第九十章 初级食品制作大师
阅书阁,全文免费阅读.
赵守财原本他想着等风头过去,继续建造造纸厂,结果刘富贵那家伙死活不同意,让他有什么事等到这次选举结束再说。
这样的行为在赵守财开来实在是太自私了!
要知道,这么多年,赵守财可是给了刘富贵不少的好处,否则,就凭刘富贵那点工资,怎么可能该上那么豪气的房子?
结果,等到赵守财需要帮忙的时候,刘富贵却来了这么一出!
仇恨的种子,埋在了赵守财的心里。
赵守财在这心情郁闷,刘家村的银鱼产业,却是蒸蒸日上。
作为养殖大师,刘小光对于银鱼的养殖已经摸索出一条有效的方案,刘小光的养殖场规模逐渐壮大。
“厂长,咱们池塘里的银鱼数量太多,这样下去池塘里的氧气不够用啊!”这天早上,马俊亮急匆匆的找到刘小光,跟他汇报了这个消息。
马俊亮对于银鱼养殖充满了热情,这种热情,甚至比刘小光还要高。
“何必成不是昨天刚来过,怎么银鱼数量还会多?”刘小光已经跟何必成达成了稳定的合作关系,何必成对于刘小光养殖的银鱼非常的认可,每个星期都会至少来养殖场两次。
昨天,何必成刚刚带人来收购银鱼,按理说,池塘里的银鱼数量不会太多。
“咱们银鱼的产量提高太多,这些酒店收购的数量跟咱们的产量比,有些不够用了。”马俊亮苦着脸说。
现在养殖场每个月都有大量的银鱼上市,做为一种河鲜,银鱼的保存没有太好的办法。现在刘家村养殖的银鱼,都是直接被大酒店用冷冻车拉走。只有这样,才能保证银鱼的口感。只是,随着银鱼养殖规模的扩大,现有的几家酒店,已经开始没办法消化刘家村养殖的银鱼。
没想到,银鱼养殖技术的成熟,竟然也会带来烦恼!
这样的情况,让刘小光感受到了危机。
银鱼的保存期太短,决定了银鱼没办法经过长时间的运输。这就让银鱼没办法运到太远的地方,极大的限制了银鱼的销售。
刘小光知道,想要让刘家村的银鱼养殖真正的发展起来,必须解决这个问题。
初级食品制作大师。
这个称号出现在刘小光的脑海里。
既然自己是初级食品制作大师,那他为什么不把这些新鲜的银鱼处理一下,既保持银鱼的口感,又能解决储存的问题。
作为顶级食材,银鱼的新鲜至关重要,想要在保证银鱼口感的同时,延长银鱼的保鲜期,并不是一件简单的事情。
但是刘小光不是一个容易放弃的人,银鱼的保险,将会决定这个行业能够走多远!
既然如此,那就没有退路!
刘小光是行动派,说干就干。
“马俊亮,你去池塘里捞十条银鱼出来。”
马俊亮不知道刘小光要干什么,但既然是老板的吩咐,马俊亮就拿着网兜,去池塘里捞出十条银鱼。
网兜里的银鱼活蹦乱跳,在阳光下闪耀着光芒。
食物保鲜最好的方法,就是腌制,这是老祖宗几千年流传下来的智慧。
之前老龙湖里银鱼数量多的时候,刘家村村民捉到太多的银鱼,也会采取腌制的方式,让银鱼保存的时间长一些。
只是腌制后的银鱼虽然味道不错,但却跟新鲜的银鱼没办法相比。
刘小光现在要做的,就是保持腌制银鱼的鲜味。
这并不是一件容易的事情,不过,现在的刘小光,可是食品制作大师,他的脑海中,已经出现了一个方案。
刘小光把十条银鱼收拾干净,仔细的给银鱼涂上一层细密的盐,刘小光给十条银鱼分了五组,每一组涂抹盐的量有轻微的差别。
之后,刘小光把十条银鱼挂在院子里。
晶莹剔透的银鱼,在眼光下非常的好看。
“光哥,你这简直是暴殄天物,这玩意腌了不好吃,没那鲜味了!”杨乐平看到刘小光在晒银鱼,有些可惜的说。
“最近养殖场的银鱼数量太多,厂长想要试试有没有办法延长银鱼的保质期。”马俊亮解释说。
