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谁知……
最意外的还是许闲香。
她怔愣着,懵懂可爱的眼睛有一丝丝茫然与惊讶闪过。她轻抬了眼眸,长长的羽睫缀下小片阴影。
此时此刻,她那双装了星海的眼眸里映着姜淮棱角分明的脸,他正认真地看着她,嘴角上扬,黑曜石般的眸子里不见任何戏谑。
过了许久,姜淮也没等到她的反应,懒洋洋吐出一句:“怎么,高兴傻了?”
许闲香这才有了一丝真实感,眸子晶亮,弯弯的唇角左边有个小小梨涡。
她轻轻问:“小哥哥,你真的同意了?”
语调上扬,极轻的声音里带着一丝小心的忐忑与不确定。
姜淮蓦地笑了。
这一刻,宛如夏风轻抚过心尖,痒痒的、麻麻的,又如清泉过涧后留下的浅淡清凉。
周遭的一切都淡了下来,许闲香只觉着唯有她和姜淮两人立于此处。
她抬眸,贪婪地看着姜淮那疏懒着的眉眼渐渐展开了,剑眉如锋,黑眸如星,抿着的薄唇微微扬起,唇角残留着方才的笑意。
注意到许闲香一瞬不瞬的目光,那目光如火灼得人忽视不得。他眼眸里含着笑,打趣着:“爷只卖艺,不卖身。”
许闲香尴尬地回过神,想就此找个地缝把自己埋进去吧,嘴唇张了又张,一句话也说不出。
太丢脸了!
像是听到了她的心声一般,姜淮淡淡道:“这店爷是入了股的,爷画菜单不过是给这店出分力罢了。”
才不是呢!
才不是呢!
两道心声不约而同地出现,一道是长松的,一道是许闲香的。
不过,想归想,许闲香已恢复如常:“小哥哥,那香香讲一讲都需要画些什么。”
“好。”姜淮转过头吩咐道,“长松,去找一下老师。”
许闲香这边讲着,长松得了示意去了仝修齐那里。不多时,他人回来了,手上拿着借来的笔墨纸砚。
接下来,就是许闲香在一旁说着,姜淮安静听着,长松找了个地方就着飞快记着。
大林和菜头像两个没声音的背景板。不过,菜头倒是将方才煮的原料重新拿了出来,学着许闲香的样子开始烧火煮酸梅汤。
等到许闲香终于说完了,天色已完全暗了下去。长松吹了吹未干的笔墨,妥帖地将纸收了起来。而后,他得了姜淮的示意,向许闲香他们告辞。
“今日天色已晚,我和二爷不便过于打扰,先行回候府,提前祝许小老板一切顺利。”
许闲香点头应是,与他们告辞。
等到姜淮走了,她才发现菜头煮的酸梅汤已宣告尾声。她过去拿着大筷子搅拌了一下,没有出什么问题,看着样子还不错。
菜头忐忑地抬眼,脸上略显紧张,说话都有点结巴了:“香香,怎么样?”
许闲香点点头,认可道:“挺好的。”
菜头垂在两侧握拳的手登时松了,长出了一口气。
有菜头在煮酸梅汤,明日的分量起码不必担心。许闲香闲了下来,就开始想着招人的事情了。她在地上写写画画,算着要招多少人手。
待差不多有了计较后,就收拾收拾,她和大林、菜头打了声招呼就先行休息了。连日来的疲惫一下子铺天盖地而来,许闲香躺在床上没一会儿就睡着了。
翌日。
工人们热热闹闹来上工,许闲香方才起身。这日,天气炎热,即便榕树遮着大片阴凉,人只要动一动身,就忍不住流汗。
工人们拿了钱没得怨言,一边挥着汗一边干着活。
许闲香找了大林和菜头将昨晚放在井下冰镇的酸梅汤拿了上来,用碗盛了给那些人送过去。
大林朗声道:“各位先歇一歇,喝口酸梅汤吧。”
大家纷纷停了手中的活,接过酸梅汤。
冰镇了一夜的酸梅汤一入碗,碗壁起了一层层水雾。光是端在手中,那股子清爽凉意透过碗壁传过来,激得人浑身一震,方才的燥热烦闷散了七七八八。
再看碗里,纯粹厚重的红褐色散发着浓郁味道,端碗喝了一口,一股凉中带酸的汤汁流入嘴里,顺着喉咙缓缓流下,所过之处唯有一个字可形容:
爽!
