第2093章 各显其能
一声金锣声响,比赛正式开始。
各大饭店的代表厨师,几乎在同一时间出手。
轰!轰!轰!
耳边不断传来锅灶点火的声响。
下一刻,油炒煎炸,各种方法层出不穷。
秦穆然还是第一次在现场看厨师比赛,相比于电影里那些浮夸的特效。
这些更加的平常,同时也临场发挥更加考验厨师的心理素质。
这么多人看着呢,要说没有压力那是不可能的!
不一会儿,会场内就传来了饭菜的香味。
秦穆然闻着那扑面而来的香味,原本沉寂了一天的胃也在刹那复苏。
红辣椒的香,青花椒的麻,交织在一块,这就是川省独有的味道!
时间一分一秒的过去。
很快,一个小时的时间就到了。
“咚!”
一声长远而雄浑的铜锣声响起。
所有人放下了手下的事情,举起双手,示意完成。
“下面,请各位酒店的师父代表,依次呈上菜品,供评委品尝!”
主持人的声音响起。
所有的厨师端着自己的菜品依次向着秦穆然他们走了过来。
宫保虾球,鱼香肉丝,回锅肉,回锅牛肉,水煮肉片,怪味鱼........种种特色川菜都被呈现了上来。
秦穆然品尝了下,果然都是色香味俱全。
不过毕竟他们还没有到达苏沫颜这些人的水平。
有的菜虽然色泽有了,但是香味不足,味道更是有些欠缺。
比如说那道水煮肉片,传统的川菜,水煮肉片应该是采用豆瓣酱炒出红油,然后在用酱油,耗油进行调味烹制。
可是那位厨师习惯了偷懒,竟然还是用了火锅底料,一下子,整个菜的口味就大众化了起来。
火锅底料的味道实在是太浓郁了,直接覆盖了豆瓣酱的香味。
还有他的肉片,腌制的时间并不到位,肉没有爽滑的口感。
上面撒的红辣椒和花椒并没有事先用干锅烘焙一下,激发出蕴藏在其中的水分。
花椒粉,辣椒粉也都是省事,用破碎机打的现成的。
这样一道菜,不用心,怎么能够做好呢?
秦穆然品尝了一口,便是不再吃了。
另外一道是藿香鲫鱼。
藿香鲫鱼顾名思义就是加入了藿香。
提到藿香,所有人脑海里第一个蹦出来的就是藿香正气水,那个人间有毒的饮品。
藿香本来就是中草药,加入这道菜里是起到了清热去火的作用的。
但是藿香本身存在的味道却是很冲。
这位厨师根本就没有处理好藿香与鱼之间的平衡。
为了去掉鱼的腥味,藿香放多了,导致这道菜里全是浓浓的藿香味道。
光是吃了一口,秦穆然就忍不住有些干呕。
秦穆然这个不是专业厨师的人都能够挑出这么大的问题,更不用说楚云天,苏定风,苏沫颜,陈辉,楚超这样的专业厨师了。
他们比秦穆然更加的厉害。
好歹秦穆然还要尝一尝呢,他们有的直接是看一眼,有的只是沾了沾汤汁就知道了。
诸葛倩这个吃货倒是来者不拒,除非特别难吃,难以下口的,她基本上都是一大口。
不一会儿就是心满意足地摸着自己的肚皮。
每一次,她都是这个状态,苏沫颜都已经习惯了。
要不是别人都知道她是诸葛家的家主,恐怕还以为是哪里来的三天没有吃过饭的人呢。
诸葛倩并没有觉得自己有什么不好的,反倒是吃的很开心。
“秦大哥,你看着我干嘛?”
诸葛倩擦了擦嘴,见秦穆然盯着他,有些不好意思地问道。
“没有,就是我没有想你的饭量这么好!”
秦穆然尴尬一笑道。
“那是正常的,身体棒,吃嘛嘛香。再说了,我现在不是在长身体的时候吗?”
诸葛倩丝毫没有觉得自己有什么不好。
“秦大哥你是不知道,自从上次你跟我说了以后,我是特别的刻苦。”
诸葛倩一双大眼睛水汪汪地看着秦穆然。
“我知道自己的缺点在哪里,所以我就很努力的在修炼,最近我感觉我在阵法上的造诣要突破了!”
