第一百六十九章 舌尖上的中餐厅(二)
第一百六十九章舌尖上的中餐厅(二)
没有想到的是,在谭华请何盛发表自己的对于我们每个人合适什么职位的看法时,尝过我做的粥的他字里行间都有意让我掌厨。
我有些诧异,我自己的水平自己还是有数的,偶尔做个家常小菜还是可以的,但是要在餐厅工作的话,我也不知道能不能满足顾客的需求。
还有一点,虽然有主厨在,但如果任职厨师的话,那就意味着要一天到晚都要待在厨房,这相比起服务员或者收银员可要累的多。
我正想着要怎么推辞,一旁的付婕熙忽然开口。
“会做碗粥有什么了不起的,这里谁还不会下厨啊,你说是吧,诗音。”
闻言,所有人都朝着付婕熙看去,她正挽着一侧尤诗音的小臂,言笑晏晏,明媚的笑容和她胸前暴露的风景一样吸睛。
我心想,最近芭提雅的天气有些闷热,付婕熙倒是越穿越凉快了。
不过人家可不是白露的,各个机位的摄像大哥可是在她普一出现时,就朝着人家一阵猛拍的。
要是以前,我可从来没有喜欢过付婕熙这种说话不过脑子什么都要争什么都要抢的尖酸刻薄样儿。
但是今天却不同,我巴不得把这份美差事让给她。
尤诗音显然也和我想的一样,知道做厨子,倒不如做服务员招呼招呼客人端端盘子来的轻松。
立马就将话题又抛给了付婕熙,她小嘴微张故意露出一脸惊讶的模样。
“波波,没想到你竟然还会做饭。”
付婕熙对于尤诗音这种追捧显然很受用,她扬了杨下巴。
“当然会。”
“那就太好了!我刚好有一个注意。”
一旁还没趁大家反应过来的张洋忽然喊话道。
“要不然这样吧,反正何老板也在场,不如请各位女嘉宾展示一下自己的厨艺,由各位男嘉宾还有何老板一同品尝给自己最中意的菜肴投票,票数最多的女嘉宾可以率先选择自己喜欢的职务怎么样?”
何盛点头:“好主意!”
男嘉宾们听说有吃的自然是纷纷点头。
而我却注意到付婕熙的脸色在张洋说了这番话后微微一边,她有没有说大话,到时候就能见分晓。
这次的“厨艺大赛”被节目组短暂策划为爱心午餐,是由女嘉宾利用海鲜食材为男搭档悉心准备的特殊菜肴。
比赛的地点定在了后厨,中餐厅的后厨并不大刚刚好能容下四五个人,要在规定时间内完成一道自认为最好的海鲜大餐。
等到比赛的那天,商子暖的身体也基本康复了,听说能下厨,她也一脸跃跃欲试的模样。
从来没见过她下厨的我,不免有些担忧。
商子暖看着我怀疑的眼神,哼了一声。
“不要小瞧我,我可是烹饪班的。”
我“唔”了一声,有点感兴趣:“什么时候的事?”
