第四十章 长寿面
“咳咳……”秦羽险些被自己的口水呛死,这特么是要玩死人的节奏啊,想了想他说道:“咱换个要求行不行,我的暗恋对象不在这儿。”
秦羽话音刚落,秦可可的手不禁一颤,强烈的失落感在心头蔓延开,双手下意识缩到桌下绞在一起,不想让人发现她的异常。
方暮雪却没有要放过秦羽的意思,穷追不舍道:“人不在这儿没关系,你打电话过去表白,别说你不清楚电话号码啊,咱班女生号码我通讯录里全部都有。”
“这……”
秦羽哑口无言了,总不能真的现场打电话给秦可可吧,无计可施之下,他只好在桌底下踢了踢一旁的陈杰,这家伙平时能说会道,说不定能和稀泥蒙混过关。
收到秦羽的求援,陈杰一时也想不出什么好办法,干笑两声说道:“你们不了解老秦,他人闷骚着呢,暗恋对象太多,一下子不知道要说哪个,我刚刚不是说了吗,苍老师波多老师其实都是……”
生无可恋盯着陈杰,秦羽真想把这货一巴掌拍到火星上去,一世英名毁于一旦啊!
果不其然,几个女生眼中都闪烁着异样的目光,正当他准备开口解释之际,秦父秦母端着果盘零食走进来,向众人敬了一杯,开始聊起家常。
话题转移,没人再纠结于秦羽暗恋对象之事,无意中给他解了围。
聊了十来分钟,一个服务员匆匆忙忙走进包间,在秦父耳旁低声说了几句,秦羽听得不太清,好像是有客人对餐厅的菜不满意。
脸色微微一变,秦父起身说道:“外面有点事,我去处理一下,大家别客气,吃好玩好。”
“可可,你招待好同学们,我和你爸出去看看。”秦母旋即跟着离开包间。
看二人步履仓促,秦羽皱了皱眉,照理说客人用餐不满意,经理出面解决完全够了,何必让老板老板娘亲自出面,唯一的可能就是,对方有一定来头。
秦可可显然也意识到这点,神情隐含一抹忧虑,餐厅档次说高不高,说低不低,时不时会遇到难伺候的客人,而往往这些人还有些来头,伺候不好会给餐厅带来各种麻烦。
“咱们去看看吧,如果有人刻意闹事,别让叔叔阿姨吃了亏。”秦羽穿起外套说道。
不知为何,听秦羽如此说,秦可可的心淡定了不少。
走出包间,找个服务员问过后,秦羽等人来到闹事的包间外,门是开着的,可以看到里面坐了十来个人,秦父秦母正在赔笑说着什么,看样子和闹事者认识。
“秦老板,不是我鸡蛋里挑骨头,今天是我老娘七十大寿,我专门点了份长寿面给她老人家,可这面做的实在不敢恭维,烂兮兮的,不知道的还以为是一碗浆糊,谁吃得下?”一个身穿阿玛尼西装的中年男人语气不爽说道。
“是这样的王总,店里主厨今晚有事请假,面是他徒弟做的,手艺不好望您见谅,我立马让后厨重新做一份。”秦父小心翼翼说道。
他不敢不小心,王斌虽然只是一家小规模造纸厂老板,但他姐姐嫁了个好人家,老公在市卫生局担任科长,若是他不高兴,一个电话就能让餐厅停业休整。
视力恢复后,秦羽的视野无比清晰,看到桌上那碗长寿面,肚子顿时一阵反胃。
难怪客人不满意,就这卖相的面条,换谁都提不起胃口,何况还是人家老娘七十大寿,把长寿面做成这样,生气也是理所应当。
好在王斌非蛮不讲理之人,点点头道:“那请秦老板催催厨房,快点换一碗。”
几分钟后,新的长寿面送来,秦羽扫了一眼,刚出锅的长寿面勉强算得上色香味俱全,至少能看出成条状的面条,不像上一碗糊成一团。
新面太烫,碗口直冒白气,王老太太没法下口,放桌上凉了一会儿。
很快一个问题出现,温度下降的同时,面浸在汤汁中渐渐变软,用不了多久又会成为一碗“浆糊”。
王老太太试着用筷子夹,结果面条没到嘴边就断开,毫无长寿面应有的弹性。
“这……”
看到一根根面条软化黏在一起,秦父急的想骂人,餐厅不论主厨帮厨全是高薪聘请,现在连碗长寿面都做不好,传出去以后谁还来店里吃饭?
拿筷子捞起几根欲断不断的面条,王斌脸色一片乌黑,寒声道:“秦老板,你这儿的厨师水平有限得很啊,煮面火候都控制不好!”
一直没开口的秦母一脸歉意说道:“实在抱歉王总,是我们的疏忽,我马上到后厨亲自监督,让厨师再做一碗,您看成吗?”