诸葛倩认真地说道。
“那不是好事吗?其实自己的实力强大了,出去才有底气。”
秦穆然点点头。
“若是什么都指望别人来救你,当你到了绝境,没有人帮忙的时候,你就知道多么的绝望了!”
秦穆然语重心长地说道。
诸葛倩是诸葛轻狂的妹妹,他不想她出事。
而且诸葛倩确实帮助了自己不少,所以他能够指点一点,就指点一点。
回到京城后也好给诸葛轻狂一个交代。
免得诸葛轻狂以后说自己什么。
而且,秦穆然心里还是有打算的。
他还有一件事需要诸葛倩来帮忙,只是这件事,需要回去以后,跟陆倾城商量才能够决定。
现在,还没有必要说出来。
“我知道了!”
诸葛倩嘟了嘟嘴。
她觉得秦穆然真的是话好多,怎么看起来比自己的大哥小那么多,跟自己的年岁也差不多,怎么比诸葛轻狂还要啰嗦啊!
“知道了就要更加努力!我现在都已经半步冲气境了,你呢!”
秦穆然瞥了眼诸葛倩,似乎是感觉到了她目光中隐藏的愤怒。
“额......”
这话一出,诸葛倩倒是不知道怎么接了。
你都这样擅长将天聊死的吗?
不过想想,诸葛倩也确实是没有脾气。
因为秦穆然实在是太妖孽了。
才二十几岁就已经是半步冲气境的存在了!
要知道,他才是化劲大圆满的时候,就能够轻松的斩杀了冲气境的风清扬!
越了足足两个等级。
达到了古武界中的神禁领域。
放眼历史,神禁领域都百年未出了,现在被秦穆然打破了!
只是秦穆然自己并没有觉得他有多强。
或许是因为有老道士的存在,一直在打击秦穆然,让秦穆然始终都觉得自己太菜了!
不是他强,而是周围的人实在是太菜了。
所以,为了更强,秦穆然也只能够更加的努力!
一个人的成功,绝不是表面的辉煌,还有背后无数的汗水浇灌!
秦穆然就是其中的佼佼者!
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各大饭店的代表厨师,几乎在同一时间出手。
轰!轰!轰!
耳边不断传来锅灶点火的声响。
下一刻,油炒煎炸,各种方法层出不穷。
秦穆然还是第一次在现场看厨师比赛,相比于电影里那些浮夸的特效。
这些更加的平常,同时也临场发挥更加考验厨师的心理素质。
这么多人看着呢,要说没有压力那是不可能的!
不一会儿,会场内就传来了饭菜的香味。
秦穆然闻着那扑面而来的香味,原本沉寂了一天的胃也在刹那复苏。
红辣椒的香,青花椒的麻,交织在一块,这就是川省独有的味道!
时间一分一秒的过去。
很快,一个小时的时间就到了。
“咚!”
一声长远而雄浑的铜锣声响起。
所有人放下了手下的事情,举起双手,示意完成。
“下面,请各位酒店的师父代表,依次呈上菜品,供评委品尝!”
主持人的声音响起。
所有的厨师端着自己的菜品依次向着秦穆然他们走了过来。
宫保虾球,鱼香肉丝,回锅肉,回锅牛肉,水煮肉片,怪味鱼........种种特色川菜都被呈现了上来。
秦穆然品尝了下,果然都是色香味俱全。
不过毕竟他们还没有到达苏沫颜这些人的水平。
有的菜虽然色泽有了,但是香味不足,味道更是有些欠缺。
比如说那道水煮肉片,传统的川菜,水煮肉片应该是采用豆瓣酱炒出红油,然后在用酱油,耗油进行调味烹制。
可是那位厨师习惯了偷懒,竟然还是用了火锅底料,一下子,整个菜的口味就大众化了起来。
火锅底料的味道实在是太浓郁了,直接覆盖了豆瓣酱的香味。
还有他的肉片,腌制的时间并不到位,肉没有爽滑的口感。
上面撒的红辣椒和花椒并没有事先用干锅烘焙一下,激发出蕴藏在其中的水分。
花椒粉,辣椒粉也都是省事,用破碎机打的现成的。
这样一道菜,不用心,怎么能够做好呢?
