第26章 米其林大厨的激动
桃子,在他们这种高端餐厅,其实完全上不了台面的东西。
他们的果盘,大都是进口的那种特种水果,通过特殊摆盘,可以做出各种特殊的造型,看起来极为不错,口感也是自然没得说。
“柳小姐,这桃子不合适吧?”楚师傅开口说道,显得有些为难。
果盘,好像还没有听过用桃子的。
柳依依自然清楚自家这位大厨的意思。
一般的食材,他根本看不上眼,哪怕是对柳依依这位老板,该反对的时候,也绝对不会客气。
“先别那么早下决断,你先尝尝看,我订了五万斤!”柳依依开口说道。
楚师傅眉头微皱。
这些桃子,乍一看真没什么特殊,不过柳依依这么说,他也不好推脱。
随手拿出一把水果店,极其娴熟的,连这种桃子的皮,这位楚师傅也能轻而易举的剥开,完全没有伤及皮下的果肉。
就单单这份手艺,就让柳依依暗暗佩服不已。
剥皮后的桃子,仿若一件艺术品一般,看起来极为不错。
金黄色的果肉,浓郁甘甜的果香,和以往的桃子完全不一样的味道,瞬间传了出来,引的后厨内的不少人关注了过来。
“嗯?有点意思了。”楚师傅也忍不住自语了一声。
“我从一个朋友那里弄来了,号称仙桃。”柳依依开口介绍了一番。
昨晚回来,方圆给她带了不少,给身边朋友尝过,都大赞不已,这更是让柳依依信心十足。
“仙桃?”楚师傅听到这个称呼,忍不住笑了出来。
“还真是敢起名。”
一边笑着,楚师傅微微切了一小块,极其有仪式感的用叉子送到嘴边。
作为一个顶级大厨,任何一次品尝食物,都是一种专业的考验,对楚师傅这种人而言,很正式。
需要仪式感。
刹那间,桃子入口,原本神色还算是平常的楚师傅顿时脸色变了。
没有开口,楚师傅再度切下一小块,再度送入嘴中。
这一次,楚师傅久久没有开口,而是眯着眼,目光盯着手中的果盘,静静思量了起来。
柳依依没有打扰,静静等待着。
一两分钟后,楚师傅终于郑重点点头。
“不愧是仙桃,之前在米其林餐厅品尝过的天价桃子,也没有这个味道好!”楚师傅大为满意。
“价格如何?”楚师傅开口问道。
好的产品,往往也有对应的价格,这个时候也要考虑性价比。
“还不到咱们进口那些水果的一半价格!”柳依依回答道。
顿时,楚师傅眼中更亮了。
他是厨师,更清楚这其中的利润了,没想到如此便宜。
“好,这种仙桃,可以准备了,多多益善!”楚师傅开口说道。
只是一番尝试,他就完全确认了下来。
周围,一位位厨师都围了过来,能得到这位苛刻的楚大厨认可,可不是什么食材都能得到的。
尤其是,还是如此的盛赞。
“楚师傅,柳小姐,这真有那么好吃?”一些人好奇心大增。
柳依依没有说话,楚师傅则是将手中的果盘朝众人眼前一摆。“都尝尝,然后给我一个各自的想法!”
当即,大家都来了兴致,各自切了一小块尝入口。
顿时,后厨内热闹了起来。
“嗯?这味道,真不错!”一些人大赞。
“这是我吃过最好的桃子!”
“不愧是让楚师傅都大赞的桃子,真好吃!”
一群人纷纷感慨,同时一个个建议也都冒了出来。
这些人,都是柳依依重金聘请的厨师,水平都极高,市里最高端的餐厅,自然需要最好的厨艺。
针对这种仙桃,当即了各自的主意。
“我觉得,可以摆一个桃子的果盘,楚师傅的这种,就很好看,再搭上一些特殊的点缀,肯定不错!”
“可以做一个冰糖水蜜/桃甜点试试。”
“可以做个蜜/桃红茶!”
