第118章 一品豆腐
苏回点了点头,表示了解,旁边的江良平也是一脸恍然大悟的表情。
“好家伙,这才几天没见,许老板都有员工了啊!”
苏回笑嘻嘻地对厨房里的许诺调侃了一声。
而许诺直接无视了他,压根没有回复。
得不到回音的苏回顿时有些尴尬,他先是咳嗽了一声,随后便看向墙上的黑板,顿时“嘿”了一声。
这叫声音量不小,店里的其他客人纷纷朝他看去。
不过苏回并没有在意这些目光,而是拉着旁边的江良平,有些激动地说道:
“你看,许老板这是又出新菜了,这一下就是三道啊。”
江良平闻言直接看向墙上的黑板。
而店里大部分的老顾客由于对这里的餐点早就烂熟于心,所以早就不看黑板上的菜单了。
如今听到苏回这一嗓子,这些人纷纷也顺着他的视线看了过去。
发现黑板的最下面,果然比平时多了三样东西,分别是:
【一品豆腐:288一份】
【油焖大虾:588一份】
【糖醋里脊:388一份】
众人纷纷倒吸一口凉气,许老板的价位真的是越来越放飞自我了。
不过这些对土豪的苏回来说压根不算什么。
他咽了咽口水,直接大手一挥,对站在一旁的夏采芝说道:“美女,这三样新品全部给我来一份。”
夏采芝点了点头,刚想拿起笔记下来,谁知道许诺这会突然出现在她面前,淡淡说了一句:
“不好意思,不能三份全点,只允许点一样。”
“啥?”
苏回眨了眨本就不大的眼睛,在确定自己没听错之后,直接对许诺质问道:
“为啥?许老板你是不是对我有意见,我又不是不给你钱!”
夏采芝此刻也有些发呆,她这还是第一次见顾客点餐,老板直接怼回去的场面。
这给她单纯的心灵带来了极大的震撼。
“是的,这就是针对你的。”
许诺一脸严肃的表情,看起来不像是闹着玩的。
苏回听罢顿时直起身子,一本正经地说道:“给我一个理由。”
“这是为了惩罚你前几天对我的折磨。”
许诺立刻表明原因,前几天的仇他可是到现在都记得。
“……”苏回。
“许老板,我真得很想打你一顿,但是我又不敢。”
苏回愤愤地说道,他本以为这事已经过去了,谁知道许诺搁这等着他呢。
一旁的江良平也有些发愣,他急忙表明立场:
“许老板,那我能全部点嘛?我可是无辜的。”
“不行,你俩只能点一道。”
许诺断然拒绝:“谁让你和他是朋友。”
江良平欲哭无泪。
“行吧,许老板,我苏回谁都不服,就服你,这要是别人,我高低得喊几十个壮汉把他打一顿。”
苏回一脸无奈的说道,没办法,他现在已经离不开这里了,只能想办法恢复他俩之间的关系。
“那给我……不对,我俩来一份一品豆腐吧。”
苏回和江良平商量了一下,随后一致决定点一份一品豆腐,毕竟这道菜他俩都没吃过。
许诺点了点头,随后回到厨房准备制作,夏采芝则继续留在外面招呼客人。
一品豆腐这道菜洁白如玉、口感细腻,调味从心,是一道老少皆宜的好菜。
许诺虽然也没有吃过,但在网上了解过它的大名,所以此刻也很是期待。
许诺这边在准备食材的时候,苏回和江良平悄悄地走到了厨房的石台前朝里面看。
许诺转头看了他们一眼,二人急忙面带笑容,一副讨好的模样。
许诺也不管他们,直接拿着豆腐铲从柜子里面铲出了一块完整的豆腐。
这豆腐在柜子里还不显眼,这一拿出来顿时就感觉到了不同。
洁白无瑕,水水润润的外表,形状为方形,块头不大,但香味十足,手上稍微动了一下,这豆腐顿时如果冻一般左右摇晃,Q弹无比。
“这豆腐也太漂亮了吧?”
