第两百零二章 马蹄糕、马蹄鱼茸饼、马蹄狮子头
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军部给柯潋留了半个小时的时间,也算是最大限度地叫柯潋可以跟家人好好道个别,毕竟这次虫族与蓝星帝国的对战规模一看就不小,没个小半年柯潋回不来。
娇妻弱子老父,柯潋一个人就占了两个半——毕竟柯刑不会承认自己是“老”父——军部还是挺不好意思催促他立刻离开的。
但柯潋却不到十分钟就出了门,还是自己一个人走出去的,迎接在门口的副官章诇挑了下眉,一边帮柯潋拉开车座门,一边调侃道:“我还以为会瞧见夫人对您痛哭流涕,不舍得您离开的情景呢!”
章诇这早早地过来,就是闲得慌想吃一嘴狗粮,毕竟他最近在军部忙得要死,连柯潋和度兮兮的狗粮他都觉得能给生活带来点乐趣。可这明明轻而易举就能得到的乐趣都没叫章诇得到,章诇怎么能不调侃一下柯潋?
柯潋知道章诇这话没什么恶意,所以这会儿只是淡淡地看了他一眼,丝毫不觉得他这么调侃自己会叫自己生气,反而十分恶趣味地回道:“叫一个孕妇大冬天的痛哭流涕,你是缺心眼儿还是当初大学的政治课分数没达标?”
章诇关车门的手一顿,猛地抬头看向柯潋,十分做作地惊讶道:“您怎么知道我政治课挂掉了?我所有科目中,就政治课没及格!”
柯潋:……
他只是随口一说而已。
见柯潋的脸色有一瞬间变得无语,章诇就关上车门,有几分得逞地上了前座,系上安全带后便扭头笑道:“嘿嘿,其实我骗你的,我当初的政治考核可是考了满分来着。”
军部对每一个军人的素质要求都极高,尤其是近几年来,沉胤下达了死命令后,军部就把军人的政治素养放在了实力之前,哪怕是实力已经强大到可以单挑任何一个军官,在政治素养不合格的时候,也别想加入军部。
军部部长对这一点倒是接受得十分爽快,毕竟他本人也是十分关注这一点的。在政策和军部部长的雷厉风行下,政治素养的考核在军部进行得如火如荼。
一些人原本还觉得没什么意义,考核之后才发现军部竟然有不少人的思想上都有很大的缺陷,久而久之必然会成为祸患。大家这才变得认真起来。
考核的最终结果只有军部部长和专门负责的两位军官知道,算是保护住军人的隐私,只不过大家看着身边突然就有一两个战友被送离,基本也能猜出政治素养不合格的人是那些了。
柯潋不知道章诇的考核结果,他只知道自己没有满分,在共情方面他始终有着一些缺陷,但这一点缺陷倒是对他为军部效力没什么影响,所以他最后的成绩还不错。
现在乍一听到章诇说他自己考核是满分,柯潋确实是有些惊讶的,毕竟全军部都不一定能挑出来几个满分的军人,没想到自己的身边就有一个。
悬浮车一下子就到达了军部门口,行李已经被收到空间纽里头去了,所以柯潋和章诇轻装下车,趁着还有一小段路可以闲聊一下,柯潋就说道:“你行啊,考核成绩估计是全军部排最前头的了,难怪那段时间看部长对你的态度特别好。”
军部部长不是什么“唯天赋论”或者“唯努力论”,他一直觉得天赋和努力都只是次要的,一个军人可以弱——当然不能比普通人弱——但军部部长希望他的思想是正确的,他能把自己摆在合适的位置上,发挥自己哪怕是微不足道的力量。
就像军事系的事情,军部部长之所以对那位老教授那么生气,不仅仅是因为军事系毁掉了那么多的好苗子,更因为老教授忘了自己当初加入军事系的那颗心,忘了他身为一个系主任最应该做的事情。
老教授的政治思想出现了问题,所以军部部长对他特别不喜,在与他对话的时候,也没有对自己的话语带有任何谅解的余地。
章诇的考核能得满分,估计是叫军部部长对他刮目相看了。
“其实也还好啦,我只是在这方面想得比较开而已。”章诇被柯潋夸奖得不太好意思,前头也正好到了集合的地方,已经有密密麻麻一大片军人等着他们了,他便收了口,没继续和柯潋闲谈。
柯潋也收敛了有一丝轻松的神色,转而是一缕凝重和坚毅出现在他的眉间。风雨欲来之前,大家总得迎接心头万分的宁静。
柯潋已经做好准备了。
虫族大军,尽管来吧!
