26、焙茶
这次有了唐青水帮忙,确实轻松了不少,两人一下午砍的柴火,来回三四趟才全部背回去。
傍晚吃过晚饭,宋卫安把晒了一天的木炭堆放在厨房里头,又检查了一遍茶叶,才安心的躺进床里。
一沾到床才感觉到累的不行,眼睛都睁不开了,宋卫安含糊的对睡在里头的温乐说道:“今天不能陪你聊天了,早点睡吧!”
“嗯。”温乐看他今天唇色发白的样子,也不想在这个时候打扰他休息了,低低应了一声。
才不到一会屋里就响起对方细微的打呼声,就着黑暗的光线温乐呆呆的看着宋卫安的轮廓,最后还是没忍住偷偷伸手摸了摸对方的脸,见他睡得沉一点没被自己弄醒的样子,手才开始轻轻在他脸上游移,从眼睑划过挺立的鼻梁,再到对方柔软的唇,想到那些天宋卫安追着他咬的情景,温乐的嘴角含着一抹笑意,手也不自觉的在他唇上轻轻摩挲。
宋卫安睡得迷迷糊糊的就被唇上一阵麻痒给弄醒,发现旁边的人竟然不安分睡觉手还到处乱摸,一把勾过对方的脖子在他唇上惩罚性的咬了一口,才抱着人继续睡了。
温乐发现不小心把人弄醒还吓了一跳,不过被咬了一口后就只剩下哭笑不得了,这人是咬人咬上瘾了还是,也怕自己再吵醒对方,就着被他抱在怀里的姿势,闭眼睡了过去。
一觉醒来宋卫安觉得整个人精气神都好了不少,把昨天温乐翻搅了大半天的茶叶拿出来,挑出里头坏掉或不成型的叶子后就进了厨房,拿出专门炒茶用的锅,架在厨房里他特地用泥土砌的小灶上,生火热锅准备开始炒茶。
“过来。”宋卫安看温乐站在厨房外头,对人招了招手,还想让人学学炒茶,这样以后温乐还能跟他换个手。
“我能进去,不是不能、外传?”温乐有些不敢置信的又问了一遍,他记得茶山村炒茶的手艺也不会让外村的人学?
“家里就咱两,你不学学,我以后还指望谁帮忙?”对宋卫安来说,除了他们家以前那套贡茶的方子,其他还真没什么能让他看得上眼要藏着掖着的。
“我也、能学吗?”温乐走到宋卫安身旁有些开心的问。
“做了我夫郎,最起码也得学会基本功,不过不能外传倒是真的,所以就算你学会了,也不能随便教别人,能做到吗?”这也算是他给温乐的考验,若是连这种事情都管不住自己,以后或许他不会让对方知道更多秘密。
“能,不会说。”温乐听到宋卫安的话,赶紧保证。
“嗯。”宋卫安听到温乐这么说,也不再废话,看温度够了,把茶叶倒进去翻炒。
宋卫安一边炒还一边用手指揉捻让茶叶卷缩成一粒一粒的球形,中间温乐看不懂的就问宋卫安,宋卫安也会耐心的跟人解说,直到茶叶的颜色变深才倒进一个披着粗麻布的簸箕里,用手把已经变成一粒粒的茶叶再揉紧一些,才用麻布把茶叶包裹起来,轻轻的按压揉搓。
最后把茶焙放进锅里,上面铺上一层竹叶,将包捻过的茶叶倒进去,灶下的木柴已经撤掉,换成了黑色的木炭,不一会厨房就充斥着一股浓郁的炭火香味。
“这是在、做什么?”温乐看着宋卫安一系列的动作,有些摸不着头脑,他以为把茶叶炒熟就可以了呢。
“这是在火焙,经过火焙的茶叶不仅苦涩味变得清淡,还会带着一股火香味。”宋卫安一边看着灶里的火,一边跟人解释道。
“当、当家的,你你、你会焙茶?”以前表姨嫁进宋家,温乐就没少听到村里人说起关于宋家焙茶的事情,后来宋卫安的父亲没了消息,大家伙都说宋家焙茶已经失传了,现在听到宋卫安说的火焙,温乐第一个想到的就是焙茶,顿时惊的结巴都控制不住了。
宋卫安听到这久违的话语,不放过任何机会的逮住对方先咬了几口才回答道:“你猜对了,所以给你个奖励。”
说完又重新贴上对方的唇,只是这次没有咬了,改成舔了一口就匆匆分开。
温乐还没处在震惊中,就被人又咬又舔的,直到回过神整张脸都涨得通红,但一想到焙茶的事情,一时也管不了其他,跑到门口看了看,确定附近没人经过才跑回去,压低声音在宋卫安耳边问道:“当家的、你会焙、茶的事情,还有谁、知道吗?宋、老爷子、他们呢?”
