第543章真正的好酒
“倒也算你小子识货,这可是老曹头亲手酿制的,当年号称给皇帝喝的蒸馏酒,真正的纯手工酿制的精品佳酿。”一名老人开口笑道。
老曹头,是一名七十岁左右的老人。
在农村,这个年纪都算是半个身子入土的老人了,但这位老曹头却精神头十足。
身上,还背着一个特殊的酒壶,有些糟蹋的模样。
方圆早就知道这位老爷子。
之前也是老村长重点介绍的。
这位老曹头的爷爷,那是大清朝皇宫御用的酿酒大师,后来因为点啥事,犯了大罪,从此便隐匿在乡野之中,手艺也传了下来。
他酿制的酒水,也是质量最好的!
只可惜,这老爷子轻易不出手,更不外卖,纯属自己喝。
“曹老头酿制的宫廷御酒,那自然是不错了。”方圆轻笑了一声。
这位曹老头被方圆这么一夸,显得极为受用。
“你来评价一下吧,咱们要哪种酒水?”曹老头开口问道。
这一刻,所有人都其实已经明白了。
第一种不错,第二种一般,第三种最好!
“自然是这种,曹老爷子这宫廷御酒!”方圆的话,也完全证实了之前这些人的猜测。
顿时,一群老爷子们大喜不已。
而那几位中年男子,却满是复杂。
他们也知道酒好,但问题是难啊!
“酒是好酒,但太复杂了啊!”一人开口说道,随即给方圆仔细介绍了一下。
第一种酒,是两种工艺的结合,味道其实也不错,堪比镇上不少老爷子的手艺了。
第二种酒,就是纯现代化设备的产品,味道真的一般。
第三种酒,就算是代表着纯手工土窑蒸馏酒的最高造诣了!
三者的味道质量,也清晰的摆在眼前。
“依我们看,第一种就足够了,虽然产品不算太大,但我们可以增加规模,倒也可以!”几名中年人开口说道,更加倾向于这种酒水。
成本虽然比纯现代化设备的高一倍,但也能承受,量也可以。
利润自然而然也就有了!
然而此话一出,顿时让一群老爷子们又脸红脖子粗了。
“不行,要做就做最好的,咱们不要次品!”几名老爷子开口怒声道。
好赖对比之下,几位一生都奉献在酿酒一道上的老人们不同意了。
“那种垃圾酒,我老头不干!”曹老头第一个开口,表达了他的态度。
要做,那就做最好的!
产量,利润不是他们考虑的。
半截身子进棺材板的人,还要啥利润,就要最好的!
“对,机器做的都是垃圾,那种综合的也是垃圾,不好,不要!”其他几位老爷子也都以曹老头为首的模样。
就认准了这种酒水!
如此美酒,是他们其中不少人的追求。
几名中年人急了。
“那怎么搞?都做这种酒,一年才能做多少?咱们这些人吃啥喝啥,怎么带动致富?”
“就是,三叔你好好想想,咱们也要给村里人留点什么吧。”
“那也不能留给他们垃圾,我们宁愿把手艺留下来,而不是这种!”
“要么这种好酒,要么就不做!”
顿时,大院子里又吵了起来,不可开胶。
方圆看着这些人,有些无奈。
连忙的,他将人给劝开了。“好了好了,诸位诸位,听的说,听我说!”
有了方圆发话,这些人才消停了一下,然后都等待着方圆的决定。
方圆真敢选择老爷子眼中的垃圾,这些人真就要一走了之。
“曹老爷子,我给你们足够的人手,足够的投入,一年最多可以酿制多少这种酒水?”方圆直接开口问道。
他也是直接看中了这种宫廷御酒!
这种酒,确实好喝!
当然,具体还要请更专业的人士来判定。
曹老头闻言,估算了下。
“给我五十人,一年我可以弄出来十吨来!”
方圆估算了下,也就是两万斤,两万瓶酒。
这个产品,真不高!
甚至可以用低来说。
现在国内的一些大型蒸馏酒厂,一年的产量达到一万吨以上!
