12
苏云躺在院子中央的摇椅上一摇一晃地晒太阳。
团扇遮住了她的双眼,她仰头迎着太阳,眼前红彤彤的一片,感觉全身都暖洋洋的,更是觉得自己身上的每一根血管都逐渐活了过来。
这就是活着的,活生生的,有血有肉的感觉呀。
然后,她思考着自己之后的人生。
万万没想到这个世界的饭菜居然都这么难吃,她吃了这顿,可不想再吃下顿了。
那以后该怎么办?
而且这个时代的生活真的好无聊啊,闲得奶疼了都!
这个时候,她听到了后方传来了脚步声,以为是苏霜过来了,继续躺在摇椅上一摇一晃的。
可却是一个长相和善的嬷嬷走了过来,揭开了她遮着眼睛的扇子。
嬷嬷面带微笑,苏云却觉得这笑容很假。
“三少奶奶,大夫人唤你过去。”
大夫人,杨书乐的亲妈,苏云的婆婆。
苏云与苏霜跟着嬷嬷在杨府饶了好一会儿,终于绕到了大夫人那里。
这杨府可是真的大,大得像是迷宫,像是牢笼。
大夫人是个非常标准的封建时代的主母了。
端庄,优雅,很有气势,看着是一副慈母的样子,但实则应该很不好惹。
但苏云见到大夫人还是蛮开心的。
大夫人是杨书乐的母亲,是她的婆婆,那就相当于也是她的母亲了。
苏云是个相当缺爱的人,缺父爱,更缺母爱,所以,她看到大夫人了,第一眼,就把开心写在了脸上。
可这样的笑容,搞得大夫人都有些尴尬了。
她是听闻苏云今日吃了肉,这才把她叫过来训话的,可她现在这样对自己笑,笑得是那么真诚,还有点傻兮兮的感觉,搞得她什么难听的话都说不出来了。
看来杨书乐说的真的是真的,苏云真的把脑袋给撞坏了。
大夫人想了想,还是开口:“云儿,听说你病了许久,这下终于好了。”
苏云直接朝着大夫人就傻傻地笑了出来:“多谢母亲关心!”
“……”大夫人突然没话了。
不是关心你,只是随便跟你聊天,要不然没话说。
大夫人又开口:“听说你今日沾了荤腥。”
苏云又是笑:“是!很好吃!多谢母亲!”
“……”大夫人又没话了。
真不是在关心你,而且,听闻你吃了一口就吐了,怎么着都不像是觉得好吃的样子。
这样跟苏云训话,是没有结果的。
大夫人又变得严肃了起来,板起来了脸:“你病了那么久,是忘了很多东西,但你是否还记得我杨家的规矩?”
哦,这下苏云懂了,她是被打小报告了。
可上面,大夫人还在这里训着苏云,下面,苏云却直接低头抹开了眼泪,弱声弱气道:“娘,孩儿病了好久,身子虚,想吃肉补补。”
一时之间,大夫人愣了,嬷嬷愣了,整个屋子里的人都愣住了。
这是苏云?
苏云之前在杨府飞扬跋扈的,即便是公主嫁到杨府了都没她那么暴脾气的吧。
可是现在,她真的好可怜。
之前她躺病榻上躺了那么久,病成了一副吓人的鬼样,可现在她这么一哭,小手捂住了半张鬼脸,显得不那么吓人,甚至看着还挺叫人心疼的。
再加上她啜泣的语调也是可怜兮兮,软软糯糯的,就更是惹人怜爱了。
大夫人训不下去了,只好安慰着她:“补身体是需要慢慢调养的,得慢慢来。一会儿了叫人多给你开几副补药。”
“是,多谢娘,娘对孩儿真好!”
“?!”
唉!这苏云到底怎么回事儿!
