41、狮子头
接近傍晚时候,盛修远和助理坐车来到了白记饭馆。
车内,盛修远隔着车窗,抬头看着烟火缭绕招牌,语气难得有些迟疑:“这就是卖月饼店铺?”
他象中能做出那么好吃月饼店铺起码是一家高级甜品店,装潢精致,服务一流是最基本配置。白记饭馆和他象中店铺完全不一样。
助理看了看导航说:“没错,苏酥说就是这家店。”
这样小馆看起来不太卫生,而且里人很多,看去无法落脚。虽然说不嫌弃,但是盛修远有些抗拒。
他于是转头对助理说:“我不进去买东西,你替我去买一些月饼出来吧。”
助理擦了擦汗,对盛修远决定有些震惊,但不是为了盛修远不愿意进去而震惊,而是因为老板在看到白记饭馆样貌之后,居然没说立刻走,还让他去买月饼。
助理心,看来盛修远对这家店做东西真很满意啊,然后打开了车下了车,朝着白记饭馆走去。
盛修远于是坐在车里,默默地等着助理回来。
在助理打开车进来之后,他本以为助理会带来他吃月饼。
结果助理一脸无奈地说:“董事长,月饼已经卖完了。”
“已经卖完了吗?”盛修远疑惑地说,了月饼味道,就觉得卖完这件事不奇怪了。连他这种不喜欢甜品人都觉得好吃,可而知其他人会有多喜欢。
“那我们明天再来吧。”
盛修远不说还好,一说助理就无奈了。
“老板说,月饼再也不卖了。”
盛修远:“???”
两分钟后,白一诺看着前西装革履,长相和气质出众中男人,说道:“不好意思,今天是卖月饼最后一天,分钟前,有一位女士最后月饼买走了。”
也就是说盛修远如果早来一两分钟就能买到月饼。
助理一脸尴尬,心这也太倒霉了。
盛修远看着空荡荡柜台,明明成熟稳重,但心中不禁对那位未曾谋女士内心升起了丝丝怨念。
盛修远不放弃:“虽然中秋节过去了,但是月饼还是能多卖几天。如果是钱问题,我可以加钱,你开个价吧。”
“抱歉,既然中秋节已经过去,就没有吃月饼道理。如果在平常时间也吃月饼,那么在中秋节吃月饼就没有节日氛围了。”
盛修远看着前纪不大女,觉得对方有一种罕见对于厨艺坚定。
这么认真人,怪不得能做出那样味道月饼。
明明是能做私房菜日进斗金手艺,却偏经营一家苍蝇小馆。盛修远虽然有些不支持对方选择,但却是理解。毕竟每个人有每个人不同法,他不会对别人法指手画脚。
虽然白一诺拒绝了他,但是白一诺给他第一印象依然很好。他内心对这家店生出了好奇:“你这家店还有其他菜吗?”
“最近有新品清炖狮头,你尝尝吗?”
盛修远和助理各自端了一份炖盅,然而店里座无虚席,根本没有空位,矜贵盛修远和助理两个人等了好久才等到空位。
自从大学毕业接手自家公司之后,盛修远就从来没有来过这么拥挤小店了。因为等待带来不适,让他觉得自己尝试菜品法是一种错误,这种店真会有像他这样人来吗?
这个时候,他耳边突然传来了一道声音。
“盛总,好巧。”王总招了招手,惊喜地看着他。
盛修远定睛看了看,觉得前人有些熟悉,电光石火之间,他到了这个人是谁,一个跨国建筑公司总裁,他曾经在商会见过对方。
“你好。”盛修远礼貌地点点头,发现对方前炖盅和他是同款。
王总在和盛修远打招呼之后,感叹道:“没到盛总你也发现了这家店。老板手艺真很好,酒香不怕巷深啊。”
正当盛修远以为王总和他寒暄时候,王总拿着勺继续喝汤,有些不好意思地说:“抱歉啊盛总,先不聊啦,这个狮头还是热好吃。”
盛修远:“……”
多少人和他寒暄都没机会。吃狮头比和他聊天还重?