一些普通的小酒厂,也能轻松达到百吨以上。
十吨,太少了!
两万瓶酒而已,完全不够用。
“这样,我给您安排五百人,能不能提高到一百吨来?”方圆琢磨了一下,开口说道。
一百吨,还可以搞搞,十吨太少了。
曹老头皱眉,这份手艺的关键在他手中,十吨在他看来不少了,再度他反而要忙不过来了。
“你真要这种酒?”曹老头开口说道。
“那自然,要做那就做最好,我想好了还要你们给咱们这酒起一个响当当的名字,以后我有把握把咱们这酒水做到全国最高端的场所,成为蒸馏酒的极品上去!”方圆笑着说道。
他敢这么说,自然有自己的依仗。
有着几座顶级餐厅打底,那些富豪们会不喜欢?
白酒,方圆之前在夏家也喝过最顶级的国酒。
味道,不见得比这种好!
现在他们这酒,缺的就是一个高逼格!
至于利润,方圆反倒是不怕。
纯手工的,人工费占据太多,可能换算下来一瓶酒能达到五十到八十的成本价,比现在制酒的成本高出了十几倍之多。
但也不要紧。
价格高点就行!
国酒起步价一两千元,他们这种酒,一千元好了!
如此,利润马上就有了。
曹老头听着方圆的话,眉头更是紧皱了。
“这么高的成本,扣除人工费,你还有得赚吗?”曹老头开口问道,虽然有点倔,但也不傻。
账还是会算的!
方圆一听就笑了。
“五百名工人,普通工人三千块一个月,技术岗位的五千起步,几位老爷子你们可以商量下,我可以给你们一些股份,工资你们随意定,至于利润方面我来负责,亏损也都算我自己的!”方圆直接开口说道。
曹老头等人闻言眉头更皱了,显得有些犹豫了。
“可是那么大规模的酒厂,我们也忙不过来,这手艺岂不是要传开了?”一名老爷子有些不乐意的说道,很是犹豫。
老人,这点很在意。
他们的手艺,很多都是家传的,一辈辈传下来,不想外传!
一听这话,方圆顿时笑了。
过年好,继续码字!两章搞定
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老曹头,是一名七十岁左右的老人。
在农村,这个年纪都算是半个身子入土的老人了,但这位老曹头却精神头十足。
身上,还背着一个特殊的酒壶,有些糟蹋的模样。
方圆早就知道这位老爷子。
之前也是老村长重点介绍的。
这位老曹头的爷爷,那是大清朝皇宫御用的酿酒大师,后来因为点啥事,犯了大罪,从此便隐匿在乡野之中,手艺也传了下来。
他酿制的酒水,也是质量最好的!
只可惜,这老爷子轻易不出手,更不外卖,纯属自己喝。
“曹老头酿制的宫廷御酒,那自然是不错了。”方圆轻笑了一声。
这位曹老头被方圆这么一夸,显得极为受用。
“你来评价一下吧,咱们要哪种酒水?”曹老头开口问道。
这一刻,所有人都其实已经明白了。
第一种不错,第二种一般,第三种最好!
“自然是这种,曹老爷子这宫廷御酒!”方圆的话,也完全证实了之前这些人的猜测。
顿时,一群老爷子们大喜不已。
而那几位中年男子,却满是复杂。
他们也知道酒好,但问题是难啊!
“酒是好酒,但太复杂了啊!”一人开口说道,随即给方圆仔细介绍了一下。
第一种酒,是两种工艺的结合,味道其实也不错,堪比镇上不少老爷子的手艺了。
第二种酒,就是纯现代化设备的产品,味道真的一般。
第三种酒,就算是代表着纯手工土窑蒸馏酒的最高造诣了!
三者的味道质量,也清晰的摆在眼前。
“依我们看,第一种就足够了,虽然产品不算太大,但我们可以增加规模,倒也可以!”几名中年人开口说道,更加倾向于这种酒水。
成本虽然比纯现代化设备的高一倍,但也能承受,量也可以。
利润自然而然也就有了!