其实柯潋离开的时候,度兮兮远没有表面上看起来这么宁静,就在柯潋前往前线的这一晚,度兮兮一个人躺在床上,身边没有柯潋轻轻抱住自己,还算温暖的被窝却叫她觉得有些冷意。
这些冷意是在心上的,叫她觉得格外思念柯潋。
被子上似乎还有柯潋的气息,度兮兮用被子紧紧抱住自己,叫这些气息可以包围住自己,就好像柯潋还在自己的身边一样。
只不过效果显然不怎么好,夜已经很深了,度兮兮一双大眼睛闭了好一会儿,最终还是妥协般睁了开来,眼底一片清明。是的,在柯潋离开的第一个夜晚,她失眠了。
她口上说着不会很想柯潋,甚至都能狠得下心不送柯潋出门,不过在柯潋离开后,面对着满室清冷,哪怕这个房间里到处都有柯潋生活过的痕迹,度兮兮也觉得孤单得很。
没有柯潋本人在身边,她就不会觉得这份孤单得到缓解。
翻来覆去好几次,度兮兮想让自己睡下好好休息却做不到,点开光脑却又止了手,觉得柯潋这会儿肯定在飞船上养精蓄锐,自己打电话过去肯定会打扰到那边,她便又关闭了光脑,深思一会儿后,叹着气起身。
当一个人,习惯了另一个人在身边的时候,就会像度兮兮现在一样。一旦那个人突然消失,那必然是心中怅惘,干什么都觉得不得劲儿。
柯刑和两个孩子肯定已经睡下了,度兮兮就轻步下楼,打开了一小排夜灯,叫这柔和的灯光足以照亮自己的视线,却不会亮到叫整个一楼都亮如白昼。
“夫人?”2569原本是蹲在角落里休息的,毕竟机器人也需要时间来补充能量,只是柯家的能源石品质都太高,2569总是觉得自己的能量多得用不完,所以休息时间对它而言,其实只是蹲在那里消磨时光而已。
2569的声音挺轻,估计是担心传到二楼,叫楼上那一大两小听见,不过度兮兮却听得还挺清楚,闻言笑道:“我晚上有些睡不着,闲着也是闲着,干脆就下来想做点好吃的,明天白天可以吃一些当零嘴。”
度兮兮今天有课,因此明天是休息的,她现在不乐意多出门,只喜欢窝在家里和学校里养胎,所以明天的日程安排,估计就是她待在家里,休闲得不得了地吃小吃。
“会不会太晚了?夫人需要充足的睡眠时间来保持体力。”2569第一反应就是不行,毕竟现在已经将近零点了,平时这个时候,度兮兮早就已经睡得死死的了,哪儿还会下楼来想做什么美食啊?人类的睡眠时间是很重要的,2569不想叫度兮兮浪费睡眠时间去厨房忙活。
度兮兮知道2569不会轻易地同意自己半夜下厨,不过她是真的没有一丝睡意,她至少躺在床上三个小时过,只不过一直的自我催眠和心理暗示,反倒叫度兮兮越来越清醒,估计今晚轻易是睡不着了。
她开始哄2569:“2569,没事的,我明天是休息的,而且后天也休息,我可以用足足两天时间把今晚的觉给睡回来的。”
今天尚且是周五,所以明后两天度兮兮是不上班的,度兮兮今晚如果真的睡得晚了,哪怕是没睡,她都可以用其他休息时间补回来。
2569一向都听度兮兮的话,只是它真的关心度兮兮的身体,所以一直不松口,但度兮兮哄人,尤其是哄名叫“2569”的管家机器人,她简直是驾轻就熟,三两句就把2569给哄点头了,她心满意足地走进厨房。
2569自然是跟在度兮兮身后的,它指了指角落里的几个大袋子,等度兮兮注意到了,便亲自过去提了过来,然后对度兮兮说道:“这是罗布号大人半小时前送来的,说是夫人您很喜欢吃的一种蔬菜,只是我瞧着,似乎有些奇形怪状。”
皇宫里面很忙,虫族大军压境之后,不少人都收到了消息,开始无端恐慌起来,不少人都在这个风口浪尖上大放厥词。所以沉胤一边忙着稳住民心,一边手边也还是堆成小山的公务,因此罗布号为了帮助沉胤,也往往是沉胤不休息,罗布号也不休息。
罗布号休息的时候虽然是半夜,但偶尔也会送一些特有的,不是cd–0329星上送来的食材水果来柯家,前段时间就送了个稀奇古怪的“榴莲苹果”,虽然榴莲和苹果都是cd–0329星上产出的,不过文物局特别嫁接之后,倒是衍生出了这个新品种。