盛修远感觉到了微微落差。
助理经过王总一事之后,观察完了店里人,越看越惊讶,在盛修远耳边小声说道:“不仅是王总,还有苏总。这家小店真是藏龙卧虎呀。”
助理非常惊讶,虽然知道盛修远比他们身家多得多,但是看到这些富豪都和别人拼桌,坐在这家小馆原木桌椅,情满足地吃着东西,仿佛在品尝什么绝佳肴,真让他很震惊。
在打开狮头炖盅之后,盛修远感觉自己好像有些意识到了王总刚刚连天都不愿意跟他聊原因了。
狮头这道菜做得不好叫肉丸,做得好了可以是登国宴第一道菜。
外行人看热闹内行人看道。别人最先注意到是最显眼狮头,而盛修远最关注是汤。
狮头汤不一般。
鸡汤色泽澄澈,看不见一点肉渣,乍一眼看去觉得太清澈,但是勺拨弄两下之后又能感觉到它醇厚。
因为着贴秋膘,所以白一诺做一道大肉菜,于是选择了狮头。在做狮头时候,她依然是和鸡汤米一样高汤大法。
狮头鲜味奥秘就来自于高汤。高汤是由老母鸡,老母鸭,猪蹄肉和干贝等等食材熬制一天熬成。食材鲜味充分发挥了出来,不再加任何调味剂就能鲜得让人把舌头吞下去。
盛修远拿起勺喝了一汤,身体内关于鲜经立刻体验到了无与伦比享受。
太鲜了!
不是松茸鲜,不是鱼酱鲜,也不是珍贵鱼类鲜,就是由相对平价鸡肉鸭肉猪肉等等食材带来鲜,却让人喝了一就难以忘记这个味道。
比起矜持盛修远,坐在盛修远对助理根本忍不住了。
虽然跟着老板天南海北应酬,吃过不少超级贵料理,品位也提高了不少,但他从来没有吃过这么好吃狮头。
狮头外韧内软,汤清味美,连娃娃菜都吸收了汤精华,有了高层级味道。
助理在吃到娃娃菜之后,才明白,原来一道菜可以好吃到连配菜都让人拍案叫绝。
吃到最后,助理等到炖盅不怎么烫了,直接端起炖盅,开始喝底下汤。
不是顾及老板在对,他觉得自己甚至能舔盘。
不过即使是没舔盘,助理也意识到自己实在是吃得太投入了,完全不符合他这个高级精英对外形象。
于是他放下手中炖盅,忐忑地看了一眼老板,害怕老板对他不喜,觉得自己让他丢人了。
令他没到是,老板也吃得很投入,连看都没有看他,目光全在狮头。虽然吃相矜持,但是手速度一点不慢。
助理哑然,他从来没有见过向来不重腹之欲老板吃一顿饭,能吃得这么投入。
白记饭馆是魔鬼吧。
…………………………
梁欢欢是海市大学一个学生。她是从外地来海市大学,对海市不了解,所以关注了很多讲述海市吃喝玩乐公众号,希望能借此了解海市生活方方,避免以后和朋友出去玩时候抓瞎。
“格调海市”就是她关注公众号之一。
梁欢欢在睡前时候,按照惯例刷了刷手机,突然看到这个公众号发了一个新推送。
经过这么长时间关注,她已经对这个公众号有了充分了解。
这个公众号稿不像通常公众号喜欢洗稿水稿,它稿质量很高,拍图片也很绝,几乎每一张配图都能保存下来当壁纸。
但是她不常看这个公众号,因为这个公众号所推送都是高级餐厅,随随便便一顿饭就是四位数,她一个穷学生根本消费不起。
她是秉持着看故事心态关注这个公众号。
唉,就是玩。
梁欢欢打开了推送文章,内心不以为意地慢慢看了起来。
今天讲又是哪家高级餐厅呢?有一说一,次鼎楼那个蟹黄汤包真是馋到她了。
这个时候,页中最显眼冰皮月饼图片瞬间映入眼帘。
“卧槽,好好看!”