然而此话一出,顿时让一群老爷子们又脸红脖子粗了。
“不行,要做就做最好的,咱们不要次品!”几名老爷子开口怒声道。
好赖对比之下,几位一生都奉献在酿酒一道上的老人们不同意了。
“那种垃圾酒,我老头不干!”曹老头第一个开口,表达了他的态度。
要做,那就做最好的!
产量,利润不是他们考虑的。
半截身子进棺材板的人,还要啥利润,就要最好的!
“对,机器做的都是垃圾,那种综合的也是垃圾,不好,不要!”其他几位老爷子也都以曹老头为首的模样。
就认准了这种酒水!
如此美酒,是他们其中不少人的追求。
几名中年人急了。
“那怎么搞?都做这种酒,一年才能做多少?咱们这些人吃啥喝啥,怎么带动致富?”
“就是,三叔你好好想想,咱们也要给村里人留点什么吧。”
“那也不能留给他们垃圾,我们宁愿把手艺留下来,而不是这种!”
“要么这种好酒,要么就不做!”
顿时,大院子里又吵了起来,不可开胶。
方圆看着这些人,有些无奈。
连忙的,他将人给劝开了。“好了好了,诸位诸位,听的说,听我说!”
有了方圆发话,这些人才消停了一下,然后都等待着方圆的决定。
方圆真敢选择老爷子眼中的垃圾,这些人真就要一走了之。
“曹老爷子,我给你们足够的人手,足够的投入,一年最多可以酿制多少这种酒水?”方圆直接开口问道。
他也是直接看中了这种宫廷御酒!
这种酒,确实好喝!
当然,具体还要请更专业的人士来判定。
曹老头闻言,估算了下。
“给我五十人,一年我可以弄出来十吨来!”
方圆估算了下,也就是两万斤,两万瓶酒。
这个产品,真不高!
甚至可以用低来说。
现在国内的一些大型蒸馏酒厂,一年的产量达到一万吨以上!
一些普通的小酒厂,也能轻松达到百吨以上。
十吨,太少了!
两万瓶酒而已,完全不够用。
“这样,我给您安排五百人,能不能提高到一百吨来?”方圆琢磨了一下,开口说道。
一百吨,还可以搞搞,十吨太少了。
曹老头皱眉,这份手艺的关键在他手中,十吨在他看来不少了,再度他反而要忙不过来了。
“你真要这种酒?”曹老头开口说道。
“那自然,要做那就做最好,我想好了还要你们给咱们这酒起一个响当当的名字,以后我有把握把咱们这酒水做到全国最高端的场所,成为蒸馏酒的极品上去!”方圆笑着说道。
他敢这么说,自然有自己的依仗。
有着几座顶级餐厅打底,那些富豪们会不喜欢?
白酒,方圆之前在夏家也喝过最顶级的国酒。
味道,不见得比这种好!
现在他们这酒,缺的就是一个高逼格!
至于利润,方圆反倒是不怕。
纯手工的,人工费占据太多,可能换算下来一瓶酒能达到五十到八十的成本价,比现在制酒的成本高出了十几倍之多。
但也不要紧。
价格高点就行!
国酒起步价一两千元,他们这种酒,一千元好了!
如此,利润马上就有了。
曹老头听着方圆的话,眉头更是紧皱了。
“这么高的成本,扣除人工费,你还有得赚吗?”曹老头开口问道,虽然有点倔,但也不傻。
账还是会算的!
方圆一听就笑了。
“五百名工人,普通工人三千块一个月,技术岗位的五千起步,几位老爷子你们可以商量下,我可以给你们一些股份,工资你们随意定,至于利润方面我来负责,亏损也都算我自己的!”方圆直接开口说道。
曹老头等人闻言眉头更皱了,显得有些犹豫了。
“可是那么大规模的酒厂,我们也忙不过来,这手艺岂不是要传开了?”一名老爷子有些不乐意的说道,很是犹豫。
老人,这点很在意。
他们的手艺,很多都是家传的,一辈辈传下来,不想外传!
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