“你觉得他们要是知道,我们能被分出来?”宋卫安有些好笑的看着突然神经兮兮的温乐。
“也是。”温乐想到当初分家的情景,也觉得宋家不可能知道,不过温乐对于宋家的事也没多了解,知道宋卫安会制焙茶,也只当以前偷偷跟他父亲学过。
等到焙茶的火候差不多了,宋卫安把茶倒进一早准备好的陶罐里,三斤的茶叶最后却只装了半个陶罐多一点的干茶,宋卫安闻了闻陶罐里的茶香味,虽然不太满意,不过目前他的环境也没办法要求太高,只能先这样了。
“明天我先陪你回家一趟。”宋卫安算算日子,已经过去二十多天,再不去可就真要让人说事了。
“好。”温乐也觉得脚已经好了很多。
茶的样品做出来了,昨天砍的柴也够用了,宋卫安顿时觉得压力小了不少,下午就准备待在家里把柴火慢慢烧制成木炭。
“安子,咱们今天还去砍柴吗?”唐青水吃过午饭后按照惯例的来到宋卫安家里。
宋卫安正蹲在地上准备生火听到这声,忍不住翻了个白眼,“你还真当自己在打工啊,准时准点的到我这里打卡签到。”
“我这闲着也是闲着,而且来你这里学点东西挺好的。”这段时间跟着宋卫安,唐青水真觉得自己涨了不少见识,宋卫安做出来的东西,连个背篓都跟别人不一样。
看宋卫安手里正拿着茅草要生火,唐青水才后知后觉,“安子你是不是要烧木炭啊,那…我要不要先回避一下!”
他学了人家扯糖的手艺已经很不好意思了,这会也不好再留在这里看他制炭。
“回避倒也不用,就是别说出去。”宋卫安倒是不在意让唐青水学了去,就是暂时不想惹来太多麻烦。
“你放心,我这张嘴可牢了,最靠得住就是我了。”唐青水听到对方肯让他留下,索性就蹲下帮他一起生火。
温乐收拾完厨房,出来就看到宋卫安跟唐青水两人蹲在一块有说有笑的,忍不住摇了摇头,他当家的有时候明明很老成,只要一跟唐青水在一块,人就变得格外幼稚,不过看宋卫安难得露出这样毫无顾忌的笑容,温乐也不知道自己是开心还是嫉妒多一些了。
第二天一早,宋卫安拿着回门礼,跟温乐一起从村口离开,往隔壁的兴阳村出发,早在温乐的脚扭伤后,宋卫安就把回门礼里面的鸡蛋拿去跟唐婶子换了,现在里头装的还是早上才去唐婶子家里拿的新鲜鸡蛋。
“你的脚觉得怎么样?要不要背你?”温乐的脚养了十来天,好不容易能走路,宋卫安还真怕他走多了一会又复发了。
“不用,好很多了。”温乐哪里敢在外头让宋卫安背,一会被人看见又该被人拿来说嘴了。
幸好两村子隔得不远,才没走多久,就已经看到进入兴阳村的路口。
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傍晚吃过晚饭,宋卫安把晒了一天的木炭堆放在厨房里头,又检查了一遍茶叶,才安心的躺进床里。
一沾到床才感觉到累的不行,眼睛都睁不开了,宋卫安含糊的对睡在里头的温乐说道:“今天不能陪你聊天了,早点睡吧!”
“嗯。”温乐看他今天唇色发白的样子,也不想在这个时候打扰他休息了,低低应了一声。
才不到一会屋里就响起对方细微的打呼声,就着黑暗的光线温乐呆呆的看着宋卫安的轮廓,最后还是没忍住偷偷伸手摸了摸对方的脸,见他睡得沉一点没被自己弄醒的样子,手才开始轻轻在他脸上游移,从眼睑划过挺立的鼻梁,再到对方柔软的唇,想到那些天宋卫安追着他咬的情景,温乐的嘴角含着一抹笑意,手也不自觉的在他唇上轻轻摩挲。
宋卫安睡得迷迷糊糊的就被唇上一阵麻痒给弄醒,发现旁边的人竟然不安分睡觉手还到处乱摸,一把勾过对方的脖子在他唇上惩罚性的咬了一口,才抱着人继续睡了。
温乐发现不小心把人弄醒还吓了一跳,不过被咬了一口后就只剩下哭笑不得了,这人是咬人咬上瘾了还是,也怕自己再吵醒对方,就着被他抱在怀里的姿势,闭眼睡了过去。
一觉醒来宋卫安觉得整个人精气神都好了不少,把昨天温乐翻搅了大半天的茶叶拿出来,挑出里头坏掉或不成型的叶子后就进了厨房,拿出专门炒茶用的锅,架在厨房里他特地用泥土砌的小灶上,生火热锅准备开始炒茶。
“过来。”宋卫安看温乐站在厨房外头,对人招了招手,还想让人学学炒茶,这样以后温乐还能跟他换个手。
“我能进去,不是不能、外传?”温乐有些不敢置信的又问了一遍,他记得茶山村炒茶的手艺也不会让外村的人学?