度兮兮尝过之后,只觉得“榴莲苹果”不仅长得很奇怪,连味道都很奇怪。
度兮兮:你们有尝过长着尖刺,削掉皮之后却长着榴莲肉的苹果吗?闻着臭香臭香,却还带着苹果芳甜的那种苹果哦。
“喜欢吃的蔬菜?”度兮兮微挑眉间,不明白自己到底喜欢吃什么蔬菜,毕竟“喜欢吃”这三个字眼用在菜肴和水果上都还挺合适,用在蔬菜上就有些怪怪的了。
她打开其中一个袋子,就看见里头有半掌面大小的一个个马蹄堆在一起,自己拿起一个,还能看见它表面长的一些红褐色的毛。
“是马蹄啊。”度兮兮笑了一声,弯腰要去提起其中一袋看起来不是很重的马蹄,却被2569一下子接手了过去,她便弯了弯眉眼,对身旁的2569介绍道:“这也叫荸荠,是一种削掉皮后十分美味的存在,生吃和水煮都是很不错的选择。”
度兮兮拿起菜刀,把其中一个马蹄的表皮给利索地削掉,然后递到2569的面前,说道:“很多人会把它当成一种水果,其实它是一种蔬菜,可以做很多的美食,主要可以起到清口和提鲜的作用。我确实很喜欢。”
罗布号不会知道度兮兮喜欢什么,不喜欢什么,知道的只是沉胤而已,所以这些马蹄很显然也是沉胤吩咐罗布号拿来的。
度兮兮嘴角的笑容变得更加温暖,她抓出几把马蹄,放在清水中清洗的时候,脑中一下子就蹦出了许多有关马蹄的美食,只是太多太多了,她也不打算真的一整个晚上都耗在厨房里,只是选了最先蹦出来的三个美食,打算做完就上楼重新酝酿睡意去。
马蹄糕,绝对是马蹄能做出的美食中最经典的一道美食,用糖水搅拌马蹄粉之后蒸熟制成,是茶黄色的半透明糕点,可折而不裂,撅而不断,集软滑爽韧为一体,是叫人十分喜爱的一道甜品小吃。
糖水和马蹄粉都有快捷的工具可以制作出来,度兮兮就交给了2569,叫它一会儿准备好了糖水和马蹄粉便叫自己,同时自己去冷藏柜里拿出一些鱼肉和猪肉。
鱼肉去鳞剔刺,打成茸状的细茸;猪肉是七分瘦三分肥,混在一起切成稀碎的肉块,然后两刀一起,上下对它进行细剁,剁成微碎却不至于成糊的肉碎。
除了马蹄糕,度兮兮想做的剩下两道美食便是马蹄鱼茸饼和马蹄狮子头。鱼茸饼和狮子头都是单独的美食,但正如度兮兮所说,马蹄有清口和提鲜的作用。
加入到鱼茸饼和狮子头里面去,前者可以增加鱼茸饼的层次感,吃起来更脆酥,后者可以被马蹄化解掉一部分肥肉可能带来的油腻,但更多的却是叫马蹄提出了鲜味儿。
这是度兮兮的二爷爷教给度兮兮的,二爷爷每每到了冬天,院子里最不能少的就是马蹄和酒,所以在众多食材中,二爷爷对马蹄也是偏爱一些的。
二爷爷爱马蹄生吃时清脆的口感,也爱马蹄水煮后偏软却仍然清口的口感,吃了几十年都没生厌过,甚至还为了马蹄创新出不少有名的菜谱。
度家的声誉之中,先辈传承下来的固然叫人尊敬,可正如二爷爷这般懂得与时代接轨,知道叫美食进入每个人的生活的度家人,度家才会更上一层楼。
度兮兮听了二爷爷的教诲,也学了不少二爷爷手底下的马蹄菜谱。不得不说,二爷爷真不愧是马蹄的“狂热爱好者”,光是五湖四海都有可能会的一道马蹄鱼茸饼,二爷爷都能做出不同的风味,成为其中的佼佼者。
切成碎末的马蹄被度兮兮分别搅拌进鱼茸和肉碎之中,不同的配料比例和搅拌力度,度兮兮控制着自己的力道,一个搅拌完了就换另一个,等她把鱼茸和肉碎都搅拌好了,那边2569也把糖水和马蹄粉准备好了。
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娇妻弱子老父,柯潋一个人就占了两个半——毕竟柯刑不会承认自己是“老”父——军部还是挺不好意思催促他立刻离开的。
但柯潋却不到十分钟就出了门,还是自己一个人走出去的,迎接在门口的副官章诇挑了下眉,一边帮柯潋拉开车座门,一边调侃道:“我还以为会瞧见夫人对您痛哭流涕,不舍得您离开的情景呢!”
