第248章 打探市场
赵金枝找了一条河洗干净放起来,继续回去淘。
她淘碗碟也是有用意的,如果罗东升真的能把饭店开起来,这些碗碟就能派上用场了。
而且还都是挺好看的古董式,如果多淘一些,到时候全套餐具都用古风的,没准也是一大特色呢。
从旧货市场离开,已经中午十二点了。罗东升带她去饭馆吃饭。
赵金枝没跟他客气,饭是要吃的,而且可以观察一下人家饭馆的客流量。
这家饭馆也不算大,环境也就一般化。店内一共六张桌子,这会加上他们上了四桌人。
相对来说,生意还不错。
罗东升叫她点菜,赵金枝把服务员叫过来,问了一下店里有什么特色菜。
服务员介绍了几样,飞龙汤,水晶肉,蛇羹,兔头。
主要也是打山货的名头。看来山货还真不是一般的受欢迎。
这个年代大家并不是挑着吃,而是没得吃。肉食类一年到头就公家分的那一点,一家老小塞牙缝都不够。
去黑市里买吧,又提心吊胆。自己去山里打,又没那个本事。兜里揣着钱,总不能委屈了自己,干脆下馆子吃个痛快的。
他们这个城叫‘源城’,隔壁城叫‘边城’。那边建设比较走在前端,经济条件和源城相差也很大,而且边城靠海,渔业也是不错的发展项目,所以很多源城的人都跑去边城那边谋生路。
赵金枝最后点了普通的一荤一素一汤,外加两碗米饭。
服务员见她问了半天,又是招牌菜,又是啥口味,还以为是个大客户,没想到最后就点了个两个平价菜,一碗最便宜的冬瓜汤。
服务员态度立马是三百六十度大转变,点完了就冷不丁的丢下一句,“知道了。”
然后屁股一转就走了。
服务员行业最忌讳的就是直接转身,给顾客一个大屁股。
赵金枝摇摇头,没去计较。
两菜一汤等了四十多分钟,这出菜速度有点慢。赵金枝催了两遍,服务员连理都没理她。
罗东升见那服务员牛逼轰轰不理人的样子,差点冲上去教训人,但是被赵金枝拦下来了。
在人家地盘,没必要惹事,况且能开饭店的人,后面少不了有人给撑着,把事闹起来,他们落不着好处。
只是……
即便服务态度不好,也并不影响人家生意。就在他们吃饭的过程中,六张桌子已经满了。
而且还有客人进来,只可惜没有了桌位。
还真是小瞧了这点不起眼的小饭馆,没想到生意这么好。怪不得服务员都那么牛逼。
当然,菜的味口也确实不错,但是价格也美丽。
一份咕咾肉,大约一斤的量,四块五钱;一份千页豆腐两块;一份冬瓜汤五毛。
这个汤在包子店老板那,顶多也就是一毛五分钱的量。
一顿饭吃了七块钱,真叫人肉疼。
不过也是为了了解市场,这个钱免不了要花的。
吃完饭,他们没有直接去包子店老板那边,想着这会正是吃饭的时候,他们那边应该也忙。
而且早早过去,人家还以为他们等不及了。再或者,人家说不定还没商量好。
赵金枝拉着罗东升去十字街转转,看看最近有什么好货比较抢手。
“俺看你对十字街是上瘾了。”罗东升当然不想带她去。以前是为了卖东西不得已才去,现在两手空空去招危险,他才不干。
“俺还不是想去看看有没有什么东西可以抢么。”
“那边都是黑价,你想要什么跟俺说,俺找地方给你去买。”
“哟~现在有钱了,说话口气都不一样了。”
“是没必要去招危险。”
“俺跟你实话说了吧。”赵金枝从背篓里拿了一个包袱出来,打开来,里面是三朵晒干的银耳。
“俺想看看这玩意能不能出个好价钱。”
就上次那一截烂木头上,最后足足长出了八朵又大又白的银耳。把赵金枝给高兴坏了。
“你刚刚干嘛不干脆问问刘姐收不收?”