“三年前吧,好像……”
“……”
这次的爱心午餐,我选择的是最简单不过的凉拌海蜇头。
选择这道菜时,谭华在一边还采访了我原因。
我只说没有为什么,只是忽然想吃了而已,这种清凉的菜可是消暑必备,小的时候我爸创业每天晚上都要很晚才回家,我每天放学路过菜市场时,都会买一袋这样的海蜇头,伴粥吃是绝配。
它的做法也很简单,海蜇头提早用清水浸泡好,切成薄片沥干,买些新鲜的白萝卜洗净也切片,加入盐腌制半天,因为萝卜片是提前准备好的,我也是看见了腌萝卜才最终敲定了这道菜,所以比赛上时只需在最后将腌制好的萝卜片取出,用清水漂洗一遍,加入葱花,淋上一层热油,最后再倒入海蜇头摆盘,加入少许生抽,胡椒粉,鸡精搅拌均匀即可。
我的菜,几乎是第一个出锅的,我的率先完成,无异于给其余的三个人造成了不小的压力。
我下意识的去看了看她们的情况。
然后忽然发发觉,这做人和做菜很真是一个道理。
尤诗音做的是千页豆腐金针菇炖海鲈,材料众多,做法也复杂了不少,我做完去关注她的时候,她还在处理鲈鱼片。
不过手法看上去还是很熟稔的,可见之前在烹饪这一块,她也是下了不少功夫的。
而且她这道菜最重要的部分就是鲈鱼,味道十分鲜美,但是要做好却非常不容易,因为鲈鱼的刺是有毒的,处理起来就十分的考验,这道复杂的菜,但凡尤诗音最后能做出来,我都会对她高看两眼。
付婕熙选择的是油炸五香小鱼,这道菜并不难,看上去金灿灿的还炸的挺好看的,就是不知道吃起来怎么样了。
商子暖选择的是海鲜粥。
嗯,说实话她会选择这个,真是在情理之外又在我意料之中。
虽然这个粥做出来也不难,毕竟我之前是做过海鲜粥的,万一她要是做的不如我好吃,有比较在前,想必分数也不会给的太高。
这倒不是我对她没有信心,只不过我做完了的时候,她依旧是手忙脚乱的在灶台前转悠个不停,脸上都脏成小花猫了,实在是令人有些担忧。
但比赛规定,我不能继续在厨房停留,纵身我有心帮她一把,也实在是有心无力了。
大概连两个小时候,比赛终于结束,作为第一个完成作品的选手,我再度庆幸自己选择了凉拌海蜇头这道菜,我要是选择的是像她们一样的热菜,等到其他女嘉宾完成,一起上桌时,我的菜早就冷了。
男嘉宾,何盛还有谭华早就已经作为评委在大厅的桌子前等着了。
规定的投票方式是匿名投票,也就是说所有的评委都不知道接下来的每道菜出自谁之手,连食材都是节目组给定的,当然不排除有的男嘉宾可以凭借爱侣间的默契猜出那一道菜是对方做的,但那一票也起不到什么决定性作用,万一猜错了可就闹笑话了。
轮到商子齐品尝我的菜时,对比赛结果持无所谓态度的我,一下就紧张了起来,我小心翼翼的看着他夹起海蜇皮吃下。
心里很好奇,也不知道他能不能尝出我的手艺来。
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没有想到的是,在谭华请何盛发表自己的对于我们每个人合适什么职位的看法时,尝过我做的粥的他字里行间都有意让我掌厨。
我有些诧异,我自己的水平自己还是有数的,偶尔做个家常小菜还是可以的,但是要在餐厅工作的话,我也不知道能不能满足顾客的需求。
还有一点,虽然有主厨在,但如果任职厨师的话,那就意味着要一天到晚都要待在厨房,这相比起服务员或者收银员可要累的多。
我正想着要怎么推辞,一旁的付婕熙忽然开口。
“会做碗粥有什么了不起的,这里谁还不会下厨啊,你说是吧,诗音。”
闻言,所有人都朝着付婕熙看去,她正挽着一侧尤诗音的小臂,言笑晏晏,明媚的笑容和她胸前暴露的风景一样吸睛。
我心想,最近芭提雅的天气有些闷热,付婕熙倒是越穿越凉快了。
不过人家可不是白露的,各个机位的摄像大哥可是在她普一出现时,就朝着人家一阵猛拍的。
要是以前,我可从来没有喜欢过付婕熙这种说话不过脑子什么都要争什么都要抢的尖酸刻薄样儿。
但是今天却不同,我巴不得把这份美差事让给她。
尤诗音显然也和我想的一样,知道做厨子,倒不如做服务员招呼招呼客人端端盘子来的轻松。
立马就将话题又抛给了付婕熙,她小嘴微张故意露出一脸惊讶的模样。
“波波,没想到你竟然还会做饭。”
付婕熙对于尤诗音这种追捧显然很受用,她扬了杨下巴。
“当然会。”
“那就太好了!我刚好有一个注意。”
一旁还没趁大家反应过来的张洋忽然喊话道。
“要不然这样吧,反正何老板也在场,不如请各位女嘉宾展示一下自己的厨艺,由各位男嘉宾还有何老板一同品尝给自己最中意的菜肴投票,票数最多的女嘉宾可以率先选择自己喜欢的职务怎么样?”
何盛点头:“好主意!”
