第181章 惊喜接二连三
第一百八十一章惊喜接二连三
林凡微微一笑,说道:“当然是为了上菜方便了!”
“你看,秦大哥你真正的做过这一行,所以你应该清楚,这火锅的盘子啦,碗之类的,那每一桌可是都相当多的,不但是上菜的时候比较费劲,就连顾客都已经吃上了,那就那样随处摆放着,也是一个事儿,所以,我就想到了这样一个小推车,你来帮我参谋一下,看看还实用不?”
林凡这话对秦征说的是问句,但是他的心中清楚,这当然是实用的了,毕竟,这可是二十几年后的火锅店所采用的一种模式,那个时候的东西,拿到现在来用,当然是相当的好用了。
秦征闻言,除却一笑,随后就是冲着林凡竖起了一个大拇指,只不过,话去却是没有说出一个字儿出来的。
林凡对此并没有在意,本来他刚才也不过就是显摆一下他的厉害之处了。
毕竟,这好用是必然的,又不需要靠别人的赞美来表明什么。
“各位,马上就要到重头戏了哈!”
林凡笑着说完,便是就走到旁边的一个柜子里面,拿出了好四个小盆,分别倒在了他提前准备的那个四宫格的火锅內。
四个宫格,分别代表了四个口味。
麻辣汤底、香辣汤底,菌菇汤底以及番茄牛腩汤底。
张明川、秦征以及陈颖,哪怕是就连江雪,此时都是看呆了林凡的动作。
说实话,这段时间,林凡老是一个人在厨房里面鼓捣这鼓捣那的,江雪几次想要过去帮忙,结果都被林凡给赶了出来,还说什么,这厨房重地,不适合女人接近之类的话。
一开始江雪还好奇,这后来的时候,也就不再坚持了,厨房不让她进入更好,她还乐的吃一些现成的呢!
要知道,这个时候,那可都还是女人负责家中一切吃穿住行的,这做饭就更是女人的本职工作一样,这如今林凡却是要反其道而行,要主动给她做吃的,她是乐不得的呢!
这如今她是亲眼看到了林凡鼓捣出来的好东西,说实在的,还真的是比较惊喜呢!
不但是他,就连张明川以及陈颖、秦征三人那脸上的惊讶情绪也是非常不少的。
这三个人那跟江雪不同,江雪就是一个没有见过什么大世面的农村女人,可是张明川、秦征以及陈颖却是不同啊,这三个人那可都是见过大世面,尤其是美食也吃过不少的人。
可是,这三个人却还是从来都没有见过这样一种吃法的。
在那三个人看来,这火锅那就是一个辣锅底,往里放东西涮,涮熟了,大家一起吃,也就是了。
他们更是从来都没有想过,这个世界上的火锅锅底居然还有这样多的一个吃法。
关键是居然还可以做成不辣的。
虽然说目前这几个人都还没有吃这四种锅底里面的食物,可是这单单是从味道来说,那就已经是非常的吸引人了。
尤其是那西红柿牛腩的锅底,看起来就十分的诱人,真的是非常的适合不吃辣的人来吃呢!
这其中最为开心的一个人,那当然是要说陈颖了,这个女人虽然说是一半是在道上混的,平时也是大大咧咧的,很是爷们儿,可是这辣她是真的不喜欢吃。
本来今天林凡说要请吃饭,她还不打算吃呢!
这不,才放下东西的她,都还没有将要走人的话说出口呢,那边就被林凡的西红柿牛腩的锅底给吸引住了。
“来吧,一个人小碟子!
林凡一边说,一边就是将手中的小碟子分发在了每个人的面前。
分好了小碟子之后,林凡又像是变魔术一样,从一旁的柜子里面,端出来了好几个小碗。
里面分别装有葱花碎、香菜碎、蒜末、花生碎、香辣酱等等等等好多的东西。
“我说林凡啊,你这又都是什么啊?”