章诇这早早地过来,就是闲得慌想吃一嘴狗粮,毕竟他最近在军部忙得要死,连柯潋和度兮兮的狗粮他都觉得能给生活带来点乐趣。可这明明轻而易举就能得到的乐趣都没叫章诇得到,章诇怎么能不调侃一下柯潋?
柯潋知道章诇这话没什么恶意,所以这会儿只是淡淡地看了他一眼,丝毫不觉得他这么调侃自己会叫自己生气,反而十分恶趣味地回道:“叫一个孕妇大冬天的痛哭流涕,你是缺心眼儿还是当初大学的政治课分数没达标?”
章诇关车门的手一顿,猛地抬头看向柯潋,十分做作地惊讶道:“您怎么知道我政治课挂掉了?我所有科目中,就政治课没及格!”
柯潋:……
他只是随口一说而已。
见柯潋的脸色有一瞬间变得无语,章诇就关上车门,有几分得逞地上了前座,系上安全带后便扭头笑道:“嘿嘿,其实我骗你的,我当初的政治考核可是考了满分来着。”
军部对每一个军人的素质要求都极高,尤其是近几年来,沉胤下达了死命令后,军部就把军人的政治素养放在了实力之前,哪怕是实力已经强大到可以单挑任何一个军官,在政治素养不合格的时候,也别想加入军部。
军部部长对这一点倒是接受得十分爽快,毕竟他本人也是十分关注这一点的。在政策和军部部长的雷厉风行下,政治素养的考核在军部进行得如火如荼。
一些人原本还觉得没什么意义,考核之后才发现军部竟然有不少人的思想上都有很大的缺陷,久而久之必然会成为祸患。大家这才变得认真起来。
考核的最终结果只有军部部长和专门负责的两位军官知道,算是保护住军人的隐私,只不过大家看着身边突然就有一两个战友被送离,基本也能猜出政治素养不合格的人是那些了。
柯潋不知道章诇的考核结果,他只知道自己没有满分,在共情方面他始终有着一些缺陷,但这一点缺陷倒是对他为军部效力没什么影响,所以他最后的成绩还不错。
现在乍一听到章诇说他自己考核是满分,柯潋确实是有些惊讶的,毕竟全军部都不一定能挑出来几个满分的军人,没想到自己的身边就有一个。
悬浮车一下子就到达了军部门口,行李已经被收到空间纽里头去了,所以柯潋和章诇轻装下车,趁着还有一小段路可以闲聊一下,柯潋就说道:“你行啊,考核成绩估计是全军部排最前头的了,难怪那段时间看部长对你的态度特别好。”
军部部长不是什么“唯天赋论”或者“唯努力论”,他一直觉得天赋和努力都只是次要的,一个军人可以弱——当然不能比普通人弱——但军部部长希望他的思想是正确的,他能把自己摆在合适的位置上,发挥自己哪怕是微不足道的力量。
就像军事系的事情,军部部长之所以对那位老教授那么生气,不仅仅是因为军事系毁掉了那么多的好苗子,更因为老教授忘了自己当初加入军事系的那颗心,忘了他身为一个系主任最应该做的事情。
老教授的政治思想出现了问题,所以军部部长对他特别不喜,在与他对话的时候,也没有对自己的话语带有任何谅解的余地。
章诇的考核能得满分,估计是叫军部部长对他刮目相看了。
“其实也还好啦,我只是在这方面想得比较开而已。”章诇被柯潋夸奖得不太好意思,前头也正好到了集合的地方,已经有密密麻麻一大片军人等着他们了,他便收了口,没继续和柯潋闲谈。
柯潋也收敛了有一丝轻松的神色,转而是一缕凝重和坚毅出现在他的眉间。风雨欲来之前,大家总得迎接心头万分的宁静。
柯潋已经做好准备了。
虫族大军,尽管来吧!