本来不以为意梁欢欢立刻从床坐了起来。
图片里冰皮月饼是乳白色,像一块玉石,花纹繁复,漂亮得不像食。
这是她看过最好看月饼。
林思思在这篇稿里细细描述了冰皮月饼感:“……香,糯,软,韧,带着恰到好处冷意,让人吃了一就仿佛置身在月桂园里,而不远处就是正在和月兔嬉戏嫦娥。我觉得也许只有这样月饼才能毫无违和感地拜月吧。”
在文章最后,林思思考虑到户可能不太接受白记饭馆,怕他们觉得落差太大取关公众号,于是在价格含糊其辞,了春秋笔法。
她在结尾处还放了一个彩蛋,详细描述了这家店新品清炖狮头感:“……狮头始于隋朝,那时候它名字还叫做葵花斩肉。在唐代时候,一位国公家厨做了这道葵花斩肉,宾客叹服,建议这道菜改名叫狮头。”
“在没有吃过这家店狮头之前,小编以为狮头只是叫得好听肉丸。在吃完这家店狮头之后,小编才明白了自己肤浅。家中做狮头时候,常绞肉机来绞肉。出来肉泥,肉和肉之间没有联系全部断裂,感和手作相差巨大,没有质感,硬得像石头。而这家店狮头是厨师手作,肉胶质充分发挥出来,含在嘴里仿佛立刻就化掉。”
梁欢欢咂咂嘴,手擦了擦嘴角水,小编这是去uc震惊部进修了吗?这也太夸张了吧。
不管这篇推送是真是假,但是它确实是应景。昨天刚好是中秋节,中秋节连放天假。但是梁欢欢根本没有吃月饼,因为出在外她,身边没有家人给她买月饼吃,而且她不觉得月饼有什么好吃,所以没有主动去买。
对于她来说,中秋节意义根本不是吃月饼,而是放假呀!
本来心如止水梁欢欢在看完这篇稿之后,觉得心态有些崩了,她在中秋节不吃月饼是不是有些太草率了。
梁欢欢捂着心打开了微信钱包,看了看里余额,“格调海市”推店一直都很贵,一碗蛋炒饭都二九九,这么好看月饼价钱肯定会高吧。
梁欢欢叹了一气,感觉自己一只脚迈进了消费主义陷阱。但是让梁欢欢放弃,她又不愿意。因为月饼实在是长得太漂亮了,这还是她第一次这么喜欢这个公众号推送东西。
正好明天就是中秋节天假最后一天假期,不明天就去试试公众号里说月饼吧。
梁欢欢擦了擦嘴角水,躺在床闭下眼睛,慢慢沉入梦乡,做了一个月饼味梦。
在睡醒之后,她迫不及待地洗漱出,拉着自己室友,寻着导航找到了白记饭馆位置。
在看到白记饭馆长什么样之后,她震惊地意识到对方不像她象那样是个高级餐厅。
那消费应该没那么高吧,梁欢欢捂紧了自己钱包,感觉到了无比快乐。
还没有等她开心一会之后,就听到白一诺说:“月饼昨天晚就卖完了,今不会再卖了,你等到明再来吧。”
梁欢欢已经做好了为了月饼献自己全部身家准备,本以为能够得偿所愿。在听到白一诺之后,她感觉自己快自闭了,卧槽,格调海市这个公众号还做不做人了!
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“老板说,月饼再也不卖了。”
盛修远:“???”
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也就是说盛修远如果早来一两分钟就能买到月饼。
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“你好。”盛修远礼貌地点点头,发现对方前炖盅和他是同款。
王总在和盛修远打招呼之后,感叹道:“没到盛总你也发现了这家店。老板手艺真很好,酒香不怕巷深啊。”
正当盛修远以为王总和他寒暄时候,王总拿着勺继续喝汤,有些不好意思地说:“抱歉啊盛总,先不聊啦,这个狮头还是热好吃。”
盛修远:“……”
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在打开狮头炖盅之后,盛修远感觉自己好像有些意识到了王总刚刚连天都不愿意跟他聊原因了。
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鸡汤色泽澄澈,看不见一点肉渣,乍一眼看去觉得太清澈,但是勺拨弄两下之后又能感觉到它醇厚。
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盛修远拿起勺喝了一汤,身体内关于鲜经立刻体验到了无与伦比享受。
太鲜了!