可最后,放苏云走前,大夫人还是道:“但我杨家的规矩可不能乱,这要是亵渎了神明,可是会降下天罚的。”
“是,孩儿知道了。”苏云可怜兮兮地哭着,却又碎碎念起了什么,“人生在世如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤,如心动则人妄动……”
大夫人完全听不懂她在说什么,一头雾水:“嗯?你在说什么?”
苏云低着头:“没什么,是孩儿知错了感悟一下。”
没什么,就是说了段禅语然后发现您根本就不信佛。
至于您为什么不信佛却偏说自己信佛,大概是您觉得这是本国的风尚,这很fashion,同时,也很好玩儿吧。
整个杨府的女眷都陪您一起玩儿,在游戏中巩固自己主母的地位,这招的确是妙啊。
可苏云一踏出大夫人的房门,就变了脸。看她的小脸上,哪有泪痕。
我哭了?
我装的。
苏云抬头,手指比划着天上太阳高度与角度,推算着时间:“现在是……是……下午三点半……”
苏霜打断了苏云的装逼,直接道:“三少奶奶,申时了。”
唉,管它什么时辰:“走!去厨房!”
苏霜摸不着头脑:“三少奶奶,你去厨房做什么?”
苏云微笑:“我就看看。”
苏云来到了杨府的厨房。
厨房的下人们看到她出现在了这里,皆是被吓了一跳。
真的是吓了一跳,毕竟她现在还是一副鬼样。
厨师长:“三少奶奶,你……”
苏云依旧微笑:“我就看看。”
苏云跟大家打了个招呼,就直接进来了,像是她前世的时候视察自己的餐厅一般,整个人的气势都变了。
厨房很大,食材也很多,都是新鲜的食材,地主家不怕浪费,吃不完赏赐给下人。
浪费了也没什么。
大梁国风奢靡,一顿饭吃不完下顿接着吃的话,说出去了还丢人。官越大,浪费越大,钱越多,浪费越多。
苏云一路走过,翻着揪着摆放了一路的食材,觉得这个世界跟她前世也差不多,居然还有玉米、番茄这些原产自美洲的食材。
这个时候有几位厨师正在做饭。
虽然离饭点还有一段时间,但他们得早点儿准备,毕竟,大梁的地主家们做个饭跟做艺术品似的,可费劲儿了。但苏云在一旁看着他们,全程看了下来,甚至还伸手尝了尝——
“三少奶奶!饭还没做好,你不能动!”
苏云无视着厨师们的埋怨,继续尝着,却又是皱起来了眉头。
在苏云的认知里,这世间,食物的烹饪技法那么多,炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焖。
可是在这里,差不多只有蒸煮炖,清淡得调味料只放一点点,相当于没放。
但要是硬说这样烹饪是为了绽放食物原本的本味吧,那也没绽放,反而沾惹着土味、腥味,各种生硬的味道交杂,直接萎了,埋土里了。
苏云在一旁向着厨师们问东问西,也知晓了因为地理文化宗教等很多因素,不光杨府是这样,整个大梁的口味都很清淡。
口味清淡,却又生活奢靡,所以整个大梁上层人士吃的东西皆是如此这般不伦不类。
苏云继续观察,巡视着这里的食材。半成品的食材,像是火腿、腊肉之类的存货也很多。
但这些,女人都不能吃。
接着,苏云环视一周,看得差不多了,什么都没说,直接干——干它丫的!
一进门就说着“我就看看”的苏云,立刻占了个角落的灶台,指挥着厨房里的小厮,开始干活了。
“你!烧火!”
“你!去给我切肉!”
“你!边儿去!”