“可惜了,可惜了!”杨乐平连连摇头,认为刘小光腌制银鱼不会成功。
刘小光没有理会杨乐平,他对于自己的手艺有信心。
而且,这件事势在必行。
银鱼对于生长条件要求非常苛刻,即便是短途运输,都会有百分之十的银鱼在运输途中死掉,更别提想要把银鱼运出省。
想要扩大银鱼的销售途径,就必须找到合适的办法,让银鱼能够长时间保鲜。
刘铁柱从屋里走出来嗮太阳,杨乐平凑了过去,“老爷子,你看光哥在这晒银鱼,你说是不是浪费。”
“这小子,净在这胡闹!”刘铁柱笑着骂道。刘小光有太多稀奇古怪的想法,也不知道这小子的脑子里装的都是什么。
“爷爷,咱们养殖场收购的银鱼数量太多了,外面那些酒店根本消化不了这么多银鱼,我得想法子让银鱼储存的时间更长一些。”刘小光跟刘铁柱解释。
“这法子不行啊,老一辈都试过很多次,虽然味道也还可以,但是跟新鲜银鱼比,那就差远了,你这样肯定卖不上好价钱。”“那是他们的方法不行,你等着尝我腌制的银鱼吧。”刘小光信心满满的说。
阳光充足,只用了一天的时间,银鱼身上的水分已经蒸发了大半。
傍晚的时候,刘小光切了几片柠檬,挤到银鱼身上。
“小光,你这是干啥?好不容易晒干的银鱼,这不又湿了?”刘铁柱不解的问道。
“这是我的独门秘方!”刘小光笑着说。
刘铁柱摇了摇头,在他看来,刘小光简直是在胡闹。
两天的时间,充足的光照让银鱼变成了鱼干。
晚饭的时候,刘小光把这十条银鱼一股脑的清蒸了出来。
“也爷爷,你尝尝这银鱼!”
刘小光、杨乐平和刘铁柱三个人坐下院子里的石桌前,刘小光给刘铁柱夹了一条银鱼。
刘铁柱咬了一口,银鱼味道鲜美,刘铁柱端起就被喝了一口老龙湖,“这湖水酿的酒配湖水养的鱼,美!”优质免费的小说阅读就在阅书阁
请收藏本站:https://www.ppbab.com。皮皮小说网手机版:https://m.ppbab.com
赵守财原本他想着等风头过去,继续建造造纸厂,结果刘富贵那家伙死活不同意,让他有什么事等到这次选举结束再说。
这样的行为在赵守财开来实在是太自私了!
要知道,这么多年,赵守财可是给了刘富贵不少的好处,否则,就凭刘富贵那点工资,怎么可能该上那么豪气的房子?
结果,等到赵守财需要帮忙的时候,刘富贵却来了这么一出!
仇恨的种子,埋在了赵守财的心里。
赵守财在这心情郁闷,刘家村的银鱼产业,却是蒸蒸日上。
作为养殖大师,刘小光对于银鱼的养殖已经摸索出一条有效的方案,刘小光的养殖场规模逐渐壮大。
“厂长,咱们池塘里的银鱼数量太多,这样下去池塘里的氧气不够用啊!”这天早上,马俊亮急匆匆的找到刘小光,跟他汇报了这个消息。
马俊亮对于银鱼养殖充满了热情,这种热情,甚至比刘小光还要高。
“何必成不是昨天刚来过,怎么银鱼数量还会多?”刘小光已经跟何必成达成了稳定的合作关系,何必成对于刘小光养殖的银鱼非常的认可,每个星期都会至少来养殖场两次。
昨天,何必成刚刚带人来收购银鱼,按理说,池塘里的银鱼数量不会太多。
“咱们银鱼的产量提高太多,这些酒店收购的数量跟咱们的产量比,有些不够用了。”马俊亮苦着脸说。
现在养殖场每个月都有大量的银鱼上市,做为一种河鲜,银鱼的保存没有太好的办法。现在刘家村养殖的银鱼,都是直接被大酒店用冷冻车拉走。只有这样,才能保证银鱼的口感。只是,随着银鱼养殖规模的扩大,现有的几家酒店,已经开始没办法消化刘家村养殖的银鱼。
没想到,银鱼养殖技术的成熟,竟然也会带来烦恼!