不是松茸鲜,不是鱼酱鲜,也不是珍贵鱼类鲜,就是由相对平价鸡肉鸭肉猪肉等等食材带来鲜,却让人喝了一就难以忘记这个味道。
比起矜持盛修远,坐在盛修远对助理根本忍不住了。
虽然跟着老板天南海北应酬,吃过不少超级贵料理,品位也提高了不少,但他从来没有吃过这么好吃狮头。
狮头外韧内软,汤清味美,连娃娃菜都吸收了汤精华,有了高层级味道。
助理在吃到娃娃菜之后,才明白,原来一道菜可以好吃到连配菜都让人拍案叫绝。
吃到最后,助理等到炖盅不怎么烫了,直接端起炖盅,开始喝底下汤。
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不过即使是没舔盘,助理也意识到自己实在是吃得太投入了,完全不符合他这个高级精英对外形象。
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令他没到是,老板也吃得很投入,连看都没有看他,目光全在狮头。虽然吃相矜持,但是手速度一点不慢。
助理哑然,他从来没有见过向来不重腹之欲老板吃一顿饭,能吃得这么投入。
白记饭馆是魔鬼吧。
…………………………
梁欢欢是海市大学一个学生。她是从外地来海市大学,对海市不了解,所以关注了很多讲述海市吃喝玩乐公众号,希望能借此了解海市生活方方,避免以后和朋友出去玩时候抓瞎。
“格调海市”就是她关注公众号之一。
梁欢欢在睡前时候,按照惯例刷了刷手机,突然看到这个公众号发了一个新推送。
经过这么长时间关注,她已经对这个公众号有了充分了解。
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但是她不常看这个公众号,因为这个公众号所推送都是高级餐厅,随随便便一顿饭就是四位数,她一个穷学生根本消费不起。
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梁欢欢打开了推送文章,内心不以为意地慢慢看了起来。
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“在没有吃过这家店狮头之前,小编以为狮头只是叫得好听肉丸。在吃完这家店狮头之后,小编才明白了自己肤浅。家中做狮头时候,常绞肉机来绞肉。出来肉泥,肉和肉之间没有联系全部断裂,感和手作相差巨大,没有质感,硬得像石头。而这家店狮头是厨师手作,肉胶质充分发挥出来,含在嘴里仿佛立刻就化掉。”
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不管这篇推送是真是假,但是它确实是应景。昨天刚好是中秋节,中秋节连放天假。但是梁欢欢根本没有吃月饼,因为出在外她,身边没有家人给她买月饼吃,而且她不觉得月饼有什么好吃,所以没有主动去买。
对于她来说,中秋节意义根本不是吃月饼,而是放假呀!
本来心如止水梁欢欢在看完这篇稿之后,觉得心态有些崩了,她在中秋节不吃月饼是不是有些太草率了。
梁欢欢捂着心打开了微信钱包,看了看里余额,“格调海市”推店一直都很贵,一碗蛋炒饭都二九九,这么好看月饼价钱肯定会高吧。
梁欢欢叹了一气,感觉自己一只脚迈进了消费主义陷阱。但是让梁欢欢放弃,她又不愿意。因为月饼实在是长得太漂亮了,这还是她第一次这么喜欢这个公众号推送东西。
正好明天就是中秋节天假最后一天假期,不明天就去试试公众号里说月饼吧。
梁欢欢擦了擦嘴角水,躺在床闭下眼睛,慢慢沉入梦乡,做了一个月饼味梦。
在睡醒之后,她迫不及待地洗漱出,拉着自己室友,寻着导航找到了白记饭馆位置。
在看到白记饭馆长什么样之后,她震惊地意识到对方不像她象那样是个高级餐厅。
那消费应该没那么高吧,梁欢欢捂紧了自己钱包,感觉到了无比快乐。
还没有等她开心一会之后,就听到白一诺说:“月饼昨天晚就卖完了,今不会再卖了,你等到明再来吧。”
梁欢欢已经做好了为了月饼献自己全部身家准备,本以为能够得偿所愿。在听到白一诺之后,她感觉自己快自闭了,卧槽,格调海市这个公众号还做不做人了!
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