其实柯潋离开的时候,度兮兮远没有表面上看起来这么宁静,就在柯潋前往前线的这一晚,度兮兮一个人躺在床上,身边没有柯潋轻轻抱住自己,还算温暖的被窝却叫她觉得有些冷意。
这些冷意是在心上的,叫她觉得格外思念柯潋。
被子上似乎还有柯潋的气息,度兮兮用被子紧紧抱住自己,叫这些气息可以包围住自己,就好像柯潋还在自己的身边一样。
只不过效果显然不怎么好,夜已经很深了,度兮兮一双大眼睛闭了好一会儿,最终还是妥协般睁了开来,眼底一片清明。是的,在柯潋离开的第一个夜晚,她失眠了。
她口上说着不会很想柯潋,甚至都能狠得下心不送柯潋出门,不过在柯潋离开后,面对着满室清冷,哪怕这个房间里到处都有柯潋生活过的痕迹,度兮兮也觉得孤单得很。
没有柯潋本人在身边,她就不会觉得这份孤单得到缓解。
翻来覆去好几次,度兮兮想让自己睡下好好休息却做不到,点开光脑却又止了手,觉得柯潋这会儿肯定在飞船上养精蓄锐,自己打电话过去肯定会打扰到那边,她便又关闭了光脑,深思一会儿后,叹着气起身。
当一个人,习惯了另一个人在身边的时候,就会像度兮兮现在一样。一旦那个人突然消失,那必然是心中怅惘,干什么都觉得不得劲儿。
柯刑和两个孩子肯定已经睡下了,度兮兮就轻步下楼,打开了一小排夜灯,叫这柔和的灯光足以照亮自己的视线,却不会亮到叫整个一楼都亮如白昼。
“夫人?”2569原本是蹲在角落里休息的,毕竟机器人也需要时间来补充能量,只是柯家的能源石品质都太高,2569总是觉得自己的能量多得用不完,所以休息时间对它而言,其实只是蹲在那里消磨时光而已。
2569的声音挺轻,估计是担心传到二楼,叫楼上那一大两小听见,不过度兮兮却听得还挺清楚,闻言笑道:“我晚上有些睡不着,闲着也是闲着,干脆就下来想做点好吃的,明天白天可以吃一些当零嘴。”
度兮兮今天有课,因此明天是休息的,她现在不乐意多出门,只喜欢窝在家里和学校里养胎,所以明天的日程安排,估计就是她待在家里,休闲得不得了地吃小吃。
“会不会太晚了?夫人需要充足的睡眠时间来保持体力。”2569第一反应就是不行,毕竟现在已经将近零点了,平时这个时候,度兮兮早就已经睡得死死的了,哪儿还会下楼来想做什么美食啊?人类的睡眠时间是很重要的,2569不想叫度兮兮浪费睡眠时间去厨房忙活。
度兮兮知道2569不会轻易地同意自己半夜下厨,不过她是真的没有一丝睡意,她至少躺在床上三个小时过,只不过一直的自我催眠和心理暗示,反倒叫度兮兮越来越清醒,估计今晚轻易是睡不着了。
她开始哄2569:“2569,没事的,我明天是休息的,而且后天也休息,我可以用足足两天时间把今晚的觉给睡回来的。”
今天尚且是周五,所以明后两天度兮兮是不上班的,度兮兮今晚如果真的睡得晚了,哪怕是没睡,她都可以用其他休息时间补回来。
2569一向都听度兮兮的话,只是它真的关心度兮兮的身体,所以一直不松口,但度兮兮哄人,尤其是哄名叫“2569”的管家机器人,她简直是驾轻就熟,三两句就把2569给哄点头了,她心满意足地走进厨房。
2569自然是跟在度兮兮身后的,它指了指角落里的几个大袋子,等度兮兮注意到了,便亲自过去提了过来,然后对度兮兮说道:“这是罗布号大人半小时前送来的,说是夫人您很喜欢吃的一种蔬菜,只是我瞧着,似乎有些奇形怪状。”
皇宫里面很忙,虫族大军压境之后,不少人都收到了消息,开始无端恐慌起来,不少人都在这个风口浪尖上大放厥词。所以沉胤一边忙着稳住民心,一边手边也还是堆成小山的公务,因此罗布号为了帮助沉胤,也往往是沉胤不休息,罗布号也不休息。