“俺不是怕亏了么。”跟刘姐不好过分讲价,而且她不清楚市场价,当然不能随随便便就给卖了,“正好现在有空,咱去十字街打探一下价格。”
“你不会说这个东西有营养,对身体好么?干脆就留着自己吃得了,反正也难得能碰见。”
以后想吃未必能吃得到。
“俺就是看价格好不好。如果可观的话就卖一部分,如果不好就留着自家吃。”
“你呀,就是个小钱迷。”什么好东西都想着拿去卖钱,从来不想着吃进自己肚子里。
“这叫会过日子好不好?!”她也不打算全拿去卖掉,除非价格非常有诱惑力,不然肯定是要留一点自己吃。
这种纯野生的东西不好找,即便是买也未必能买到,当然要留一点自己吃。
到了十字街,银耳没卖出去,倒是碰到一个底价卖兔子的老奶奶。两只兔子都被咬死了,老太太要三块钱请他们给收了。
赵金枝看老奶奶一把年纪,就心软了,等看到兔子,她惊讶的发现兔子还不小。这种五六斤重的兔子随便卖卖五块钱总归好卖的。
而老奶奶两只才卖三块钱,这也太便宜了。
不过老奶奶胆子小,不想在这里冒风险,而且要求他们买了兔子帮忙把她送到安全的大马路上,以防遭到流氓打劫。
赵金枝和罗东升都是心地善良的人,看老奶奶一把年纪不容易,就把兔子收了下来,还多给老奶奶一块钱。
两只兔子他们到刘姐那边,至少能卖十几块钱。从一个老奶奶收了赚那么多钱,他们怕良心不安,所以多给一块钱心里能平衡些。
送走了老奶奶,赵金枝又向两个路人推销了她的银耳。起初她想试探一下价格,就报了五块钱一朵。
结果把人吓得头都不回的走了。
第二位询问者听到价格之后,还把她给骂了一顿,“就这破东西敢开价五块钱,你咋不去抢钱呢?疯子!”
“自己不识货还有脸说人家疯子,你这种人就不配买到好货。”赵金枝收起银耳就拉着罗东升走了。
不买可以,嫌贵也可以,但是出口骂人她可不能容忍。
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她淘碗碟也是有用意的,如果罗东升真的能把饭店开起来,这些碗碟就能派上用场了。
而且还都是挺好看的古董式,如果多淘一些,到时候全套餐具都用古风的,没准也是一大特色呢。
从旧货市场离开,已经中午十二点了。罗东升带她去饭馆吃饭。
赵金枝没跟他客气,饭是要吃的,而且可以观察一下人家饭馆的客流量。
这家饭馆也不算大,环境也就一般化。店内一共六张桌子,这会加上他们上了四桌人。
相对来说,生意还不错。
罗东升叫她点菜,赵金枝把服务员叫过来,问了一下店里有什么特色菜。
服务员介绍了几样,飞龙汤,水晶肉,蛇羹,兔头。
主要也是打山货的名头。看来山货还真不是一般的受欢迎。
这个年代大家并不是挑着吃,而是没得吃。肉食类一年到头就公家分的那一点,一家老小塞牙缝都不够。
去黑市里买吧,又提心吊胆。自己去山里打,又没那个本事。兜里揣着钱,总不能委屈了自己,干脆下馆子吃个痛快的。
他们这个城叫‘源城’,隔壁城叫‘边城’。那边建设比较走在前端,经济条件和源城相差也很大,而且边城靠海,渔业也是不错的发展项目,所以很多源城的人都跑去边城那边谋生路。
赵金枝最后点了普通的一荤一素一汤,外加两碗米饭。
服务员见她问了半天,又是招牌菜,又是啥口味,还以为是个大客户,没想到最后就点了个两个平价菜,一碗最便宜的冬瓜汤。
服务员态度立马是三百六十度大转变,点完了就冷不丁的丢下一句,“知道了。”
然后屁股一转就走了。
服务员行业最忌讳的就是直接转身,给顾客一个大屁股。
赵金枝摇摇头,没去计较。
两菜一汤等了四十多分钟,这出菜速度有点慢。赵金枝催了两遍,服务员连理都没理她。