……
一切准备好后,苏云挽起来了袖子,亲自上场。
厨房里的厨师们这个时候也都停下来了手里的活,等着看苏云的笑话。
他们对苏云没什么好印象。
她刚嫁过来的时候,就让厨师们炖她陪嫁过来的名贵药材给杨书乐补身体,臭显摆的模样搞得所有人都不待见她。
可今天的苏云——像是变了个人似的。
苏云叫小厮支起来了一口大锅,加水,将一只鸡,一只鸭,一条猪肘,一块火腿和葱姜放了进去,吊汤。
又叫另一个小厮给她切了一些肉蓉备着一会儿用。
但这些都是荤腥的,她不能食用的食材。果然,才刚开始,她就作妖了。
厨师们:“三少奶奶……”
苏云:“你们放心,我不吃。”
苏云再叫小厮给她处理白菜,切了好几颗白菜的菜心。
吊汤的时间,苏云又在厨房里转悠。
外行看热闹,内行如苏云,却很快就将厨房里的一切都摸清了。
众人不再管她,继续忙碌自己手里的活,可忙着忙着,厨房里逐渐升腾起了一股奇异的肉香,刚开始没有在意这样的味道,可这样的味道却越来越浓郁,即便是想忽视都忽视不了了,鲜得人忍不住伸长了脖子,寻觅着味道的来源。
最后,众人将目光放在了苏云的那锅汤。
苏云这个时候又将刚才切好的肉蓉倒入锅中吸附杂质,扫汤。
苏云懒,只扫了一遍汤,可光一遍,汤色就已经变得澄澈而清亮了。
周遭的众人看着,惊了!
苏云在众人的瞠目结舌下,直接舀了一口汤喝,众人更是惊了:“三少奶奶,你不能食荤腥!”
苏云严谨道:“我的确没有食啊——我这是喝!”
苏云品位着舌尖上的味道,感觉很惊喜。
她今天从大夫人那里出来已经申时了,再加上在厨房里兜兜转转的,留给她的时间本来就不多,所以这道菜也是随随便便做的。
但在这个世界里,食材本身质量就极佳,不需要怎么复杂地加工,味道就相当美妙。
所以,错误的烹饪观念与错误的烹饪手法加之在这些食材之上,真的是暴殄天物。
苏云收手,觉得有些累。
唉,只做了一道菜就累了,还是她现在的身体太弱了。
既然如此,那以后更是要给自己做更好吃的东西补身体了。
一想到又有好吃的东西吃了,苏云的眼睛又变得亮了起来。
最后,苏云将汆过水的白菜直接随随便便地扔进了锅里,搅和搅和,盛了好几盆。
真的是盆,她真的相当不讲究。
然后,她对着众人道:“正好晚餐的时间到了,给府里每个院子都送一份吧。”
众人:“可这……”
可这毕竟是肉汤啊。
苏云:“什么肉汤?你们看这汤色,这么澄清,跟开水似的,怎么是肉汤呢?我跟你们讲,这道菜,就叫开水白菜,重点不是汤,而是里面的白菜呀!”
“可是——”众人更愁了。
“哈哈哈哈,跟你们开玩笑呢!”苏云笑了起来,这下笑得有点儿她之前的那种妖里妖气的感觉了,可她突然又话锋一转,“这道菜呀,你们端上桌就好了,至于他们吃不吃——爱吃不吃!”
说罢,她叫人带着自己的那一份加了鸡腿和鸭腿的开水白菜离开了。
众人叹息,唉,苏云,还是之前的那个拽得二五八万的苏云!
当天晚间的杨府,每个宅院里都呈上了一道开水白菜。
习惯了浮夸摆盘的杨家人,看到它的第一眼甚至还有些懵,觉得厨房是把涮锅水误端上来了。
可它的味道——
深夜,整个杨府的人,老爷、大夫人、二夫人、三夫人、大少爷、大少奶奶等等等等,所有人的舌尖、脑海、心田,都荡涤着晚上的那道“开水白菜”。
那个味道,勾得人魂不守舍,辗转反侧,夜不能寐。
那哪是开水,那明明是波涛汹涌的海浪!海啸!
想吃!还想吃到这道菜!
我恨!我晚上的时候怎么不把盆舔干净!
我感觉这道菜的涮锅水都好有滋味的!
……
苏云躺在床上,倒是觉得蛮舒心的,嘻嘻。
杨书乐没有跟她一起睡,她非常快乐。
……
等一下!
