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倒是这油只逼出了它最原始的香气,却是解了油炸的腻味。
他们这些个摊位前有的还站着清晨采买的客人,因着二兔娘这么一折腾,几乎整条街的小摊贩连带着买东西的客人们,对那一闪而逝的薯条起了好奇。有的客人不识二兔娘,打听着她的摊位,便奔着薯条去了。
许闲香做如何都没能想到,隔壁大婶的热心肠真真好到了这种地步。
一般人或是接了赠了的吃食,道声谢也就吃了。万没想到,二兔娘自己仅吃了那么两三根,便带着薯条悠悠哒哒,足足走了一条街,在她所有相熟的摊主面前为薯条刷足了存在感。这些摊主虽都是摆摊做生意的,多是对新鲜玩意儿最为上心。
因着这里头卖菜的居多,他们多会关注些吃食的动向,以便随时注意着商机。因此,也是他们对这薯条最为好奇。
二兔娘走了一圈,许闲香他们对摊位前突然异常忙碌了起来。好些个人围着吵吵嚷嚷地要薯条。许闲香连忙在一旁维持秩序,请购买的人排队。可惜,她人小个小,声音自是比不过这骤然热闹不已的人群。
“不排队的,不卖!”
大林大喊了一嗓子,震着闹腾的人群登时安静了片刻,许闲香忙组织着人按顺序排队。
有的人自是不服气,嘴上骂骂咧咧的:“卖个破土豆还排队,真以为自己卖的是金果果啊。”
旁边一个排在前头的大汉,许是要上工去,露在外面的膀子浑圆有力,此刻瞪大了眼睛,回怼道:“想买就排队,不卖就别咧咧,老子都要排队,你算老几啊?有人刀架你脖子上逼你了?”
怼得那人脸白一阵青一阵,那人瘦瘦弱弱的,穿着一件不太合身的长衫,架子空空荡荡的,不服气想回嘴却是看见了大汉坚·硬有力的肌肉,瞬时闭了嘴,灰溜溜地排在后面。
有了这一茬,那些个不满意的、不想老实排队的,只好闭口不言,该排队的排队,不想等的甩袖走了也没人拦着。
许闲香当然看到了这一幕,轮着那位大汉的时候,对方说是要带走,她常规性地叮嘱了一句‘薯条要趁热吃“,随后在那包里多放了些薯条。
她将油纸包递给大汉,感激道:“感谢您之前的仗义之言,这是给您的回礼。”
许闲香嘴角弯弯,小梨涡若隐若现,大眼睛藏着点点星芒,煞是可爱。大汉憨笑着摸了摸后脑勺,一抹红晕悄无声息爬上耳根,不好意思道:“客气了客气了,俺就是说句公道话。”
全无先前的那般鲁莽。
许闲香微微笑着:“欢迎您下次再来。”
大汉直到走远,前后瞧了瞧没甚相熟的人,才打开油纸包,赫然发现里面的薯条竟多了一倍的份量,方才知晓那句“回礼”为何意,不自觉地露出一个憨态的笑。
借着二兔娘的这一波宣传,薯条以最短的时间风靡早市。别看这条街上没什么贵人,却不妨碍百姓们追寻时下的潮流。
先前的的锅巴土豆、狼牙土豆因着口味做法多是在年轻人中盛行,薯条口味清淡香脆,上至满头银发的老者,下至蹒跚学步的孩童,皆可吃那么几口,一时间一跃成为早市最受欢迎的零嘴。
趁着这波热潮,薯条热热闹闹卖了两三天,破庙里堆成山似的土豆终于是见了底儿。趁着今日薯条早早销售一空,他们三人收拾了东西径直搬去了租在城中的那处小房子。破庙里还剩下些东西,大林和菜头租了辆板车去了,留着许闲香一人在新家歇脚。
说是歇脚,她却是个闲不住的,将能收拾的全收拾了。三间屋子,两间住人,一间兼放杂物和厨房。
待收拾得差不多了,许闲香先是在床上瘫了会儿,瞅着点时辰便进了厨房,按着祖宗规矩搬家第一天不便吃过油过荤,一家人团团圆圆是顶重要的。
家人。
独处异世,身边有大林和菜头两人帮扶着,他们三人可不就是彼此的家人嘛。
念及此,许闲香决定做汤圆,自然是代表了团团圆圆。因着也算是贺乔迁之喜,这汤圆定不能过于普通了。脑子里思索了一圈,便定下做那八宝汤圆。
黑芝麻、白芝麻、干核桃碎、橙皮、陈皮、花生碎、冬瓜糖、红糖凑齐这八样不容易,里头的红糖、陈皮、橙皮、核桃和花生这些个是回去后许闲香切碎了,将它们与猪油混合在一起。
现今天气热儿,这会儿子也没冰箱,她只好买了几块硝石制冰,隔着油纸用冰裹着混合好的东西,待猪油渐渐凝固了,再搓成一个个不大的小圆球。
她趁着冰冻食材的空儿烧了热水,用热水烫了细细的糯米面,揉成软软的一团子面团。之后,拈起一小块擀成薄薄的一张皮子,把小圆球包进去。
大林和菜头回来的时候,看着案板上躺着一个个乖巧可爱的白色圆球球,好奇问道:“香香,这是什么?”
