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许闲香垂眸想想道:“其实一开始是有的,担心过,也难过过,他们来了之后就没有了,确定不是一条船上的人,强扭着也没什么好结果。”
大林抬手,正要揉她的脑袋,后想起什么,伸在半空的手拐了个弯,改为拍了拍许闲香的肩膀:“雇人的事情我这边会尽快搞定的。”
许闲香点点头,补充道:“要愿意签死契的。”
大林深以为然地赞同道。
他们这样想着,却没想到后面的几天里根本没有时间去安排这件事。
第三日,比前两日人流更甚,来的多是穿着粗布麻衣的百姓。唯有徐嫣这么一个大家闺秀,穿锦服坐在二楼略显格格不入。
第四日,王杨勋带了几个同样穿着的公子哥来大吃了一顿,之后的几天里渐渐多了些穿着较为华丽的仆从们,买了放进食盒拎回去。
许闲香趁此开辟了外食业务,也对自家生意的火爆程度总算有了个完整的估计。
她观察着,这两日偶尔会有几个贵公子三三两两过来,来购外食的人里除了小厮还多了些打扮俏丽的丫鬟们。
看来,再过几日便不是徐嫣一个小姐孤零零坐在楼上了。
他们接连几日忙活不停,全靠体力撑着。
这日刚开始营业,许闲香将大林拉道一边说:“大林哥,我看今日人会少些,你抽个时间把跑堂的事情办了吧,再过两天还是这样的话,估计咱们都撑不住了。”
说着,她踢了踢已经站得麻木的脚,暂时放松一下。
大林回头看了眼店里情况,道:“行,我这就去。”
大林去按照之前说好的法子雇人,许闲香在店里看着。她看看时辰又看看店里稀稀拉拉坐着的几个人,总觉得哪里不太对。
往常这个时候,按说已经有等位的了。
今天怎地还没坐满?
她手撑在柜台上,托着脑袋,见门外有几个百味小食的熟客匆匆往别处去了。
她努力伸长脖子想看看他们去哪,看起来急匆匆的。
结果,徐嫣带着春雨进来了。
一进来,徐嫣没说话,春雨快步走到柜台前,急吼吼对她喊道:“我说老板你还悠哉悠哉打盹儿呢,人家都欺上门了!”
最近人手不足,她忙活得晕头转向,是以不知晓外头发生了什么,表情迷茫,不知春雨所说为何。
春雨没好气道:“真是皇帝不急太监急!”
“春雨。”徐嫣轻唤了声,“不得无礼。”
她不似春雨急躁,语调不急不缓,如春风化雨,句句充满了可信度。
她轻声说:“这条街的另一边,今日新开了一家张记串串。”
徐嫣一说,许闲香瞬间明白了。
敢情,竞争对手来了啊。
她太熟悉这种商业之间的模仿竞争了,自然丝毫不怵。尤其吃食这种,旁人认的就是口味,形式好学,口味就不一定了。
因此,许闲香倒没什么慌张的,该做什么该做什么。
她这一反应登时把春雨气得不得了。春雨跺了跺脚,又拿她没办法,气呼呼上楼了,上楼之前不忘朝她翻了个白眼。
许闲香知道她是好心,自然不与她过多计较。等到她们上了楼,她也开始思量百味小食之后的路。
在这之前,她算是知晓为何今日的生意这样冷清了,估摸着大家是去张记尝鲜了。
她想着,冷清就冷清吧,大家正好可以趁着歇歇,疏松疏松筋骨,省的一下子劳累过度再落个病什么的,总归不是好事。而且,生意过两日就好了,且她也没打算一直做串串卖,是时候换个新的品种了。
她正想着新品种的事,二兔娘居然火急火燎地过来了,跑得她满头大汗,一见着她就急忙开问:“你知道新开了家张记串串吗?”
许闲香点头。
二兔娘又问:“那你知道他们家的配菜和跑堂有谁吗?”
许闲香试探地问:“熟人?”
二兔娘惊讶道:“你知道?”
可她再看许闲香的反应就知她是不知道的,顿时心疼不已:“就是从你这里走的那三个!”