有吃不惯酸的皱着眉,但是这种沁爽的酸实在让人舍不得放下,小小地再喝一口,却是发现酸味中藏着细密的清甜,甜味丝丝缕缕与乌梅酸缠绕在一起难解难分。
有舌头厉害点的,喝出了汤里藏在深处的药味,淡淡的,一点也不像凄苦的中药。
有人喝了一碗砸砸嘴,没好意思再要另一碗,大林见着了主动又盛了一碗。
“这是专门给各位解暑用的,放心喝便是了,喝完了再找我盛便是了。”大林解释着,“多谢诸位为我们做工出力。”
那人闻言有点受宠若惊,这么好喝的酸梅汤居然是专门为他们这些做工的人准备的?
不由抬头,他恰对上大林含笑的目光,问了句:“这以后会在饭馆里卖吗?”
大林点点头:“会的。”
那人在心里暗暗记着,等这家店开业了再来买一碗喝。上工的时候能喝上一碗酸梅汤,一身的疲惫倦怠登时就可全散了,从头到脚凉爽无比。
除了他,其他听见这番对话的人也是听进了心里。
有谁不想在夏日喝一碗冰冰凉的酸梅汤呢?
有菜头和大林盛汤,许闲香就在院子里准备午食。天气热,人大多没什么胃口,而她以前在夏天就特爱吃凉皮,好像唯有凉皮可以吃得下。
是以,她今日准备的午食就是凉皮。
她和面的时候放了点盐巴和碱面,再加了凉水揉成了外表光滑的面团。这之后,面团放在一旁,她去烧火烧水,等水煮沸面放得时间也差不多了,就熄了火开始加水洗面。
洗面是一个漫长且极需耐心的过程。许闲香用水盖过面团,不停地揉搓面团,就这样反反复复洗了三四遍面团,面团这个时候散散的,已经不成形了。
洗完面,就开始用细网进行过滤。许闲香在过滤的时候很小心,先是耐心地分出面筋,以免和洗面水混在一起。接着,又是重复先前洗面的过程。
她到底记不清究竟洗了多少遍,直到洗面水变得清澈见底,方才罢手。这个时候的面筋也是可以成团了。
洗面水需要时间沉淀。许闲香就先处理面筋,她将面筋撕成一个个小块,然后再次起火,锅中本是烧好的热水,不多时便沸腾了。
她把撕成小块的面筋放进锅中煮,煮的时间比一刻钟要多一些,等到面筋变大变软浮了上来,能看见一点点蜂窝,就捞了出来,放在井水中镇凉。
洗面水沉淀需要很长的时间。
她把洗面水放在一旁,研究招工的事情。
百味食馆一开始并不打算卖些过于复杂的吃食,而是准备应季卖些能让人敞开了吃的东西。因而在招工上,多是需要跑堂的、切菜配菜的工人。
况且,她还招了月娘。月娘在琢磨吃食上的天分是有的,也敢创新,只是也不知道她的事情处理得怎么样了,还未见她找过来。
她找到大林说了这个事,大林也是一头雾水。
过了会,大林试探地问:“要不去找燕临楼的掌柜问问?他是干这一行的,兴许会有点头绪。”
许闲香沉思了片刻,还是放弃了这个想法。
先前和燕临楼不过一面之交,做的还是钱货两讫的事情,之后也没什么交集,再找过去求人帮忙也不太合适。
还是先去打听下月娘怎地还没来吧。
她抬头看了看天色,距离晌午还有些时辰,于是就出门去了早市。这回去早市,既是去找二兔娘打听下月娘的事,再是去和之前说好的农户订下交货的时间。
她打算先去农户那里,在路上她看见一个熟悉的摊位,摊前买家寥寥无几,即使有人问,看了眼却也走了。
许闲香认出这是那位卖折耳根的老婆婆。上次,她在这里买过一次折耳根后,就再没在早上见过她,是以之前说好买折耳根的事情也没实施。
她走上前去,问道:“婆婆,您还记得我吗?”
婆婆费力睁着眼,对着她看了半晌,不住点头:“记得记得。”
许闲香蹲下看眼前的折耳根,同先前处理的一样好,干净整齐,泥土也被洗干净了。
“婆婆,您之前怎么没来啊?”