许闲香一边将汤圆下锅,一边回道:“八宝汤圆,意味着吃了汤圆的人能够团团圆圆。”
菜头在一旁咋咋唬唬,看那白白圆圆的一团,叹道:“汤圆?我还是第一次听说这种吃食,香香你太厉害了!”
大林若有所思地看了许闲香一眼,却说:“这个寓意好。”
许闲香掩饰性地撇过头,认认真真下汤圆,不去纠结大林的意思,总之船到桥头,自见分晓。
汤圆一个个被煮得像是吹了气似的胀大了身子,浮在水面上,随着水而一起一伏。
汤圆装了三大碗,菜头忙着去吃,许闲香连忙嘱咐:“小心烫!”
却还是说晚了一步,菜头已咬开了一个,融化的红糖和猪肉流了出来,烫了一嘴。
“嘶!”
大林和许闲香见着菜头的糗样,没忍住莞尔一笑。
许闲香顿了顿说:“吃了这个汤圆,我们一定要团团圆圆的,将我们的小生意做大做强,实现发家致富!”
大林和菜头因许闲香这一通直白的话愣了神,渐渐红了眼眶,掷地有声道:“做大做强!发家致富!”
话毕,三人低头细细吃着在新家的第一顿饭。
糯米皮软软的,轻轻咬开后红糖和猪肉化成了流心,慢慢淌了出来;再吃上一口,嘴里溢满了八种食材混合后的香甜,后味中又夹带着点陈皮与橙皮的微酸,使得这汤圆甜而不腻,香而不浓,清清甜甜的,一分一毫,恰到好处。
就像是一汪甘甜泉水流进心间,满心满眼全是那汤圆带来的甜香。
还有那红糖猪油流心,缓缓流进嘴里、心里。
如同那句“做大做强,发家致富”的话说进了心里。
皆是盼着在这简陋却是新生的新家里,有朝一日,兑现今日这看似玩笑的诺言。
作者有话要说:今日又是男主不上线的一天
不过,看小可爱们可能更喜欢吃的
八宝汤圆很想尝试一下
第12章找事
薯条这种吃食看似没什么难度,却是很难一时间掌握裹淀粉、烹炸的分寸,其他人若是想模仿,多也是个形似。
搬家后第一天出摊儿,二兔娘叉着腰,忿忿不平地朝地上啐了一口唾沫:“那两家忒没心,就是看着你们好了眼热也跟着卖薯条,也不瞧瞧他炸出来的是个什么玩意儿!”
有了上次那一遭,许闲香和二兔娘眼见着关系好了起来。
她走过去抱了抱二兔娘的胳膊,撒娇道:“大娘您别生气,您也知道他做的不好吃,还气什么呢?别气坏了自己的身子!”
被她娇娇软软的一抱,二兔娘再是有气也撒不出来了,拍拍她的脑袋,没好气道:“我这是为谁打抱不平来着?”
许闲香嘴角弯弯的:“您别担心,做生意哪能没有模仿,越模仿越是说明我们的薯条好嘛,这是好事。”
有些老主顾来买的时候,多会像二兔娘那样宽慰两句;自然也有些见着那些价格更低,便选了别家。无论如何,许闲香看着都乐呵呵的,没那般担忧。
她深知模仿乃是生意场上常有的,若是让二兔娘见着现代遍地跟风的吃食,可不得气坏了。
要真说什么,她倒觉着在这古代,商人们模仿还算矜持,多是要脸子的人,怎会愿意被人指着鼻子说。模仿也只是偷摸的,恐被人寻了来。
有模仿她不担心,相反正是他们才能将这些吃食的影响扩大。不然,靠着年复一日的街前摆摊,何时才能致富呢?