那杨书乐找谁睡了?
不会是洛清烟那个王八蛋吧!
这么想着,苏云这一晚其实也没睡好。
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团扇遮住了她的双眼,她仰头迎着太阳,眼前红彤彤的一片,感觉全身都暖洋洋的,更是觉得自己身上的每一根血管都逐渐活了过来。
这就是活着的,活生生的,有血有肉的感觉呀。
然后,她思考着自己之后的人生。
万万没想到这个世界的饭菜居然都这么难吃,她吃了这顿,可不想再吃下顿了。
那以后该怎么办?
而且这个时代的生活真的好无聊啊,闲得奶疼了都!
这个时候,她听到了后方传来了脚步声,以为是苏霜过来了,继续躺在摇椅上一摇一晃的。
可却是一个长相和善的嬷嬷走了过来,揭开了她遮着眼睛的扇子。
嬷嬷面带微笑,苏云却觉得这笑容很假。
“三少奶奶,大夫人唤你过去。”
大夫人,杨书乐的亲妈,苏云的婆婆。
苏云与苏霜跟着嬷嬷在杨府饶了好一会儿,终于绕到了大夫人那里。
这杨府可是真的大,大得像是迷宫,像是牢笼。
大夫人是个非常标准的封建时代的主母了。
端庄,优雅,很有气势,看着是一副慈母的样子,但实则应该很不好惹。
但苏云见到大夫人还是蛮开心的。
大夫人是杨书乐的母亲,是她的婆婆,那就相当于也是她的母亲了。
苏云是个相当缺爱的人,缺父爱,更缺母爱,所以,她看到大夫人了,第一眼,就把开心写在了脸上。
可这样的笑容,搞得大夫人都有些尴尬了。
她是听闻苏云今日吃了肉,这才把她叫过来训话的,可她现在这样对自己笑,笑得是那么真诚,还有点傻兮兮的感觉,搞得她什么难听的话都说不出来了。
看来杨书乐说的真的是真的,苏云真的把脑袋给撞坏了。
大夫人想了想,还是开口:“云儿,听说你病了许久,这下终于好了。”
苏云直接朝着大夫人就傻傻地笑了出来:“多谢母亲关心!”
“……”大夫人突然没话了。
不是关心你,只是随便跟你聊天,要不然没话说。
大夫人又开口:“听说你今日沾了荤腥。”
苏云又是笑:“是!很好吃!多谢母亲!”
“……”大夫人又没话了。
真不是在关心你,而且,听闻你吃了一口就吐了,怎么着都不像是觉得好吃的样子。
这样跟苏云训话,是没有结果的。
大夫人又变得严肃了起来,板起来了脸:“你病了那么久,是忘了很多东西,但你是否还记得我杨家的规矩?”
哦,这下苏云懂了,她是被打小报告了。
可上面,大夫人还在这里训着苏云,下面,苏云却直接低头抹开了眼泪,弱声弱气道:“娘,孩儿病了好久,身子虚,想吃肉补补。”
一时之间,大夫人愣了,嬷嬷愣了,整个屋子里的人都愣住了。
这是苏云?
苏云之前在杨府飞扬跋扈的,即便是公主嫁到杨府了都没她那么暴脾气的吧。
可是现在,她真的好可怜。
之前她躺病榻上躺了那么久,病成了一副吓人的鬼样,可现在她这么一哭,小手捂住了半张鬼脸,显得不那么吓人,甚至看着还挺叫人心疼的。
再加上她啜泣的语调也是可怜兮兮,软软糯糯的,就更是惹人怜爱了。
大夫人训不下去了,只好安慰着她:“补身体是需要慢慢调养的,得慢慢来。一会儿了叫人多给你开几副补药。”
“是,多谢娘,娘对孩儿真好!”
“?!”
唉!这苏云到底怎么回事儿!