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最意外的还是许闲香。
她怔愣着,懵懂可爱的眼睛有一丝丝茫然与惊讶闪过。她轻抬了眼眸,长长的羽睫缀下小片阴影。
此时此刻,她那双装了星海的眼眸里映着姜淮棱角分明的脸,他正认真地看着她,嘴角上扬,黑曜石般的眸子里不见任何戏谑。
过了许久,姜淮也没等到她的反应,懒洋洋吐出一句:“怎么,高兴傻了?”
许闲香这才有了一丝真实感,眸子晶亮,弯弯的唇角左边有个小小梨涡。
她轻轻问:“小哥哥,你真的同意了?”
语调上扬,极轻的声音里带着一丝小心的忐忑与不确定。
姜淮蓦地笑了。
这一刻,宛如夏风轻抚过心尖,痒痒的、麻麻的,又如清泉过涧后留下的浅淡清凉。
周遭的一切都淡了下来,许闲香只觉着唯有她和姜淮两人立于此处。
她抬眸,贪婪地看着姜淮那疏懒着的眉眼渐渐展开了,剑眉如锋,黑眸如星,抿着的薄唇微微扬起,唇角残留着方才的笑意。
注意到许闲香一瞬不瞬的目光,那目光如火灼得人忽视不得。他眼眸里含着笑,打趣着:“爷只卖艺,不卖身。”
许闲香尴尬地回过神,想就此找个地缝把自己埋进去吧,嘴唇张了又张,一句话也说不出。
太丢脸了!
像是听到了她的心声一般,姜淮淡淡道:“这店爷是入了股的,爷画菜单不过是给这店出分力罢了。”
才不是呢!
才不是呢!
两道心声不约而同地出现,一道是长松的,一道是许闲香的。
不过,想归想,许闲香已恢复如常:“小哥哥,那香香讲一讲都需要画些什么。”
“好。”姜淮转过头吩咐道,“长松,去找一下老师。”
许闲香这边讲着,长松得了示意去了仝修齐那里。不多时,他人回来了,手上拿着借来的笔墨纸砚。
接下来,就是许闲香在一旁说着,姜淮安静听着,长松找了个地方就着飞快记着。
大林和菜头像两个没声音的背景板。不过,菜头倒是将方才煮的原料重新拿了出来,学着许闲香的样子开始烧火煮酸梅汤。
等到许闲香终于说完了,天色已完全暗了下去。长松吹了吹未干的笔墨,妥帖地将纸收了起来。而后,他得了姜淮的示意,向许闲香他们告辞。
“今日天色已晚,我和二爷不便过于打扰,先行回候府,提前祝许小老板一切顺利。”
许闲香点头应是,与他们告辞。
等到姜淮走了,她才发现菜头煮的酸梅汤已宣告尾声。她过去拿着大筷子搅拌了一下,没有出什么问题,看着样子还不错。
菜头忐忑地抬眼,脸上略显紧张,说话都有点结巴了:“香香,怎么样?”
许闲香点点头,认可道:“挺好的。”
菜头垂在两侧握拳的手登时松了,长出了一口气。
有菜头在煮酸梅汤,明日的分量起码不必担心。许闲香闲了下来,就开始想着招人的事情了。她在地上写写画画,算着要招多少人手。
待差不多有了计较后,就收拾收拾,她和大林、菜头打了声招呼就先行休息了。连日来的疲惫一下子铺天盖地而来,许闲香躺在床上没一会儿就睡着了。
翌日。
工人们热热闹闹来上工,许闲香方才起身。这日,天气炎热,即便榕树遮着大片阴凉,人只要动一动身,就忍不住流汗。
工人们拿了钱没得怨言,一边挥着汗一边干着活。
许闲香找了大林和菜头将昨晚放在井下冰镇的酸梅汤拿了上来,用碗盛了给那些人送过去。
大林朗声道:“各位先歇一歇,喝口酸梅汤吧。”
大家纷纷停了手中的活,接过酸梅汤。
冰镇了一夜的酸梅汤一入碗,碗壁起了一层层水雾。光是端在手中,那股子清爽凉意透过碗壁传过来,激得人浑身一震,方才的燥热烦闷散了七七八八。
再看碗里,纯粹厚重的红褐色散发着浓郁味道,端碗喝了一口,一股凉中带酸的汤汁流入嘴里,顺着喉咙缓缓流下,所过之处唯有一个字可形容:
爽!