男嘉宾们听说有吃的自然是纷纷点头。
而我却注意到付婕熙的脸色在张洋说了这番话后微微一边,她有没有说大话,到时候就能见分晓。
这次的“厨艺大赛”被节目组短暂策划为爱心午餐,是由女嘉宾利用海鲜食材为男搭档悉心准备的特殊菜肴。
比赛的地点定在了后厨,中餐厅的后厨并不大刚刚好能容下四五个人,要在规定时间内完成一道自认为最好的海鲜大餐。
等到比赛的那天,商子暖的身体也基本康复了,听说能下厨,她也一脸跃跃欲试的模样。
从来没见过她下厨的我,不免有些担忧。
商子暖看着我怀疑的眼神,哼了一声。
“不要小瞧我,我可是烹饪班的。”
我“唔”了一声,有点感兴趣:“什么时候的事?”
“三年前吧,好像……”
“……”
这次的爱心午餐,我选择的是最简单不过的凉拌海蜇头。
选择这道菜时,谭华在一边还采访了我原因。
我只说没有为什么,只是忽然想吃了而已,这种清凉的菜可是消暑必备,小的时候我爸创业每天晚上都要很晚才回家,我每天放学路过菜市场时,都会买一袋这样的海蜇头,伴粥吃是绝配。
它的做法也很简单,海蜇头提早用清水浸泡好,切成薄片沥干,买些新鲜的白萝卜洗净也切片,加入盐腌制半天,因为萝卜片是提前准备好的,我也是看见了腌萝卜才最终敲定了这道菜,所以比赛上时只需在最后将腌制好的萝卜片取出,用清水漂洗一遍,加入葱花,淋上一层热油,最后再倒入海蜇头摆盘,加入少许生抽,胡椒粉,鸡精搅拌均匀即可。
我的菜,几乎是第一个出锅的,我的率先完成,无异于给其余的三个人造成了不小的压力。
我下意识的去看了看她们的情况。
然后忽然发发觉,这做人和做菜很真是一个道理。
尤诗音做的是千页豆腐金针菇炖海鲈,材料众多,做法也复杂了不少,我做完去关注她的时候,她还在处理鲈鱼片。
不过手法看上去还是很熟稔的,可见之前在烹饪这一块,她也是下了不少功夫的。
而且她这道菜最重要的部分就是鲈鱼,味道十分鲜美,但是要做好却非常不容易,因为鲈鱼的刺是有毒的,处理起来就十分的考验,这道复杂的菜,但凡尤诗音最后能做出来,我都会对她高看两眼。
付婕熙选择的是油炸五香小鱼,这道菜并不难,看上去金灿灿的还炸的挺好看的,就是不知道吃起来怎么样了。
商子暖选择的是海鲜粥。
嗯,说实话她会选择这个,真是在情理之外又在我意料之中。
虽然这个粥做出来也不难,毕竟我之前是做过海鲜粥的,万一她要是做的不如我好吃,有比较在前,想必分数也不会给的太高。
这倒不是我对她没有信心,只不过我做完了的时候,她依旧是手忙脚乱的在灶台前转悠个不停,脸上都脏成小花猫了,实在是令人有些担忧。
但比赛规定,我不能继续在厨房停留,纵身我有心帮她一把,也实在是有心无力了。
大概连两个小时候,比赛终于结束,作为第一个完成作品的选手,我再度庆幸自己选择了凉拌海蜇头这道菜,我要是选择的是像她们一样的热菜,等到其他女嘉宾完成,一起上桌时,我的菜早就冷了。
男嘉宾,何盛还有谭华早就已经作为评委在大厅的桌子前等着了。
规定的投票方式是匿名投票,也就是说所有的评委都不知道接下来的每道菜出自谁之手,连食材都是节目组给定的,当然不排除有的男嘉宾可以凭借爱侣间的默契猜出那一道菜是对方做的,但那一票也起不到什么决定性作用,万一猜错了可就闹笑话了。
轮到商子齐品尝我的菜时,对比赛结果持无所谓态度的我,一下就紧张了起来,我小心翼翼的看着他夹起海蜇皮吃下。
心里很好奇,也不知道他能不能尝出我的手艺来。
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