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他们这些个摊位前有的还站着清晨采买的客人,因着二兔娘这么一折腾,几乎整条街的小摊贩连带着买东西的客人们,对那一闪而逝的薯条起了好奇。有的客人不识二兔娘,打听着她的摊位,便奔着薯条去了。
许闲香做如何都没能想到,隔壁大婶的热心肠真真好到了这种地步。
一般人或是接了赠了的吃食,道声谢也就吃了。万没想到,二兔娘自己仅吃了那么两三根,便带着薯条悠悠哒哒,足足走了一条街,在她所有相熟的摊主面前为薯条刷足了存在感。这些摊主虽都是摆摊做生意的,多是对新鲜玩意儿最为上心。
因着这里头卖菜的居多,他们多会关注些吃食的动向,以便随时注意着商机。因此,也是他们对这薯条最为好奇。
二兔娘走了一圈,许闲香他们对摊位前突然异常忙碌了起来。好些个人围着吵吵嚷嚷地要薯条。许闲香连忙在一旁维持秩序,请购买的人排队。可惜,她人小个小,声音自是比不过这骤然热闹不已的人群。
“不排队的,不卖!”
大林大喊了一嗓子,震着闹腾的人群登时安静了片刻,许闲香忙组织着人按顺序排队。
有的人自是不服气,嘴上骂骂咧咧的:“卖个破土豆还排队,真以为自己卖的是金果果啊。”
旁边一个排在前头的大汉,许是要上工去,露在外面的膀子浑圆有力,此刻瞪大了眼睛,回怼道:“想买就排队,不卖就别咧咧,老子都要排队,你算老几啊?有人刀架你脖子上逼你了?”
怼得那人脸白一阵青一阵,那人瘦瘦弱弱的,穿着一件不太合身的长衫,架子空空荡荡的,不服气想回嘴却是看见了大汉坚·硬有力的肌肉,瞬时闭了嘴,灰溜溜地排在后面。
有了这一茬,那些个不满意的、不想老实排队的,只好闭口不言,该排队的排队,不想等的甩袖走了也没人拦着。
许闲香当然看到了这一幕,轮着那位大汉的时候,对方说是要带走,她常规性地叮嘱了一句‘薯条要趁热吃“,随后在那包里多放了些薯条。
她将油纸包递给大汉,感激道:“感谢您之前的仗义之言,这是给您的回礼。”
许闲香嘴角弯弯,小梨涡若隐若现,大眼睛藏着点点星芒,煞是可爱。大汉憨笑着摸了摸后脑勺,一抹红晕悄无声息爬上耳根,不好意思道:“客气了客气了,俺就是说句公道话。”
全无先前的那般鲁莽。
许闲香微微笑着:“欢迎您下次再来。”
大汉直到走远,前后瞧了瞧没甚相熟的人,才打开油纸包,赫然发现里面的薯条竟多了一倍的份量,方才知晓那句“回礼”为何意,不自觉地露出一个憨态的笑。
借着二兔娘的这一波宣传,薯条以最短的时间风靡早市。别看这条街上没什么贵人,却不妨碍百姓们追寻时下的潮流。
先前的的锅巴土豆、狼牙土豆因着口味做法多是在年轻人中盛行,薯条口味清淡香脆,上至满头银发的老者,下至蹒跚学步的孩童,皆可吃那么几口,一时间一跃成为早市最受欢迎的零嘴。
趁着这波热潮,薯条热热闹闹卖了两三天,破庙里堆成山似的土豆终于是见了底儿。趁着今日薯条早早销售一空,他们三人收拾了东西径直搬去了租在城中的那处小房子。破庙里还剩下些东西,大林和菜头租了辆板车去了,留着许闲香一人在新家歇脚。
说是歇脚,她却是个闲不住的,将能收拾的全收拾了。三间屋子,两间住人,一间兼放杂物和厨房。
待收拾得差不多了,许闲香先是在床上瘫了会儿,瞅着点时辰便进了厨房,按着祖宗规矩搬家第一天不便吃过油过荤,一家人团团圆圆是顶重要的。
家人。
独处异世,身边有大林和菜头两人帮扶着,他们三人可不就是彼此的家人嘛。
念及此,许闲香决定做汤圆,自然是代表了团团圆圆。因着也算是贺乔迁之喜,这汤圆定不能过于普通了。脑子里思索了一圈,便定下做那八宝汤圆。
黑芝麻、白芝麻、干核桃碎、橙皮、陈皮、花生碎、冬瓜糖、红糖凑齐这八样不容易,里头的红糖、陈皮、橙皮、核桃和花生这些个是回去后许闲香切碎了,将它们与猪油混合在一起。
现今天气热儿,这会儿子也没冰箱,她只好买了几块硝石制冰,隔着油纸用冰裹着混合好的东西,待猪油渐渐凝固了,再搓成一个个不大的小圆球。
她趁着冰冻食材的空儿烧了热水,用热水烫了细细的糯米面,揉成软软的一团子面团。之后,拈起一小块擀成薄薄的一张皮子,把小圆球包进去。
大林和菜头回来的时候,看着案板上躺着一个个乖巧可爱的白色圆球球,好奇问道:“香香,这是什么?”