不一会,一些有关桃子的做法被专研了出来,趁着还没有到中午用餐点,楚师傅亲自操刀,其他几位大厨,也纷纷动了起来,各自准备了几份,几乎将柳依依带回来的二十几个桃子完全用完。
好在,方圆那边已然传来了消息,第一批的桃子马上就要送来了,八百斤左右,虽然少了点,但随后源源不断的补充,自然不成问题。
安排好餐厅之事,柳依依心中大定,眼下就等待着中午推出的这种试吃品尝结果了。
上河村,中午时分,一家人坐在一起吃饭,方圆心情不错,唯独薛金兰依旧不怎么高兴。
一瞬间,他们家欠下了几十万的债。
对于一个农村妇人而言,犹如一座大山压顶,若非丈夫儿子都同意,而且信心十足的模样,她坚决不同意。
正在这时,一道人影快速出现在方圆家。
正是上午给方圆家干活的那位二婶,此刻满脸的着急,甚至带着一股哭腔。
同时,她另一个身份,也是大壮的娘。
“方圆,不好了,大壮出事了。”
“嗯?”听到这话,方圆一家人连忙站起身来,饭都顾不上吃。
大壮,是方圆最好的伙伴朋友,从小到大的发小,可以说比亲兄弟还亲的那种。
昨天,方圆还给大壮打电话,让他回来跟着自己干,这怎么突然间就出事了,算算时间,应该刚要到家才对。
“二婶,你别激动,大壮咋了?”方圆开口问道。
方大海薛金兰也都纷纷上前。
“大壮被车撞了!”大壮娘开口说道,先前接到电话时,他整个人都崩溃了,感觉天都要塌了。
她就是一个妇道人家,大字都不识几个,根本不知道该怎么办,第一时间就找到了方圆。
“什么?”方圆也被吓了一跳。
被车撞?这可不是小事!
“二婶别急,告诉我怎么回事,大壮现在在哪?”方圆连忙开口问道。
大壮,是他兄弟!
当即,大壮娘将先前接到电话的事情道了一遍,是来自公安局的电话,从市区打来,说是大壮在市区火车站附近,被车子撞了,现在正在医院抢救,让她赶紧去一趟。
听到这话,顿时方圆一家人脸色都变了。
“走,我带你去看看!”
饭不吃了,方圆连忙开口说道,连忙从家里拿了不少现金,带上大壮娘,赶忙将村里的唯一的一辆面包车找了过来,急忙赶往市区。
正好,还有方圆准备好的八百斤水蜜/桃,也一起带了过去。
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他们的果盘,大都是进口的那种特种水果,通过特殊摆盘,可以做出各种特殊的造型,看起来极为不错,口感也是自然没得说。
“柳小姐,这桃子不合适吧?”楚师傅开口说道,显得有些为难。
果盘,好像还没有听过用桃子的。
柳依依自然清楚自家这位大厨的意思。
一般的食材,他根本看不上眼,哪怕是对柳依依这位老板,该反对的时候,也绝对不会客气。
“先别那么早下决断,你先尝尝看,我订了五万斤!”柳依依开口说道。
楚师傅眉头微皱。
这些桃子,乍一看真没什么特殊,不过柳依依这么说,他也不好推脱。
随手拿出一把水果店,极其娴熟的,连这种桃子的皮,这位楚师傅也能轻而易举的剥开,完全没有伤及皮下的果肉。
就单单这份手艺,就让柳依依暗暗佩服不已。
剥皮后的桃子,仿若一件艺术品一般,看起来极为不错。
金黄色的果肉,浓郁甘甜的果香,和以往的桃子完全不一样的味道,瞬间传了出来,引的后厨内的不少人关注了过来。
“嗯?有点意思了。”楚师傅也忍不住自语了一声。
“我从一个朋友那里弄来了,号称仙桃。”柳依依开口介绍了一番。
昨晚回来,方圆给她带了不少,给身边朋友尝过,都大赞不已,这更是让柳依依信心十足。
“仙桃?”楚师傅听到这个称呼,忍不住笑了出来。
“还真是敢起名。”
一边笑着,楚师傅微微切了一小块,极其有仪式感的用叉子送到嘴边。
作为一个顶级大厨,任何一次品尝食物,都是一种专业的考验,对楚师傅这种人而言,很正式。
需要仪式感。
刹那间,桃子入口,原本神色还算是平常的楚师傅顿时脸色变了。
没有开口,楚师傅再度切下一小块,再度送入嘴中。
这一次,楚师傅久久没有开口,而是眯着眼,目光盯着手中的果盘,静静思量了起来。
柳依依没有打扰,静静等待着。
一两分钟后,楚师傅终于郑重点点头。
“不愧是仙桃,之前在米其林餐厅品尝过的天价桃子,也没有这个味道好!”楚师傅大为满意。
“价格如何?”楚师傅开口问道。
好的产品,往往也有对应的价格,这个时候也要考虑性价比。
“还不到咱们进口那些水果的一半价格!”柳依依回答道。
顿时,楚师傅眼中更亮了。
他是厨师,更清楚这其中的利润了,没想到如此便宜。
“好,这种仙桃,可以准备了,多多益善!”楚师傅开口说道。
只是一番尝试,他就完全确认了下来。
周围,一位位厨师都围了过来,能得到这位苛刻的楚大厨认可,可不是什么食材都能得到的。
尤其是,还是如此的盛赞。
“楚师傅,柳小姐,这真有那么好吃?”一些人好奇心大增。
柳依依没有说话,楚师傅则是将手中的果盘朝众人眼前一摆。“都尝尝,然后给我一个各自的想法!”