罗布号休息的时候虽然是半夜,但偶尔也会送一些特有的,不是cd–0329星上送来的食材水果来柯家,前段时间就送了个稀奇古怪的“榴莲苹果”,虽然榴莲和苹果都是cd–0329星上产出的,不过文物局特别嫁接之后,倒是衍生出了这个新品种。
度兮兮尝过之后,只觉得“榴莲苹果”不仅长得很奇怪,连味道都很奇怪。
度兮兮:你们有尝过长着尖刺,削掉皮之后却长着榴莲肉的苹果吗?闻着臭香臭香,却还带着苹果芳甜的那种苹果哦。
“喜欢吃的蔬菜?”度兮兮微挑眉间,不明白自己到底喜欢吃什么蔬菜,毕竟“喜欢吃”这三个字眼用在菜肴和水果上都还挺合适,用在蔬菜上就有些怪怪的了。
她打开其中一个袋子,就看见里头有半掌面大小的一个个马蹄堆在一起,自己拿起一个,还能看见它表面长的一些红褐色的毛。
“是马蹄啊。”度兮兮笑了一声,弯腰要去提起其中一袋看起来不是很重的马蹄,却被2569一下子接手了过去,她便弯了弯眉眼,对身旁的2569介绍道:“这也叫荸荠,是一种削掉皮后十分美味的存在,生吃和水煮都是很不错的选择。”
度兮兮拿起菜刀,把其中一个马蹄的表皮给利索地削掉,然后递到2569的面前,说道:“很多人会把它当成一种水果,其实它是一种蔬菜,可以做很多的美食,主要可以起到清口和提鲜的作用。我确实很喜欢。”
罗布号不会知道度兮兮喜欢什么,不喜欢什么,知道的只是沉胤而已,所以这些马蹄很显然也是沉胤吩咐罗布号拿来的。
度兮兮嘴角的笑容变得更加温暖,她抓出几把马蹄,放在清水中清洗的时候,脑中一下子就蹦出了许多有关马蹄的美食,只是太多太多了,她也不打算真的一整个晚上都耗在厨房里,只是选了最先蹦出来的三个美食,打算做完就上楼重新酝酿睡意去。
马蹄糕,绝对是马蹄能做出的美食中最经典的一道美食,用糖水搅拌马蹄粉之后蒸熟制成,是茶黄色的半透明糕点,可折而不裂,撅而不断,集软滑爽韧为一体,是叫人十分喜爱的一道甜品小吃。
糖水和马蹄粉都有快捷的工具可以制作出来,度兮兮就交给了2569,叫它一会儿准备好了糖水和马蹄粉便叫自己,同时自己去冷藏柜里拿出一些鱼肉和猪肉。
鱼肉去鳞剔刺,打成茸状的细茸;猪肉是七分瘦三分肥,混在一起切成稀碎的肉块,然后两刀一起,上下对它进行细剁,剁成微碎却不至于成糊的肉碎。
除了马蹄糕,度兮兮想做的剩下两道美食便是马蹄鱼茸饼和马蹄狮子头。鱼茸饼和狮子头都是单独的美食,但正如度兮兮所说,马蹄有清口和提鲜的作用。
加入到鱼茸饼和狮子头里面去,前者可以增加鱼茸饼的层次感,吃起来更脆酥,后者可以被马蹄化解掉一部分肥肉可能带来的油腻,但更多的却是叫马蹄提出了鲜味儿。
这是度兮兮的二爷爷教给度兮兮的,二爷爷每每到了冬天,院子里最不能少的就是马蹄和酒,所以在众多食材中,二爷爷对马蹄也是偏爱一些的。
二爷爷爱马蹄生吃时清脆的口感,也爱马蹄水煮后偏软却仍然清口的口感,吃了几十年都没生厌过,甚至还为了马蹄创新出不少有名的菜谱。
度家的声誉之中,先辈传承下来的固然叫人尊敬,可正如二爷爷这般懂得与时代接轨,知道叫美食进入每个人的生活的度家人,度家才会更上一层楼。
度兮兮听了二爷爷的教诲,也学了不少二爷爷手底下的马蹄菜谱。不得不说,二爷爷真不愧是马蹄的“狂热爱好者”,光是五湖四海都有可能会的一道马蹄鱼茸饼,二爷爷都能做出不同的风味,成为其中的佼佼者。
切成碎末的马蹄被度兮兮分别搅拌进鱼茸和肉碎之中,不同的配料比例和搅拌力度,度兮兮控制着自己的力道,一个搅拌完了就换另一个,等她把鱼茸和肉碎都搅拌好了,那边2569也把糖水和马蹄粉准备好了。
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