话说,作为一家火锅店的老板,秦征是真的非常不想要问出这个问题出来的,毕竟,这自己做的就是火锅,人家林凡弄的也是火锅,可是偏生人家林凡端出来的东西,自己是左一个没有见过,右一个没有见过的。
说起来,这还真的是多多少少的有那么的一丢丢丢脸啊!
这话虽然说是秦征提出来的,但是,林凡看的出来,在其他几个人,也就是张明川、陈颖以及江雪的脸上也同样是挂着相同的疑惑的。
所以..
林凡也没有卖关子,直接就解释道:“这来吃火锅的人,每个人的口味那是不一样的,所以,我们为了能够留住更多的客户,而尽量做出能够满足每个人不同的需要出来。”
“就好像是我所出入过的火锅店,那可是都只有香辣锅一个种类的,所以,这就在很大程度上,将好多的准客户都拒之门外了。”
秦征闻言,点点头,他承认,林凡的话说的真的是就到了正题上,要知道,这可是他亲身经历过的。
几乎是每天,他的火锅店里面都会因为火锅只能做辣的,而流失很多顾客的。
他曾经考虑过是不是可以做个不辣的,但是他尝试了好几次,发现,自己真的做不出来好吃的不辣的锅底。
再就是就像是林凡说的那样,这每个人的口味不同,这一个桌上的人,那口味也未必就是相同的,那有人能吃辣,有人不能吃辣,所以这也不太好弄。
所以..
到了这个时候,自然也就是到了夸奖林凡桌上这个四宫格的锅底的时候了。
这个锅底形状的出现,绝对是在很大的程度上就解决了这一桌人口味不同的问题。
这既然是一个锅底可以做四个口味,那自然也是可以做两个,三个,甚至于是更多个锅底的。
这东西都还没有吃入口中呢,这林凡所展露出来的几手,真的就是足以让所有人佩服了,真的是不知道这接下来,他还能带给他们多少的惊喜出来。
“那林老弟,你这一堆的小碗,是为何物呢?”秦征继续问道。
林凡笑了笑,说道:“这些啊,这是蘸料,吃火锅的蘸料!”
“蘸料?可是锅底本就有味道了,这蘸料是不是多余了一些?”秦征继续问道。
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林凡微微一笑,说道:“当然是为了上菜方便了!”
“你看,秦大哥你真正的做过这一行,所以你应该清楚,这火锅的盘子啦,碗之类的,那每一桌可是都相当多的,不但是上菜的时候比较费劲,就连顾客都已经吃上了,那就那样随处摆放着,也是一个事儿,所以,我就想到了这样一个小推车,你来帮我参谋一下,看看还实用不?”
林凡这话对秦征说的是问句,但是他的心中清楚,这当然是实用的了,毕竟,这可是二十几年后的火锅店所采用的一种模式,那个时候的东西,拿到现在来用,当然是相当的好用了。
秦征闻言,除却一笑,随后就是冲着林凡竖起了一个大拇指,只不过,话去却是没有说出一个字儿出来的。
林凡对此并没有在意,本来他刚才也不过就是显摆一下他的厉害之处了。
毕竟,这好用是必然的,又不需要靠别人的赞美来表明什么。
“各位,马上就要到重头戏了哈!”
林凡笑着说完,便是就走到旁边的一个柜子里面,拿出了好四个小盆,分别倒在了他提前准备的那个四宫格的火锅內。
四个宫格,分别代表了四个口味。
麻辣汤底、香辣汤底,菌菇汤底以及番茄牛腩汤底。
张明川、秦征以及陈颖,哪怕是就连江雪,此时都是看呆了林凡的动作。
说实话,这段时间,林凡老是一个人在厨房里面鼓捣这鼓捣那的,江雪几次想要过去帮忙,结果都被林凡给赶了出来,还说什么,这厨房重地,不适合女人接近之类的话。
一开始江雪还好奇,这后来的时候,也就不再坚持了,厨房不让她进入更好,她还乐的吃一些现成的呢!
要知道,这个时候,那可都还是女人负责家中一切吃穿住行的,这做饭就更是女人的本职工作一样,这如今林凡却是要反其道而行,要主动给她做吃的,她是乐不得的呢!