可最后,放苏云走前,大夫人还是道:“但我杨家的规矩可不能乱,这要是亵渎了神明,可是会降下天罚的。”
“是,孩儿知道了。”苏云可怜兮兮地哭着,却又碎碎念起了什么,“人生在世如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤,如心动则人妄动……”
大夫人完全听不懂她在说什么,一头雾水:“嗯?你在说什么?”
苏云低着头:“没什么,是孩儿知错了感悟一下。”
没什么,就是说了段禅语然后发现您根本就不信佛。
至于您为什么不信佛却偏说自己信佛,大概是您觉得这是本国的风尚,这很fashion,同时,也很好玩儿吧。
整个杨府的女眷都陪您一起玩儿,在游戏中巩固自己主母的地位,这招的确是妙啊。
可苏云一踏出大夫人的房门,就变了脸。看她的小脸上,哪有泪痕。
我哭了?
我装的。
苏云抬头,手指比划着天上太阳高度与角度,推算着时间:“现在是……是……下午三点半……”
苏霜打断了苏云的装逼,直接道:“三少奶奶,申时了。”
唉,管它什么时辰:“走!去厨房!”
苏霜摸不着头脑:“三少奶奶,你去厨房做什么?”
苏云微笑:“我就看看。”
苏云来到了杨府的厨房。
厨房的下人们看到她出现在了这里,皆是被吓了一跳。
真的是吓了一跳,毕竟她现在还是一副鬼样。
厨师长:“三少奶奶,你……”
苏云依旧微笑:“我就看看。”
苏云跟大家打了个招呼,就直接进来了,像是她前世的时候视察自己的餐厅一般,整个人的气势都变了。
厨房很大,食材也很多,都是新鲜的食材,地主家不怕浪费,吃不完赏赐给下人。
浪费了也没什么。
大梁国风奢靡,一顿饭吃不完下顿接着吃的话,说出去了还丢人。官越大,浪费越大,钱越多,浪费越多。
苏云一路走过,翻着揪着摆放了一路的食材,觉得这个世界跟她前世也差不多,居然还有玉米、番茄这些原产自美洲的食材。
这个时候有几位厨师正在做饭。
虽然离饭点还有一段时间,但他们得早点儿准备,毕竟,大梁的地主家们做个饭跟做艺术品似的,可费劲儿了。但苏云在一旁看着他们,全程看了下来,甚至还伸手尝了尝——
“三少奶奶!饭还没做好,你不能动!”
苏云无视着厨师们的埋怨,继续尝着,却又是皱起来了眉头。
在苏云的认知里,这世间,食物的烹饪技法那么多,炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焖。
可是在这里,差不多只有蒸煮炖,清淡得调味料只放一点点,相当于没放。
但要是硬说这样烹饪是为了绽放食物原本的本味吧,那也没绽放,反而沾惹着土味、腥味,各种生硬的味道交杂,直接萎了,埋土里了。
苏云在一旁向着厨师们问东问西,也知晓了因为地理文化宗教等很多因素,不光杨府是这样,整个大梁的口味都很清淡。
口味清淡,却又生活奢靡,所以整个大梁上层人士吃的东西皆是如此这般不伦不类。
苏云继续观察,巡视着这里的食材。半成品的食材,像是火腿、腊肉之类的存货也很多。
但这些,女人都不能吃。
接着,苏云环视一周,看得差不多了,什么都没说,直接干——干它丫的!
一进门就说着“我就看看”的苏云,立刻占了个角落的灶台,指挥着厨房里的小厮,开始干活了。
“你!烧火!”
“你!去给我切肉!”
“你!边儿去!”