这样的情况,让刘小光感受到了危机。
银鱼的保存期太短,决定了银鱼没办法经过长时间的运输。这就让银鱼没办法运到太远的地方,极大的限制了银鱼的销售。
刘小光知道,想要让刘家村的银鱼养殖真正的发展起来,必须解决这个问题。
初级食品制作大师。
这个称号出现在刘小光的脑海里。
既然自己是初级食品制作大师,那他为什么不把这些新鲜的银鱼处理一下,既保持银鱼的口感,又能解决储存的问题。
作为顶级食材,银鱼的新鲜至关重要,想要在保证银鱼口感的同时,延长银鱼的保鲜期,并不是一件简单的事情。
但是刘小光不是一个容易放弃的人,银鱼的保险,将会决定这个行业能够走多远!
既然如此,那就没有退路!
刘小光是行动派,说干就干。
“马俊亮,你去池塘里捞十条银鱼出来。”
马俊亮不知道刘小光要干什么,但既然是老板的吩咐,马俊亮就拿着网兜,去池塘里捞出十条银鱼。
网兜里的银鱼活蹦乱跳,在阳光下闪耀着光芒。
食物保鲜最好的方法,就是腌制,这是老祖宗几千年流传下来的智慧。
之前老龙湖里银鱼数量多的时候,刘家村村民捉到太多的银鱼,也会采取腌制的方式,让银鱼保存的时间长一些。
只是腌制后的银鱼虽然味道不错,但却跟新鲜的银鱼没办法相比。
刘小光现在要做的,就是保持腌制银鱼的鲜味。
这并不是一件容易的事情,不过,现在的刘小光,可是食品制作大师,他的脑海中,已经出现了一个方案。
刘小光把十条银鱼收拾干净,仔细的给银鱼涂上一层细密的盐,刘小光给十条银鱼分了五组,每一组涂抹盐的量有轻微的差别。
之后,刘小光把十条银鱼挂在院子里。
晶莹剔透的银鱼,在眼光下非常的好看。
“光哥,你这简直是暴殄天物,这玩意腌了不好吃,没那鲜味了!”杨乐平看到刘小光在晒银鱼,有些可惜的说。
“最近养殖场的银鱼数量太多,厂长想要试试有没有办法延长银鱼的保质期。”马俊亮解释说。
“可惜了,可惜了!”杨乐平连连摇头,认为刘小光腌制银鱼不会成功。
刘小光没有理会杨乐平,他对于自己的手艺有信心。
而且,这件事势在必行。
银鱼对于生长条件要求非常苛刻,即便是短途运输,都会有百分之十的银鱼在运输途中死掉,更别提想要把银鱼运出省。
想要扩大银鱼的销售途径,就必须找到合适的办法,让银鱼能够长时间保鲜。
刘铁柱从屋里走出来嗮太阳,杨乐平凑了过去,“老爷子,你看光哥在这晒银鱼,你说是不是浪费。”
“这小子,净在这胡闹!”刘铁柱笑着骂道。刘小光有太多稀奇古怪的想法,也不知道这小子的脑子里装的都是什么。
“爷爷,咱们养殖场收购的银鱼数量太多了,外面那些酒店根本消化不了这么多银鱼,我得想法子让银鱼储存的时间更长一些。”刘小光跟刘铁柱解释。
“这法子不行啊,老一辈都试过很多次,虽然味道也还可以,但是跟新鲜银鱼比,那就差远了,你这样肯定卖不上好价钱。”“那是他们的方法不行,你等着尝我腌制的银鱼吧。”刘小光信心满满的说。
阳光充足,只用了一天的时间,银鱼身上的水分已经蒸发了大半。
傍晚的时候,刘小光切了几片柠檬,挤到银鱼身上。
“小光,你这是干啥?好不容易晒干的银鱼,这不又湿了?”刘铁柱不解的问道。
“这是我的独门秘方!”刘小光笑着说。
刘铁柱摇了摇头,在他看来,刘小光简直是在胡闹。
两天的时间,充足的光照让银鱼变成了鱼干。
晚饭的时候,刘小光把这十条银鱼一股脑的清蒸了出来。
“也爷爷,你尝尝这银鱼!”
刘小光、杨乐平和刘铁柱三个人坐下院子里的石桌前,刘小光给刘铁柱夹了一条银鱼。
刘铁柱咬了一口,银鱼味道鲜美,刘铁柱端起就被喝了一口老龙湖,“这湖水酿的酒配湖水养的鱼,美!”优质免费的小说阅读就在阅书阁
请收藏本站:https://www.ppbab.com。皮皮小说网手机版:https://m.ppbab.com