这如今她是亲眼看到了林凡鼓捣出来的好东西,说实在的,还真的是比较惊喜呢!
不但是他,就连张明川以及陈颖、秦征三人那脸上的惊讶情绪也是非常不少的。
这三个人那跟江雪不同,江雪就是一个没有见过什么大世面的农村女人,可是张明川、秦征以及陈颖却是不同啊,这三个人那可都是见过大世面,尤其是美食也吃过不少的人。
可是,这三个人却还是从来都没有见过这样一种吃法的。
在那三个人看来,这火锅那就是一个辣锅底,往里放东西涮,涮熟了,大家一起吃,也就是了。
他们更是从来都没有想过,这个世界上的火锅锅底居然还有这样多的一个吃法。
关键是居然还可以做成不辣的。
虽然说目前这几个人都还没有吃这四种锅底里面的食物,可是这单单是从味道来说,那就已经是非常的吸引人了。
尤其是那西红柿牛腩的锅底,看起来就十分的诱人,真的是非常的适合不吃辣的人来吃呢!
这其中最为开心的一个人,那当然是要说陈颖了,这个女人虽然说是一半是在道上混的,平时也是大大咧咧的,很是爷们儿,可是这辣她是真的不喜欢吃。
本来今天林凡说要请吃饭,她还不打算吃呢!
这不,才放下东西的她,都还没有将要走人的话说出口呢,那边就被林凡的西红柿牛腩的锅底给吸引住了。
“来吧,一个人小碟子!
林凡一边说,一边就是将手中的小碟子分发在了每个人的面前。
分好了小碟子之后,林凡又像是变魔术一样,从一旁的柜子里面,端出来了好几个小碗。
里面分别装有葱花碎、香菜碎、蒜末、花生碎、香辣酱等等等等好多的东西。
“我说林凡啊,你这又都是什么啊?”
话说,作为一家火锅店的老板,秦征是真的非常不想要问出这个问题出来的,毕竟,这自己做的就是火锅,人家林凡弄的也是火锅,可是偏生人家林凡端出来的东西,自己是左一个没有见过,右一个没有见过的。
说起来,这还真的是多多少少的有那么的一丢丢丢脸啊!
这话虽然说是秦征提出来的,但是,林凡看的出来,在其他几个人,也就是张明川、陈颖以及江雪的脸上也同样是挂着相同的疑惑的。
所以..
林凡也没有卖关子,直接就解释道:“这来吃火锅的人,每个人的口味那是不一样的,所以,我们为了能够留住更多的客户,而尽量做出能够满足每个人不同的需要出来。”
“就好像是我所出入过的火锅店,那可是都只有香辣锅一个种类的,所以,这就在很大程度上,将好多的准客户都拒之门外了。”
秦征闻言,点点头,他承认,林凡的话说的真的是就到了正题上,要知道,这可是他亲身经历过的。
几乎是每天,他的火锅店里面都会因为火锅只能做辣的,而流失很多顾客的。
他曾经考虑过是不是可以做个不辣的,但是他尝试了好几次,发现,自己真的做不出来好吃的不辣的锅底。
再就是就像是林凡说的那样,这每个人的口味不同,这一个桌上的人,那口味也未必就是相同的,那有人能吃辣,有人不能吃辣,所以这也不太好弄。
所以..
到了这个时候,自然也就是到了夸奖林凡桌上这个四宫格的锅底的时候了。
这个锅底形状的出现,绝对是在很大的程度上就解决了这一桌人口味不同的问题。
这既然是一个锅底可以做四个口味,那自然也是可以做两个,三个,甚至于是更多个锅底的。
这东西都还没有吃入口中呢,这林凡所展露出来的几手,真的就是足以让所有人佩服了,真的是不知道这接下来,他还能带给他们多少的惊喜出来。
“那林老弟,你这一堆的小碗,是为何物呢?”秦征继续问道。
林凡笑了笑,说道:“这些啊,这是蘸料,吃火锅的蘸料!”
“蘸料?可是锅底本就有味道了,这蘸料是不是多余了一些?”秦征继续问道。
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