作者有话要说:二更来啦,小可爱说的都安排上了哟~感谢在2020-06-1514:15:53~2020-06-1520:57:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:十日辰1个;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第46章张记
许闲香听完二兔娘的话,表情淡淡的,倒没多惊讶。
当日,那三个人的样子显然是有了别的去处,当时只是不知去的哪里罢了,就算没有张记,也会有李记、王记,唯一的结果就是要将人从她这里挖走的。
她对那三个人去了哪里没兴趣,倒对张记的老板有些兴趣。
想想当时,百味小食不过开了一日,他怎么就如此有预见性,觉着这是要火的,早早就将人挖了去,没过几日就热热闹闹开业了。
且说是她,虽对自己的口味有信心,自觉认为冷锅串串这种形式还需得磋磨些时日才能被这里的人所接受。
如此一想,她就更好奇了。
二兔娘看她不慌不忙的,脸上不着急,也不生气,抬手在她眼前晃了晃,疑问道:“你不生气?不惊讶?”
许闲香拉住二兔娘的手,笑着道:“大娘你放宽心,这种吃食上的就算没张记,也会有别家。且那三个人,没待几天,底料之类的一直是月娘在打理,没有真正学到什么。”
饶是如此,二兔娘仍有些不放心,但她看许闲香的样子确实不怎么着急。
她左右环顾了店里的情况,眉眼间的担忧未减反增:“你这个丫头就会宽慰大娘!前几日我没来也听说了,你这里人多得不得了,每天等着的都要好久。今日,你看看店里的人少了这么多,你又不是石头心,怎么会不难受?”
许闲香很想说“我真的不难受”,可看着二兔娘一副就是认定了自己在宽慰她的模样,有些哭笑不得的同时心底有暖流缓缓流过。
大娘是真的关心她。
刚好,走进来三个穿着学子服的食客,其中一人嫌恶地看了眼大堂,抬着袖子遮住口鼻。
他拉住最前面那个人,扁着眉头,仿佛在这里多待一秒都是折磨。
“我们去新开的张记吧,那里比这里干净!”
被拉住的那人站在当地左右迟疑。
许闲香认出他是来这里吃过的,有两三次还没等上位。
那人犹豫道:“孙兄,这家味道很不错。”
孙宁根本不听他说,转身抬脚往外走了,嘴上道:“你愿意留下就留下吧。”
另外那个人左右看看,跟上了孙宁。这人无奈,朝许闲香歉意地行个礼,也跟上去了。
二兔娘在旁看得真切,直到那三人走远,她又用关切无比的眼神小心翼翼地看着许闲香:“香香没事,咱再等别的客人。”
许闲香这会子是真想去张记瞧瞧了。
当然,她不是去砸场子的。
这时,大林从后面走过来,欲言又止。许闲香一瞧这个样子,就知道他定也是知晓张记串串的事。
大林还未来得及问她张记串串的事怎么办,她倒是先问起跑堂的事:“大林哥,跑堂的事怎么样?”
大林道:“找了三个人,愿意签死契。他们三个人安排住在北边的那间屋子,也能住得开。现在人在院里,刚清洗过,换了衣服,正在吃东西,等下可一边教他们一边试着给客人上菜。”
大林安排得妥当,许闲香便没什么可不放心的。有了新来的三个人,今天客人又不多,刚好能去张记那里看一眼。
于是,许闲香便对大林说了她要去张记串串的事。大林犹豫了一会,总有些不太放心,怕万一出什么事便不好了。
许闲香道:“大林哥你放心吧,我又不是去砸场子的,人家不会把我怎么样。再说了,有二兔娘陪着我呢。”
许闲香出门,店里得有人看着,他不能跟着去,有二兔娘跟着也好过许闲香自己一个人去。大林沉吟一会儿,就点头答应了。
许闲香跟着二兔娘一起也不用问人,二兔娘打听得清清楚楚,自是知道张记串串在哪里。
一路上,许闲香暗自留了心,发现这家正好与自家隔了五六家的样子,相距不过百余米。而它在的位置,更靠近明悦街的街头,比他们位置靠前一些。
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许闲香点点头,补充道:“要愿意签死契的。”
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他们这样想着,却没想到后面的几天里根本没有时间去安排这件事。
第三日,比前两日人流更甚,来的多是穿着粗布麻衣的百姓。唯有徐嫣这么一个大家闺秀,穿锦服坐在二楼略显格格不入。
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她观察着,这两日偶尔会有几个贵公子三三两两过来,来购外食的人里除了小厮还多了些打扮俏丽的丫鬟们。
看来,再过几日便不是徐嫣一个小姐孤零零坐在楼上了。
他们接连几日忙活不停,全靠体力撑着。
这日刚开始营业,许闲香将大林拉道一边说:“大林哥,我看今日人会少些,你抽个时间把跑堂的事情办了吧,再过两天还是这样的话,估计咱们都撑不住了。”
说着,她踢了踢已经站得麻木的脚,暂时放松一下。
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大林去按照之前说好的法子雇人,许闲香在店里看着。她看看时辰又看看店里稀稀拉拉坐着的几个人,总觉得哪里不太对。
往常这个时候,按说已经有等位的了。
今天怎地还没坐满?