许闲香一边将汤圆下锅,一边回道:“八宝汤圆,意味着吃了汤圆的人能够团团圆圆。”
菜头在一旁咋咋唬唬,看那白白圆圆的一团,叹道:“汤圆?我还是第一次听说这种吃食,香香你太厉害了!”
大林若有所思地看了许闲香一眼,却说:“这个寓意好。”
许闲香掩饰性地撇过头,认认真真下汤圆,不去纠结大林的意思,总之船到桥头,自见分晓。
汤圆一个个被煮得像是吹了气似的胀大了身子,浮在水面上,随着水而一起一伏。
汤圆装了三大碗,菜头忙着去吃,许闲香连忙嘱咐:“小心烫!”
却还是说晚了一步,菜头已咬开了一个,融化的红糖和猪肉流了出来,烫了一嘴。
“嘶!”
大林和许闲香见着菜头的糗样,没忍住莞尔一笑。
许闲香顿了顿说:“吃了这个汤圆,我们一定要团团圆圆的,将我们的小生意做大做强,实现发家致富!”
大林和菜头因许闲香这一通直白的话愣了神,渐渐红了眼眶,掷地有声道:“做大做强!发家致富!”
话毕,三人低头细细吃着在新家的第一顿饭。
糯米皮软软的,轻轻咬开后红糖和猪肉化成了流心,慢慢淌了出来;再吃上一口,嘴里溢满了八种食材混合后的香甜,后味中又夹带着点陈皮与橙皮的微酸,使得这汤圆甜而不腻,香而不浓,清清甜甜的,一分一毫,恰到好处。
就像是一汪甘甜泉水流进心间,满心满眼全是那汤圆带来的甜香。
还有那红糖猪油流心,缓缓流进嘴里、心里。
如同那句“做大做强,发家致富”的话说进了心里。
皆是盼着在这简陋却是新生的新家里,有朝一日,兑现今日这看似玩笑的诺言。
作者有话要说:今日又是男主不上线的一天
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八宝汤圆很想尝试一下
第12章找事
薯条这种吃食看似没什么难度,却是很难一时间掌握裹淀粉、烹炸的分寸,其他人若是想模仿,多也是个形似。
搬家后第一天出摊儿,二兔娘叉着腰,忿忿不平地朝地上啐了一口唾沫:“那两家忒没心,就是看着你们好了眼热也跟着卖薯条,也不瞧瞧他炸出来的是个什么玩意儿!”
有了上次那一遭,许闲香和二兔娘眼见着关系好了起来。
她走过去抱了抱二兔娘的胳膊,撒娇道:“大娘您别生气,您也知道他做的不好吃,还气什么呢?别气坏了自己的身子!”
被她娇娇软软的一抱,二兔娘再是有气也撒不出来了,拍拍她的脑袋,没好气道:“我这是为谁打抱不平来着?”
许闲香嘴角弯弯的:“您别担心,做生意哪能没有模仿,越模仿越是说明我们的薯条好嘛,这是好事。”
有些老主顾来买的时候,多会像二兔娘那样宽慰两句;自然也有些见着那些价格更低,便选了别家。无论如何,许闲香看着都乐呵呵的,没那般担忧。
她深知模仿乃是生意场上常有的,若是让二兔娘见着现代遍地跟风的吃食,可不得气坏了。
要真说什么,她倒觉着在这古代,商人们模仿还算矜持,多是要脸子的人,怎会愿意被人指着鼻子说。模仿也只是偷摸的,恐被人寻了来。
有模仿她不担心,相反正是他们才能将这些吃食的影响扩大。不然,靠着年复一日的街前摆摊,何时才能致富呢?
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