秦穆然品尝了一口,便是不再吃了。
另外一道是藿香鲫鱼。
藿香鲫鱼顾名思义就是加入了藿香。
提到藿香,所有人脑海里第一个蹦出来的就是藿香正气水,那个人间有毒的饮品。
藿香本来就是中草药,加入这道菜里是起到了清热去火的作用的。
但是藿香本身存在的味道却是很冲。
这位厨师根本就没有处理好藿香与鱼之间的平衡。
为了去掉鱼的腥味,藿香放多了,导致这道菜里全是浓浓的藿香味道。
光是吃了一口,秦穆然就忍不住有些干呕。
秦穆然这个不是专业厨师的人都能够挑出这么大的问题,更不用说楚云天,苏定风,苏沫颜,陈辉,楚超这样的专业厨师了。
他们比秦穆然更加的厉害。
好歹秦穆然还要尝一尝呢,他们有的直接是看一眼,有的只是沾了沾汤汁就知道了。
诸葛倩这个吃货倒是来者不拒,除非特别难吃,难以下口的,她基本上都是一大口。
不一会儿就是心满意足地摸着自己的肚皮。
每一次,她都是这个状态,苏沫颜都已经习惯了。
要不是别人都知道她是诸葛家的家主,恐怕还以为是哪里来的三天没有吃过饭的人呢。
诸葛倩并没有觉得自己有什么不好的,反倒是吃的很开心。
“秦大哥,你看着我干嘛?”
诸葛倩擦了擦嘴,见秦穆然盯着他,有些不好意思地问道。
“没有,就是我没有想你的饭量这么好!”
秦穆然尴尬一笑道。
“那是正常的,身体棒,吃嘛嘛香。再说了,我现在不是在长身体的时候吗?”
诸葛倩丝毫没有觉得自己有什么不好。
“秦大哥你是不知道,自从上次你跟我说了以后,我是特别的刻苦。”
诸葛倩一双大眼睛水汪汪地看着秦穆然。
“我知道自己的缺点在哪里,所以我就很努力的在修炼,最近我感觉我在阵法上的造诣要突破了!”
诸葛倩认真地说道。
“那不是好事吗?其实自己的实力强大了,出去才有底气。”
秦穆然点点头。
“若是什么都指望别人来救你,当你到了绝境,没有人帮忙的时候,你就知道多么的绝望了!”
秦穆然语重心长地说道。
诸葛倩是诸葛轻狂的妹妹,他不想她出事。
而且诸葛倩确实帮助了自己不少,所以他能够指点一点,就指点一点。
回到京城后也好给诸葛轻狂一个交代。
免得诸葛轻狂以后说自己什么。
而且,秦穆然心里还是有打算的。
他还有一件事需要诸葛倩来帮忙,只是这件事,需要回去以后,跟陆倾城商量才能够决定。
现在,还没有必要说出来。
“我知道了!”
诸葛倩嘟了嘟嘴。
她觉得秦穆然真的是话好多,怎么看起来比自己的大哥小那么多,跟自己的年岁也差不多,怎么比诸葛轻狂还要啰嗦啊!
“知道了就要更加努力!我现在都已经半步冲气境了,你呢!”
秦穆然瞥了眼诸葛倩,似乎是感觉到了她目光中隐藏的愤怒。
“额......”
这话一出,诸葛倩倒是不知道怎么接了。
你都这样擅长将天聊死的吗?
不过想想,诸葛倩也确实是没有脾气。
因为秦穆然实在是太妖孽了。
才二十几岁就已经是半步冲气境的存在了!
要知道,他才是化劲大圆满的时候,就能够轻松的斩杀了冲气境的风清扬!
越了足足两个等级。
达到了古武界中的神禁领域。
放眼历史,神禁领域都百年未出了,现在被秦穆然打破了!
只是秦穆然自己并没有觉得他有多强。
或许是因为有老道士的存在,一直在打击秦穆然,让秦穆然始终都觉得自己太菜了!
不是他强,而是周围的人实在是太菜了。
所以,为了更强,秦穆然也只能够更加的努力!
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