“若是一直做不好,我们岂不是要一直干等着?”开口的是一个浓妆艳抹的妇人,趾高气扬道:“你们的服务态度和质量,让我对你们餐厅营业资格很是怀疑啊。”
听王芸芸如此说,秦父心头瞬间咯噔一声,她这话虽然有明显的装逼成分,但她老公是卫生局实打实的科长,让餐厅关门的可能性不大,但偶尔给你找麻烦上眼药的权力还是有的。
只要随便找点名头,三天两头派人来检查卫生情况,餐厅生意肯定受影响。
见父亲遇到困难,自己却帮不上忙,秦可可心急如焚。
尽管秦父极少和她谈餐厅生意上的事,但以秦可可的兰心蕙质,不难想象没有强硬背景靠山,经营一家餐厅有多困难,远不像外人看到的那般光鲜,不仅要打点各方关系,还要经常应对难缠的客人,这不是她第一次看到父母向别人低声下气。
注意到秦可可眼圈泛红,秦羽于心不忍,轻拍着她的肩膀安慰道:“别担心,我有办法让他们满意,你带我去后厨。”
“你是想……”
稍加思索,秦可可大致猜到秦羽的想法。
“没错,我懂做长寿面。”秦羽信心满满道:“记得我上次做的素菜包吧,除了包子,面条我也拿手。”
当初柳掌柜传授素菜包制作方法,为了讨秦羽欢心,没有任何私藏,把自己擅长的几样小吃做法全部倾囊相授。
原本秦可可心存疑虑,可一想到那美味绝伦的素菜包,所有疑虑顷刻间打消,能把普普通通的菜包做成顶级美味,一碗长寿面不过是小菜一碟罢了。
进入餐厅后厨,几名厨师正在忙活,看到秦可可进来,立刻停下手头的活向她问好。
“可可小姐,厨房又脏又乱的,您还是快点出去吧。”一名瘦瘦高高,看上去二十四五岁的厨师笑呵呵说道。
“白大厨,刚才两碗长寿面是你做的吧?”秦可可不咸不淡问道。
她和白强接触过几次,对这个人印象极为一般,厨艺普通就算了,平日里手脚也不勤快,仗着自己师父是餐厅主厨作威作福,对其他帮厨指手画脚,脏活累活全推给别人,若不是有他师父支持,早被扫地出门。
木楞两三秒钟,白强点头道:“是我煮的长寿面,有什么问题吗?”
“客人对你做的长寿面大为不满,希望白大厨能打牢基本功,提升厨艺水平,不要给我们餐厅丢脸!”
丢下这句话,秦可可不再理睬他,转向秦羽问道:“需要什么材料,我让人尽快去准备?”
在她想来,秦羽必定有独门秘方,否则光凭简简单单的食材,不可能做出令人回味无穷的美食,而独门秘方就需要特殊材料。
她的思维纯粹是受小说电视剧荼毒太深,柳氏包子铺宗旨便是以最简单的食材做出最可口的食物,看重的是厨师厨艺,食材只是次要。
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秦羽话音刚落,秦可可的手不禁一颤,强烈的失落感在心头蔓延开,双手下意识缩到桌下绞在一起,不想让人发现她的异常。
方暮雪却没有要放过秦羽的意思,穷追不舍道:“人不在这儿没关系,你打电话过去表白,别说你不清楚电话号码啊,咱班女生号码我通讯录里全部都有。”
“这……”
秦羽哑口无言了,总不能真的现场打电话给秦可可吧,无计可施之下,他只好在桌底下踢了踢一旁的陈杰,这家伙平时能说会道,说不定能和稀泥蒙混过关。
收到秦羽的求援,陈杰一时也想不出什么好办法,干笑两声说道:“你们不了解老秦,他人闷骚着呢,暗恋对象太多,一下子不知道要说哪个,我刚刚不是说了吗,苍老师波多老师其实都是……”
生无可恋盯着陈杰,秦羽真想把这货一巴掌拍到火星上去,一世英名毁于一旦啊!