苏回在外面看的有些呆了,虽然他是富二代,但也并不是不食人间烟火。
他还记得上次他舅妈送了他家几块豆腐,说是从国外进口的,花了好几千块钱才弄到一些,让他们家也尝尝。
苏回虽然不知道什么豆腐能这么离谱,但那块昂贵的豆腐味道确实不错,只不过外表跟这一比就是渣啊。
“许老板,你这豆腐单卖不?“
江良平在一旁插嘴道,他感觉这豆腐会很好吃,正好他妈妈平常也喜欢吃豆腐,所以寻思问一下。
“单卖的话300块钱一块。”许诺头也不回地说道,江良平被这价格吓得顿时有些噎住。
许诺把豆腐放好,随后手起刀落,把豆腐均匀切成约一厘米厚的片,他的动作既快又准,看的苏回和江良平是目瞪口呆。
豆腐切好之后,许诺拿出来了一个白底圆盘,上面还画着牡丹的图案,随后便把切好的豆腐直接摆放在盘上。
下一步就是从下面的柜子里拿出蒜头,去皮后直接切成蒜蓉。
接下来取出香葱,放在水槽里面洗干净后取葱白切成末,混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽进行充分拌匀。
这些步骤看起来很麻烦,但许诺每一步都做的非常快速而又稳重,不一会,调料就已经弄好,随后将它们均匀的洒在豆腐上。
苏回和江良平今天真是开了眼了,他从来没发觉一个人做菜竟然也能这么好看。
许诺刚才认真的表情,凌厉的动作,无一不在刷新着他们的认知。
这样的人做出来的东西能不好吃吗?
许诺自然是不了解二人此刻的想法,他现在才开始点火,将一个大锅直接放置在火上。
这锅也是他原先从系统里面特意兑换的,无论用多久都会保持如新,他原先兑换了两个,另一个一直用来做蛋炒饭。
大火烧锅,直至冒烟,将锅里面的水烧开之后,许诺直接把整盘豆腐都端了进去,随后盖上盖子。
按照正宗的一品豆腐来说,入锅之后至少要蒸十分钟才能完全蒸出香味,但许诺有外挂存在,所以只等了一分钟就直接拿开盖子,把里面的盘子端了出来。
“你俩的餐点好了,自己端走吧。”
许诺擦了擦手,淡定的对有些发愣的二人说道。
“啊……哦,好了是吧。”
苏回刚从许诺帅气的英姿中回过神来,随后急忙把盘子端到了自己的桌子上。
“这什么味道,好香啊~”
“这是豆腐的味道嘛?真好闻啊。”
店里的顾客被一股奇异的香味给吸引了,他们发现味道原来是从苏回那张桌子上传来的,于是纷纷有些好奇。
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“好家伙,这才几天没见,许老板都有员工了啊!”
苏回笑嘻嘻地对厨房里的许诺调侃了一声。
而许诺直接无视了他,压根没有回复。
得不到回音的苏回顿时有些尴尬,他先是咳嗽了一声,随后便看向墙上的黑板,顿时“嘿”了一声。
这叫声音量不小,店里的其他客人纷纷朝他看去。
不过苏回并没有在意这些目光,而是拉着旁边的江良平,有些激动地说道:
“你看,许老板这是又出新菜了,这一下就是三道啊。”
江良平闻言直接看向墙上的黑板。
而店里大部分的老顾客由于对这里的餐点早就烂熟于心,所以早就不看黑板上的菜单了。
如今听到苏回这一嗓子,这些人纷纷也顺着他的视线看了过去。
发现黑板的最下面,果然比平时多了三样东西,分别是:
【一品豆腐:288一份】
【油焖大虾:588一份】
【糖醋里脊:388一份】
众人纷纷倒吸一口凉气,许老板的价位真的是越来越放飞自我了。
不过这些对土豪的苏回来说压根不算什么。
他咽了咽口水,直接大手一挥,对站在一旁的夏采芝说道:“美女,这三样新品全部给我来一份。”
夏采芝点了点头,刚想拿起笔记下来,谁知道许诺这会突然出现在她面前,淡淡说了一句:
“不好意思,不能三份全点,只允许点一样。”
“啥?”
苏回眨了眨本就不大的眼睛,在确定自己没听错之后,直接对许诺质问道:
“为啥?许老板你是不是对我有意见,我又不是不给你钱!”