罗东升见那服务员牛逼轰轰不理人的样子,差点冲上去教训人,但是被赵金枝拦下来了。
在人家地盘,没必要惹事,况且能开饭店的人,后面少不了有人给撑着,把事闹起来,他们落不着好处。
只是……
即便服务态度不好,也并不影响人家生意。就在他们吃饭的过程中,六张桌子已经满了。
而且还有客人进来,只可惜没有了桌位。
还真是小瞧了这点不起眼的小饭馆,没想到生意这么好。怪不得服务员都那么牛逼。
当然,菜的味口也确实不错,但是价格也美丽。
一份咕咾肉,大约一斤的量,四块五钱;一份千页豆腐两块;一份冬瓜汤五毛。
这个汤在包子店老板那,顶多也就是一毛五分钱的量。
一顿饭吃了七块钱,真叫人肉疼。
不过也是为了了解市场,这个钱免不了要花的。
吃完饭,他们没有直接去包子店老板那边,想着这会正是吃饭的时候,他们那边应该也忙。
而且早早过去,人家还以为他们等不及了。再或者,人家说不定还没商量好。
赵金枝拉着罗东升去十字街转转,看看最近有什么好货比较抢手。
“俺看你对十字街是上瘾了。”罗东升当然不想带她去。以前是为了卖东西不得已才去,现在两手空空去招危险,他才不干。
“俺还不是想去看看有没有什么东西可以抢么。”
“那边都是黑价,你想要什么跟俺说,俺找地方给你去买。”
“哟~现在有钱了,说话口气都不一样了。”
“是没必要去招危险。”
“俺跟你实话说了吧。”赵金枝从背篓里拿了一个包袱出来,打开来,里面是三朵晒干的银耳。
“俺想看看这玩意能不能出个好价钱。”
就上次那一截烂木头上,最后足足长出了八朵又大又白的银耳。把赵金枝给高兴坏了。
“你刚刚干嘛不干脆问问刘姐收不收?”
“俺不是怕亏了么。”跟刘姐不好过分讲价,而且她不清楚市场价,当然不能随随便便就给卖了,“正好现在有空,咱去十字街打探一下价格。”
“你不会说这个东西有营养,对身体好么?干脆就留着自己吃得了,反正也难得能碰见。”
以后想吃未必能吃得到。
“俺就是看价格好不好。如果可观的话就卖一部分,如果不好就留着自家吃。”
“你呀,就是个小钱迷。”什么好东西都想着拿去卖钱,从来不想着吃进自己肚子里。
“这叫会过日子好不好?!”她也不打算全拿去卖掉,除非价格非常有诱惑力,不然肯定是要留一点自己吃。
这种纯野生的东西不好找,即便是买也未必能买到,当然要留一点自己吃。
到了十字街,银耳没卖出去,倒是碰到一个底价卖兔子的老奶奶。两只兔子都被咬死了,老太太要三块钱请他们给收了。
赵金枝看老奶奶一把年纪,就心软了,等看到兔子,她惊讶的发现兔子还不小。这种五六斤重的兔子随便卖卖五块钱总归好卖的。
而老奶奶两只才卖三块钱,这也太便宜了。
不过老奶奶胆子小,不想在这里冒风险,而且要求他们买了兔子帮忙把她送到安全的大马路上,以防遭到流氓打劫。
赵金枝和罗东升都是心地善良的人,看老奶奶一把年纪不容易,就把兔子收了下来,还多给老奶奶一块钱。
两只兔子他们到刘姐那边,至少能卖十几块钱。从一个老奶奶收了赚那么多钱,他们怕良心不安,所以多给一块钱心里能平衡些。
送走了老奶奶,赵金枝又向两个路人推销了她的银耳。起初她想试探一下价格,就报了五块钱一朵。
结果把人吓得头都不回的走了。
第二位询问者听到价格之后,还把她给骂了一顿,“就这破东西敢开价五块钱,你咋不去抢钱呢?疯子!”
“自己不识货还有脸说人家疯子,你这种人就不配买到好货。”赵金枝收起银耳就拉着罗东升走了。
不买可以,嫌贵也可以,但是出口骂人她可不能容忍。
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