她手撑在柜台上,托着脑袋,见门外有几个百味小食的熟客匆匆往别处去了。
她努力伸长脖子想看看他们去哪,看起来急匆匆的。
结果,徐嫣带着春雨进来了。
一进来,徐嫣没说话,春雨快步走到柜台前,急吼吼对她喊道:“我说老板你还悠哉悠哉打盹儿呢,人家都欺上门了!”
最近人手不足,她忙活得晕头转向,是以不知晓外头发生了什么,表情迷茫,不知春雨所说为何。
春雨没好气道:“真是皇帝不急太监急!”
“春雨。”徐嫣轻唤了声,“不得无礼。”
她不似春雨急躁,语调不急不缓,如春风化雨,句句充满了可信度。
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徐嫣一说,许闲香瞬间明白了。
敢情,竞争对手来了啊。
她太熟悉这种商业之间的模仿竞争了,自然丝毫不怵。尤其吃食这种,旁人认的就是口味,形式好学,口味就不一定了。
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她这一反应登时把春雨气得不得了。春雨跺了跺脚,又拿她没办法,气呼呼上楼了,上楼之前不忘朝她翻了个白眼。
许闲香知道她是好心,自然不与她过多计较。等到她们上了楼,她也开始思量百味小食之后的路。
在这之前,她算是知晓为何今日的生意这样冷清了,估摸着大家是去张记尝鲜了。
她想着,冷清就冷清吧,大家正好可以趁着歇歇,疏松疏松筋骨,省的一下子劳累过度再落个病什么的,总归不是好事。而且,生意过两日就好了,且她也没打算一直做串串卖,是时候换个新的品种了。
她正想着新品种的事,二兔娘居然火急火燎地过来了,跑得她满头大汗,一见着她就急忙开问:“你知道新开了家张记串串吗?”
许闲香点头。
二兔娘又问:“那你知道他们家的配菜和跑堂有谁吗?”
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二兔娘惊讶道:“你知道?”
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她对那三个人去了哪里没兴趣,倒对张记的老板有些兴趣。
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二兔娘看她不慌不忙的,脸上不着急,也不生气,抬手在她眼前晃了晃,疑问道:“你不生气?不惊讶?”
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他拉住最前面那个人,扁着眉头,仿佛在这里多待一秒都是折磨。
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被拉住的那人站在当地左右迟疑。
许闲香认出他是来这里吃过的,有两三次还没等上位。
那人犹豫道:“孙兄,这家味道很不错。”
孙宁根本不听他说,转身抬脚往外走了,嘴上道:“你愿意留下就留下吧。”
另外那个人左右看看,跟上了孙宁。这人无奈,朝许闲香歉意地行个礼,也跟上去了。
二兔娘在旁看得真切,直到那三人走远,她又用关切无比的眼神小心翼翼地看着许闲香:“香香没事,咱再等别的客人。”
许闲香这会子是真想去张记瞧瞧了。
当然,她不是去砸场子的。
这时,大林从后面走过来,欲言又止。许闲香一瞧这个样子,就知道他定也是知晓张记串串的事。
大林还未来得及问她张记串串的事怎么办,她倒是先问起跑堂的事:“大林哥,跑堂的事怎么样?”
大林道:“找了三个人,愿意签死契。他们三个人安排住在北边的那间屋子,也能住得开。现在人在院里,刚清洗过,换了衣服,正在吃东西,等下可一边教他们一边试着给客人上菜。”
大林安排得妥当,许闲香便没什么可不放心的。有了新来的三个人,今天客人又不多,刚好能去张记那里看一眼。
于是,许闲香便对大林说了她要去张记串串的事。大林犹豫了一会,总有些不太放心,怕万一出什么事便不好了。
许闲香道:“大林哥你放心吧,我又不是去砸场子的,人家不会把我怎么样。再说了,有二兔娘陪着我呢。”
许闲香出门,店里得有人看着,他不能跟着去,有二兔娘跟着也好过许闲香自己一个人去。大林沉吟一会儿,就点头答应了。
许闲香跟着二兔娘一起也不用问人,二兔娘打听得清清楚楚,自是知道张记串串在哪里。
一路上,许闲香暗自留了心,发现这家正好与自家隔了五六家的样子,相距不过百余米。而它在的位置,更靠近明悦街的街头,比他们位置靠前一些。
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