,冷激是为了让肉皮更劲道。拔完毛之后的五花肉切成三点八厘米的立方体。在锅中放入冰糖炒出颜色,放五花肉进去翻炒,加生抽调味,加老抽上色,加糖最后调味,焖煮四十分钟。开锅,开大火收汁。烫一颗小青菜,最后装盘装饰。完工。
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隐姓埋名开家小餐馆,为的是晚年生活不要这么无聊。虽然有“孙子”天阴为伴,但他的寿命也不长,所以也不能陪唐苦很久。
“我一把年纪了,不想再过问道上的事,你就不能放过我吗?”唐苦甚至“求饶”起来。
“但是我阿姨这种情况也只有您会治了,加上您和比家这层关系,我想偷灵术所造成的后遗症肯定只有您了解啊。所以拜托了,帮帮我们!只要您帮了我这次,以后您要是遇到什么困难,说出我的名字,让欺负您的人来找我,我肯定帮您摆平他,如何?”萧然现在准备开条件。
这条件似乎挺诱人,而且这件事的确跟比家有关。仅仅依附着跟比家的这层关系,唐苦觉得自己是肯定要出手了。但是原则不能破,既然这样,那就跟以前一样,亮出自己的要求高了。
“你第一次见我可能我不清楚我的原则。我这个人比较古怪你肯定知道吧,我也不清楚毛一华有没有跟你说过,如果想让我出手治病,必须做一碗红烧肉给我吃,知道我点头说可以,我才会给那人治病。你如果答应给我做一碗红烧肉,并且做得好吃的话,我就答应你帮你救云洛雪。”唐苦一副萧然肯定做不成的样子。
呵呵,做一碗红烧肉,这简直就是一件再简单不过的事情。因为萧然本来就会做饭,而且做的水准堪比米其林大厨。要问他为什么会,他只能回答你一句,“生活所迫!”
“怎么,你怕了?”唐苦看到萧然一脸为难的样子,“我就知道你肯定不会做饭,更加不会做红烧肉。呵呵,不过我等着,等着看你的好戏。”唐苦嘲笑捋着胡子嘲笑道。
嘲笑他?这老头未免笑得太早了吧。
上官云看到的也是萧然一脸为难的样子,以为萧然不会做饭。
“没关系,我会做红烧肉。到时候我做完了你给他端过去,就当是你做的就好。”上官云见唐苦走远,小声地凑在萧然耳旁说道。
“不要作弊,否则我就剁了你们俩的手给我孙子用。”唐苦一回头,瞪眼看着萧然和上官云,“等会儿我就看着你做,看你到底能做出什么名堂。”
萧然无奈一笑,“呵呵,肉要自己买还是您准备?”
“当然是你自己挑,难不成我还要给你买好,切好,调料准备好?那我需不需要顺便帮你做了啊?”唐苦翻着白眼不屑地看着萧然,“我可再次提醒你一遍,机会只有一次,如果你没好好把握,那就不能怪我了。”
萧然看着唐苦的眼神和表情,感觉他以为自己一定会失败一样。既然唐苦认为自己一定会失败,那他偏偏就不能失败!只要发挥出平时的水平就好了,米其林大厨的水平。
“呵呵,不知道唐医生喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的呢?”萧然跟唐苦讲话就像跟皇帝讲话一样,生怕唐苦觉得他哪里做的不好。
哎,伺候老人真是不能消停。
“甜的。”两个字,“今晚见,我等着你的红烧肉。”
“嘭……”店门被重重一关,萧然和上官云被关在门外。
拎着一个土到不能再土的菜篮子,根据唐苦的话,萧然和上官云找到了老菜市场。
一进菜市场,扑面而来就是猪肉的腥味。就是这种味道!萧然拎着菜篮子往猪肉摊子上挤。
“哟,外婆红烧肉又招新的服务员了?天阴呢,天阴怎么没来,通常都是天阴来买菜的。”
卖猪肉的王大爷看到熟悉的菜篮子却没看见熟悉的人,心里不免觉得纳闷。
萧然被卖肉的大妈们挤到一旁,“大爷,给我一块最新鲜的五花肉,肥瘦均匀的那种。”
“带皮还是不带皮啊。”王大爷看着萧然。
“当然带,不带皮做出来的红烧肉能好吃吗?”萧然笑道。
没过多久,一块五花肉进了萧然的菜篮子,上官云觉得萧然买菜还真是有模有样的。只不过他真的会做菜?上官云表示怀疑。
“不用担心,老子的水平可是堪比米其林大厨呢,等会儿你就瞧好了!”萧然自信道。
回了唐苦的店铺,可能时间正好是饭店,店里三张桌子都做上了人。唐苦在后厨烧红烧肉,天阴则是在端菜洗碗。
“肉买回来了?”
萧然点了点头。
“好,这里的位置让给你,我走。客人们的红烧肉我做好了,现在锅也让给你,这里的调料也随便你用。”唐苦现在一旁,等着萧然开始做红烧肉。
萧然也觉得纳闷,吃什么不好非要吃红烧肉?老年纪的人不是应该吃清淡点吗?老吃红烧肉难道不会得高血脂?而且红烧肉那么甜,难道不会得高血脂?最后肯定会得高血压,一个活脱脱的三高人群。
“少在心里骂我,干正事才是真的,你能不能开始动手了,我告诉你,你最好在晚上七点之前做好,否则你到时候就算是做好了我也不会承认的!”唐苦丑话先放在前面。
萧然看了看表,发现时间差不多,应该可以做好。
一块带皮新鲜的猪五花,在清水中洗净,热水煮三十分钟,拿出来放到冷水中拔毛,冷激是为了让肉皮更劲道。拔完毛之后的五花肉切成三点八厘米的立方体。在锅中放入冰糖炒出颜色,放五花肉进去翻炒,加生抽调味,加老抽上色,加糖最后调味,焖煮四十分钟。开锅,开大火收汁。烫一颗小青菜,最后装盘装饰。完工。
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