当即,大家都来了兴致,各自切了一小块尝入口。
顿时,后厨内热闹了起来。
“嗯?这味道,真不错!”一些人大赞。
“这是我吃过最好的桃子!”
“不愧是让楚师傅都大赞的桃子,真好吃!”
一群人纷纷感慨,同时一个个建议也都冒了出来。
这些人,都是柳依依重金聘请的厨师,水平都极高,市里最高端的餐厅,自然需要最好的厨艺。
针对这种仙桃,当即了各自的主意。
“我觉得,可以摆一个桃子的果盘,楚师傅的这种,就很好看,再搭上一些特殊的点缀,肯定不错!”
“可以做一个冰糖水蜜/桃甜点试试。”
“可以做个蜜/桃红茶!”
不一会,一些有关桃子的做法被专研了出来,趁着还没有到中午用餐点,楚师傅亲自操刀,其他几位大厨,也纷纷动了起来,各自准备了几份,几乎将柳依依带回来的二十几个桃子完全用完。
好在,方圆那边已然传来了消息,第一批的桃子马上就要送来了,八百斤左右,虽然少了点,但随后源源不断的补充,自然不成问题。
安排好餐厅之事,柳依依心中大定,眼下就等待着中午推出的这种试吃品尝结果了。
上河村,中午时分,一家人坐在一起吃饭,方圆心情不错,唯独薛金兰依旧不怎么高兴。
一瞬间,他们家欠下了几十万的债。
对于一个农村妇人而言,犹如一座大山压顶,若非丈夫儿子都同意,而且信心十足的模样,她坚决不同意。
正在这时,一道人影快速出现在方圆家。
正是上午给方圆家干活的那位二婶,此刻满脸的着急,甚至带着一股哭腔。
同时,她另一个身份,也是大壮的娘。
“方圆,不好了,大壮出事了。”
“嗯?”听到这话,方圆一家人连忙站起身来,饭都顾不上吃。
大壮,是方圆最好的伙伴朋友,从小到大的发小,可以说比亲兄弟还亲的那种。
昨天,方圆还给大壮打电话,让他回来跟着自己干,这怎么突然间就出事了,算算时间,应该刚要到家才对。
“二婶,你别激动,大壮咋了?”方圆开口问道。
方大海薛金兰也都纷纷上前。
“大壮被车撞了!”大壮娘开口说道,先前接到电话时,他整个人都崩溃了,感觉天都要塌了。
她就是一个妇道人家,大字都不识几个,根本不知道该怎么办,第一时间就找到了方圆。
“什么?”方圆也被吓了一跳。
被车撞?这可不是小事!
“二婶别急,告诉我怎么回事,大壮现在在哪?”方圆连忙开口问道。
大壮,是他兄弟!
当即,大壮娘将先前接到电话的事情道了一遍,是来自公安局的电话,从市区打来,说是大壮在市区火车站附近,被车子撞了,现在正在医院抢救,让她赶紧去一趟。
听到这话,顿时方圆一家人脸色都变了。
“走,我带你去看看!”
饭不吃了,方圆连忙开口说道,连忙从家里拿了不少现金,带上大壮娘,赶忙将村里的唯一的一辆面包车找了过来,急忙赶往市区。
正好,还有方圆准备好的八百斤水蜜/桃,也一起带了过去。
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