“家里就咱两,你不学学,我以后还指望谁帮忙?”对宋卫安来说,除了他们家以前那套贡茶的方子,其他还真没什么能让他看得上眼要藏着掖着的。
“我也、能学吗?”温乐走到宋卫安身旁有些开心的问。
“做了我夫郎,最起码也得学会基本功,不过不能外传倒是真的,所以就算你学会了,也不能随便教别人,能做到吗?”这也算是他给温乐的考验,若是连这种事情都管不住自己,以后或许他不会让对方知道更多秘密。
“能,不会说。”温乐听到宋卫安的话,赶紧保证。
“嗯。”宋卫安听到温乐这么说,也不再废话,看温度够了,把茶叶倒进去翻炒。
宋卫安一边炒还一边用手指揉捻让茶叶卷缩成一粒一粒的球形,中间温乐看不懂的就问宋卫安,宋卫安也会耐心的跟人解说,直到茶叶的颜色变深才倒进一个披着粗麻布的簸箕里,用手把已经变成一粒粒的茶叶再揉紧一些,才用麻布把茶叶包裹起来,轻轻的按压揉搓。
最后把茶焙放进锅里,上面铺上一层竹叶,将包捻过的茶叶倒进去,灶下的木柴已经撤掉,换成了黑色的木炭,不一会厨房就充斥着一股浓郁的炭火香味。
“这是在、做什么?”温乐看着宋卫安一系列的动作,有些摸不着头脑,他以为把茶叶炒熟就可以了呢。
“这是在火焙,经过火焙的茶叶不仅苦涩味变得清淡,还会带着一股火香味。”宋卫安一边看着灶里的火,一边跟人解释道。
“当、当家的,你你、你会焙茶?”以前表姨嫁进宋家,温乐就没少听到村里人说起关于宋家焙茶的事情,后来宋卫安的父亲没了消息,大家伙都说宋家焙茶已经失传了,现在听到宋卫安说的火焙,温乐第一个想到的就是焙茶,顿时惊的结巴都控制不住了。
宋卫安听到这久违的话语,不放过任何机会的逮住对方先咬了几口才回答道:“你猜对了,所以给你个奖励。”
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“安子,咱们今天还去砍柴吗?”唐青水吃过午饭后按照惯例的来到宋卫安家里。
宋卫安正蹲在地上准备生火听到这声,忍不住翻了个白眼,“你还真当自己在打工啊,准时准点的到我这里打卡签到。”
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看宋卫安手里正拿着茅草要生火,唐青水才后知后觉,“安子你是不是要烧木炭啊,那…我要不要先回避一下!”
他学了人家扯糖的手艺已经很不好意思了,这会也不好再留在这里看他制炭。
“回避倒也不用,就是别说出去。”宋卫安倒是不在意让唐青水学了去,就是暂时不想惹来太多麻烦。
“你放心,我这张嘴可牢了,最靠得住就是我了。”唐青水听到对方肯让他留下,索性就蹲下帮他一起生火。
温乐收拾完厨房,出来就看到宋卫安跟唐青水两人蹲在一块有说有笑的,忍不住摇了摇头,他当家的有时候明明很老成,只要一跟唐青水在一块,人就变得格外幼稚,不过看宋卫安难得露出这样毫无顾忌的笑容,温乐也不知道自己是开心还是嫉妒多一些了。
第二天一早,宋卫安拿着回门礼,跟温乐一起从村口离开,往隔壁的兴阳村出发,早在温乐的脚扭伤后,宋卫安就把回门礼里面的鸡蛋拿去跟唐婶子换了,现在里头装的还是早上才去唐婶子家里拿的新鲜鸡蛋。
“你的脚觉得怎么样?要不要背你?”温乐的脚养了十来天,好不容易能走路,宋卫安还真怕他走多了一会又复发了。
“不用,好很多了。”温乐哪里敢在外头让宋卫安背,一会被人看见又该被人拿来说嘴了。
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