夏采芝此刻也有些发呆,她这还是第一次见顾客点餐,老板直接怼回去的场面。
这给她单纯的心灵带来了极大的震撼。
“是的,这就是针对你的。”
许诺一脸严肃的表情,看起来不像是闹着玩的。
苏回听罢顿时直起身子,一本正经地说道:“给我一个理由。”
“这是为了惩罚你前几天对我的折磨。”
许诺立刻表明原因,前几天的仇他可是到现在都记得。
“……”苏回。
“许老板,我真得很想打你一顿,但是我又不敢。”
苏回愤愤地说道,他本以为这事已经过去了,谁知道许诺搁这等着他呢。
一旁的江良平也有些发愣,他急忙表明立场:
“许老板,那我能全部点嘛?我可是无辜的。”
“不行,你俩只能点一道。”
许诺断然拒绝:“谁让你和他是朋友。”
江良平欲哭无泪。
“行吧,许老板,我苏回谁都不服,就服你,这要是别人,我高低得喊几十个壮汉把他打一顿。”
苏回一脸无奈的说道,没办法,他现在已经离不开这里了,只能想办法恢复他俩之间的关系。
“那给我……不对,我俩来一份一品豆腐吧。”
苏回和江良平商量了一下,随后一致决定点一份一品豆腐,毕竟这道菜他俩都没吃过。
许诺点了点头,随后回到厨房准备制作,夏采芝则继续留在外面招呼客人。
一品豆腐这道菜洁白如玉、口感细腻,调味从心,是一道老少皆宜的好菜。
许诺虽然也没有吃过,但在网上了解过它的大名,所以此刻也很是期待。
许诺这边在准备食材的时候,苏回和江良平悄悄地走到了厨房的石台前朝里面看。
许诺转头看了他们一眼,二人急忙面带笑容,一副讨好的模样。
许诺也不管他们,直接拿着豆腐铲从柜子里面铲出了一块完整的豆腐。
这豆腐在柜子里还不显眼,这一拿出来顿时就感觉到了不同。
洁白无瑕,水水润润的外表,形状为方形,块头不大,但香味十足,手上稍微动了一下,这豆腐顿时如果冻一般左右摇晃,Q弹无比。
“这豆腐也太漂亮了吧?”
苏回在外面看的有些呆了,虽然他是富二代,但也并不是不食人间烟火。
他还记得上次他舅妈送了他家几块豆腐,说是从国外进口的,花了好几千块钱才弄到一些,让他们家也尝尝。
苏回虽然不知道什么豆腐能这么离谱,但那块昂贵的豆腐味道确实不错,只不过外表跟这一比就是渣啊。
“许老板,你这豆腐单卖不?“
江良平在一旁插嘴道,他感觉这豆腐会很好吃,正好他妈妈平常也喜欢吃豆腐,所以寻思问一下。
“单卖的话300块钱一块。”许诺头也不回地说道,江良平被这价格吓得顿时有些噎住。
许诺把豆腐放好,随后手起刀落,把豆腐均匀切成约一厘米厚的片,他的动作既快又准,看的苏回和江良平是目瞪口呆。
豆腐切好之后,许诺拿出来了一个白底圆盘,上面还画着牡丹的图案,随后便把切好的豆腐直接摆放在盘上。
下一步就是从下面的柜子里拿出蒜头,去皮后直接切成蒜蓉。
接下来取出香葱,放在水槽里面洗干净后取葱白切成末,混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽进行充分拌匀。
这些步骤看起来很麻烦,但许诺每一步都做的非常快速而又稳重,不一会,调料就已经弄好,随后将它们均匀的洒在豆腐上。
苏回和江良平今天真是开了眼了,他从来没发觉一个人做菜竟然也能这么好看。
许诺刚才认真的表情,凌厉的动作,无一不在刷新着他们的认知。
这样的人做出来的东西能不好吃吗?
许诺自然是不了解二人此刻的想法,他现在才开始点火,将一个大锅直接放置在火上。
这锅也是他原先从系统里面特意兑换的,无论用多久都会保持如新,他原先兑换了两个,另一个一直用来做蛋炒饭。
大火烧锅,直至冒烟,将锅里面的水烧开之后,许诺直接把整盘豆腐都端了进去,随后盖上盖子。
按照正宗的一品豆腐来说,入锅之后至少要蒸十分钟才能完全蒸出香味,但许诺有外挂存在,所以只等了一分钟就直接拿开盖子,把里面的盘子端了出来。
“你俩的餐点好了,自己端走吧。”
许诺擦了擦手,淡定的对有些发愣的二人说道。
“啊……哦,好了是吧。”
苏回刚从许诺帅气的英姿中回过神来,随后急忙把盘子端到了自己的桌子上。
“这什么味道,好香啊~”
“这是豆腐的味道嘛?真好闻啊。”
店里的顾客被一股奇异的香味给吸引了,他们发现味道原来是从苏回那张桌子上传来的,于是纷纷有些好奇。
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