……
一切准备好后,苏云挽起来了袖子,亲自上场。
厨房里的厨师们这个时候也都停下来了手里的活,等着看苏云的笑话。
他们对苏云没什么好印象。
她刚嫁过来的时候,就让厨师们炖她陪嫁过来的名贵药材给杨书乐补身体,臭显摆的模样搞得所有人都不待见她。
可今天的苏云——像是变了个人似的。
苏云叫小厮支起来了一口大锅,加水,将一只鸡,一只鸭,一条猪肘,一块火腿和葱姜放了进去,吊汤。
又叫另一个小厮给她切了一些肉蓉备着一会儿用。
但这些都是荤腥的,她不能食用的食材。果然,才刚开始,她就作妖了。
厨师们:“三少奶奶……”
苏云:“你们放心,我不吃。”
苏云再叫小厮给她处理白菜,切了好几颗白菜的菜心。
吊汤的时间,苏云又在厨房里转悠。
外行看热闹,内行如苏云,却很快就将厨房里的一切都摸清了。
众人不再管她,继续忙碌自己手里的活,可忙着忙着,厨房里逐渐升腾起了一股奇异的肉香,刚开始没有在意这样的味道,可这样的味道却越来越浓郁,即便是想忽视都忽视不了了,鲜得人忍不住伸长了脖子,寻觅着味道的来源。
最后,众人将目光放在了苏云的那锅汤。
苏云这个时候又将刚才切好的肉蓉倒入锅中吸附杂质,扫汤。
苏云懒,只扫了一遍汤,可光一遍,汤色就已经变得澄澈而清亮了。
周遭的众人看着,惊了!
苏云在众人的瞠目结舌下,直接舀了一口汤喝,众人更是惊了:“三少奶奶,你不能食荤腥!”
苏云严谨道:“我的确没有食啊——我这是喝!”
苏云品位着舌尖上的味道,感觉很惊喜。
她今天从大夫人那里出来已经申时了,再加上在厨房里兜兜转转的,留给她的时间本来就不多,所以这道菜也是随随便便做的。
但在这个世界里,食材本身质量就极佳,不需要怎么复杂地加工,味道就相当美妙。
所以,错误的烹饪观念与错误的烹饪手法加之在这些食材之上,真的是暴殄天物。
苏云收手,觉得有些累。
唉,只做了一道菜就累了,还是她现在的身体太弱了。
既然如此,那以后更是要给自己做更好吃的东西补身体了。
一想到又有好吃的东西吃了,苏云的眼睛又变得亮了起来。
最后,苏云将汆过水的白菜直接随随便便地扔进了锅里,搅和搅和,盛了好几盆。
真的是盆,她真的相当不讲究。
然后,她对着众人道:“正好晚餐的时间到了,给府里每个院子都送一份吧。”
众人:“可这……”
可这毕竟是肉汤啊。
苏云:“什么肉汤?你们看这汤色,这么澄清,跟开水似的,怎么是肉汤呢?我跟你们讲,这道菜,就叫开水白菜,重点不是汤,而是里面的白菜呀!”
“可是——”众人更愁了。
“哈哈哈哈,跟你们开玩笑呢!”苏云笑了起来,这下笑得有点儿她之前的那种妖里妖气的感觉了,可她突然又话锋一转,“这道菜呀,你们端上桌就好了,至于他们吃不吃——爱吃不吃!”
说罢,她叫人带着自己的那一份加了鸡腿和鸭腿的开水白菜离开了。
众人叹息,唉,苏云,还是之前的那个拽得二五八万的苏云!
当天晚间的杨府,每个宅院里都呈上了一道开水白菜。
习惯了浮夸摆盘的杨家人,看到它的第一眼甚至还有些懵,觉得厨房是把涮锅水误端上来了。
可它的味道——
深夜,整个杨府的人,老爷、大夫人、二夫人、三夫人、大少爷、大少奶奶等等等等,所有人的舌尖、脑海、心田,都荡涤着晚上的那道“开水白菜”。
那个味道,勾得人魂不守舍,辗转反侧,夜不能寐。
那哪是开水,那明明是波涛汹涌的海浪!海啸!
想吃!还想吃到这道菜!
我恨!我晚上的时候怎么不把盆舔干净!
我感觉这道菜的涮锅水都好有滋味的!
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苏云躺在床上,倒是觉得蛮舒心的,嘻嘻。
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