果不其然,几个女生眼中都闪烁着异样的目光,正当他准备开口解释之际,秦父秦母端着果盘零食走进来,向众人敬了一杯,开始聊起家常。
话题转移,没人再纠结于秦羽暗恋对象之事,无意中给他解了围。
聊了十来分钟,一个服务员匆匆忙忙走进包间,在秦父耳旁低声说了几句,秦羽听得不太清,好像是有客人对餐厅的菜不满意。
脸色微微一变,秦父起身说道:“外面有点事,我去处理一下,大家别客气,吃好玩好。”
“可可,你招待好同学们,我和你爸出去看看。”秦母旋即跟着离开包间。
看二人步履仓促,秦羽皱了皱眉,照理说客人用餐不满意,经理出面解决完全够了,何必让老板老板娘亲自出面,唯一的可能就是,对方有一定来头。
秦可可显然也意识到这点,神情隐含一抹忧虑,餐厅档次说高不高,说低不低,时不时会遇到难伺候的客人,而往往这些人还有些来头,伺候不好会给餐厅带来各种麻烦。
“咱们去看看吧,如果有人刻意闹事,别让叔叔阿姨吃了亏。”秦羽穿起外套说道。
不知为何,听秦羽如此说,秦可可的心淡定了不少。
走出包间,找个服务员问过后,秦羽等人来到闹事的包间外,门是开着的,可以看到里面坐了十来个人,秦父秦母正在赔笑说着什么,看样子和闹事者认识。
“秦老板,不是我鸡蛋里挑骨头,今天是我老娘七十大寿,我专门点了份长寿面给她老人家,可这面做的实在不敢恭维,烂兮兮的,不知道的还以为是一碗浆糊,谁吃得下?”一个身穿阿玛尼西装的中年男人语气不爽说道。
“是这样的王总,店里主厨今晚有事请假,面是他徒弟做的,手艺不好望您见谅,我立马让后厨重新做一份。”秦父小心翼翼说道。
他不敢不小心,王斌虽然只是一家小规模造纸厂老板,但他姐姐嫁了个好人家,老公在市卫生局担任科长,若是他不高兴,一个电话就能让餐厅停业休整。
视力恢复后,秦羽的视野无比清晰,看到桌上那碗长寿面,肚子顿时一阵反胃。
难怪客人不满意,就这卖相的面条,换谁都提不起胃口,何况还是人家老娘七十大寿,把长寿面做成这样,生气也是理所应当。
好在王斌非蛮不讲理之人,点点头道:“那请秦老板催催厨房,快点换一碗。”
几分钟后,新的长寿面送来,秦羽扫了一眼,刚出锅的长寿面勉强算得上色香味俱全,至少能看出成条状的面条,不像上一碗糊成一团。
新面太烫,碗口直冒白气,王老太太没法下口,放桌上凉了一会儿。
很快一个问题出现,温度下降的同时,面浸在汤汁中渐渐变软,用不了多久又会成为一碗“浆糊”。
王老太太试着用筷子夹,结果面条没到嘴边就断开,毫无长寿面应有的弹性。
“这……”
看到一根根面条软化黏在一起,秦父急的想骂人,餐厅不论主厨帮厨全是高薪聘请,现在连碗长寿面都做不好,传出去以后谁还来店里吃饭?
拿筷子捞起几根欲断不断的面条,王斌脸色一片乌黑,寒声道:“秦老板,你这儿的厨师水平有限得很啊,煮面火候都控制不好!”
一直没开口的秦母一脸歉意说道:“实在抱歉王总,是我们的疏忽,我马上到后厨亲自监督,让厨师再做一碗,您看成吗?”
“若是一直做不好,我们岂不是要一直干等着?”开口的是一个浓妆艳抹的妇人,趾高气扬道:“你们的服务态度和质量,让我对你们餐厅营业资格很是怀疑啊。”
听王芸芸如此说,秦父心头瞬间咯噔一声,她这话虽然有明显的装逼成分,但她老公是卫生局实打实的科长,让餐厅关门的可能性不大,但偶尔给你找麻烦上眼药的权力还是有的。
只要随便找点名头,三天两头派人来检查卫生情况,餐厅生意肯定受影响。
见父亲遇到困难,自己却帮不上忙,秦可可心急如焚。
尽管秦父极少和她谈餐厅生意上的事,但以秦可可的兰心蕙质,不难想象没有强硬背景靠山,经营一家餐厅有多困难,远不像外人看到的那般光鲜,不仅要打点各方关系,还要经常应对难缠的客人,这不是她第一次看到父母向别人低声下气。
注意到秦可可眼圈泛红,秦羽于心不忍,轻拍着她的肩膀安慰道:“别担心,我有办法让他们满意,你带我去后厨。”
“你是想……”
稍加思索,秦可可大致猜到秦羽的想法。
“没错,我懂做长寿面。”秦羽信心满满道:“记得我上次做的素菜包吧,除了包子,面条我也拿手。”
当初柳掌柜传授素菜包制作方法,为了讨秦羽欢心,没有任何私藏,把自己擅长的几样小吃做法全部倾囊相授。
原本秦可可心存疑虑,可一想到那美味绝伦的素菜包,所有疑虑顷刻间打消,能把普普通通的菜包做成顶级美味,一碗长寿面不过是小菜一碟罢了。
进入餐厅后厨,几名厨师正在忙活,看到秦可可进来,立刻停下手头的活向她问好。
“可可小姐,厨房又脏又乱的,您还是快点出去吧。”一名瘦瘦高高,看上去二十四五岁的厨师笑呵呵说道。
“白大厨,刚才两碗长寿面是你做的吧?”秦可可不咸不淡问道。
她和白强接触过几次,对这个人印象极为一般,厨艺普通就算了,平日里手脚也不勤快,仗着自己师父是餐厅主厨作威作福,对其他帮厨指手画脚,脏活累活全推给别人,若不是有他师父支持,早被扫地出门。
木楞两三秒钟,白强点头道:“是我煮的长寿面,有什么问题吗?”
“客人对你做的长寿面大为不满,希望白大厨能打牢基本功,提升厨艺水平,不要给我们餐厅丢脸!”
丢下这句话,秦可可不再理睬他,转向秦羽问道:“需要什么材料,我让人尽快去准备?”
在她想来,秦羽必定有独门秘方,否则光凭简简单单的食材,不可能做出令人回味无穷的美食,而独门秘方就需要特殊材料。
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