有吃不惯酸的皱着眉,但是这种沁爽的酸实在让人舍不得放下,小小地再喝一口,却是发现酸味中藏着细密的清甜,甜味丝丝缕缕与乌梅酸缠绕在一起难解难分。
有舌头厉害点的,喝出了汤里藏在深处的药味,淡淡的,一点也不像凄苦的中药。
有人喝了一碗砸砸嘴,没好意思再要另一碗,大林见着了主动又盛了一碗。
“这是专门给各位解暑用的,放心喝便是了,喝完了再找我盛便是了。”大林解释着,“多谢诸位为我们做工出力。”
那人闻言有点受宠若惊,这么好喝的酸梅汤居然是专门为他们这些做工的人准备的?
不由抬头,他恰对上大林含笑的目光,问了句:“这以后会在饭馆里卖吗?”
大林点点头:“会的。”
那人在心里暗暗记着,等这家店开业了再来买一碗喝。上工的时候能喝上一碗酸梅汤,一身的疲惫倦怠登时就可全散了,从头到脚凉爽无比。
除了他,其他听见这番对话的人也是听进了心里。
有谁不想在夏日喝一碗冰冰凉的酸梅汤呢?
有菜头和大林盛汤,许闲香就在院子里准备午食。天气热,人大多没什么胃口,而她以前在夏天就特爱吃凉皮,好像唯有凉皮可以吃得下。
是以,她今日准备的午食就是凉皮。
她和面的时候放了点盐巴和碱面,再加了凉水揉成了外表光滑的面团。这之后,面团放在一旁,她去烧火烧水,等水煮沸面放得时间也差不多了,就熄了火开始加水洗面。
洗面是一个漫长且极需耐心的过程。许闲香用水盖过面团,不停地揉搓面团,就这样反反复复洗了三四遍面团,面团这个时候散散的,已经不成形了。
洗完面,就开始用细网进行过滤。许闲香在过滤的时候很小心,先是耐心地分出面筋,以免和洗面水混在一起。接着,又是重复先前洗面的过程。
她到底记不清究竟洗了多少遍,直到洗面水变得清澈见底,方才罢手。这个时候的面筋也是可以成团了。
洗面水需要时间沉淀。许闲香就先处理面筋,她将面筋撕成一个个小块,然后再次起火,锅中本是烧好的热水,不多时便沸腾了。
她把撕成小块的面筋放进锅中煮,煮的时间比一刻钟要多一些,等到面筋变大变软浮了上来,能看见一点点蜂窝,就捞了出来,放在井水中镇凉。
洗面水沉淀需要很长的时间。
她把洗面水放在一旁,研究招工的事情。
百味食馆一开始并不打算卖些过于复杂的吃食,而是准备应季卖些能让人敞开了吃的东西。因而在招工上,多是需要跑堂的、切菜配菜的工人。
况且,她还招了月娘。月娘在琢磨吃食上的天分是有的,也敢创新,只是也不知道她的事情处理得怎么样了,还未见她找过来。
她找到大林说了这个事,大林也是一头雾水。
过了会,大林试探地问:“要不去找燕临楼的掌柜问问?他是干这一行的,兴许会有点头绪。”
许闲香沉思了片刻,还是放弃了这个想法。
先前和燕临楼不过一面之交,做的还是钱货两讫的事情,之后也没什么交集,再找过去求人帮忙也不太合适。
还是先去打听下月娘怎地还没来吧。
她抬头看了看天色,距离晌午还有些时辰,于是就出门去了早市。这回去早市,既是去找二兔娘打听下月娘的事,再是去和之前说好的农户订下交货的时间。
她打算先去农户那里,在路上她看见一个熟悉的摊位,摊前买家寥寥无几,即使有人问,看了眼却也走了。
许闲香认出这是那位卖折耳根的老婆婆。上次,她在这里买过一次折耳根后,就再没在早上见过她,是以之前说好买折耳根的事情也没实施。
她走上前去,问道:“婆婆,您还记得我吗?”
婆婆费力睁着眼,对着她看了半晌,不住点头:“记得记得。”
许闲香蹲下看眼前的折耳根,同先前处理的一样好,干净整齐,泥土也被洗干净了。
“婆婆,您之前怎么没来啊?”
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