第165章
蔬菜菌类还有肉以及丸子等等,竹签子一大把,大家带着一次性手套,分工合作,有切菜的有攥肉的。
烧烤一大顶梁柱就是羊肉串,一大袋子的羊肉装在塑料袋里,堆在桌子上,姚及星试着串了一个,扎半天才推下去。
这个时候的赵烁杨就很抢手了,是九人中的核心人物,他耐心的做演示:
“羊肉攥一下再扎进去,第一个推到三分之二的时候就可以了。”说着,赵烁杨串了几个,“一串七八个就差不多了,两头是瘦肉,中间串个全肥的,有点间隔,不然烤的时候容易连一起,不好咬。”
姚及星几个男生还好,力气大,倒也不算费劲,两个女孩子就差点儿意思了。
生肉很滑,即便洗过也还是带着点红丝的,更有着羊肉独有的腥膻味儿,一大包肉堆到一起,又是夏天,味道有点儿上头。
肖昀吭哧吭哧的串,废了好大劲才串好一串,结果别人都串号两三串了,还都比自己手里举着的这串好看。
“肖昀你这不行,串一串上的肉个头大小最好都差不多,这样卖相才好看……”赵烁杨说得头头是道,心说可算到了凸显自己牛逼的时候了,然后他桌子下的脚就被踩了一下,踩的是鞋尖,大脚趾被撵的有点点痛,抬头,方向来说,应该是许而终的锅。
许而终踩完赵烁杨,就举着自己的串串给旁边噘着嘴的肖昀看:“你看,我串的也丑。”
肖昀抬头看了一眼,又低下头去:“还好。”是挺丑的,但是至少比我的好看。
赵烁杨再迟钝也知道自己刚才的话伤了人家女学霸的心了,忙补救:“诶,对了,别光穿肉了,还有菜呢,你们女生心细,穿菜去吧!”他冲隔壁桌招手,“老徐,你俩整好没有?”
汪楠正在削最后一个土豆的皮,他跟徐一鸣同时回答:
“马上。”
“还差几个。”
大家分工合作的都不一样,徐一鸣跟汪楠负责土豆红薯之类的,姚及星跟往寨黎负责洗菜,生菜白菜韭菜木耳蘑菇什么的,洗干净了,该掰的掰,该摘的摘,需要用刀拦几下的都扔给徐一鸣。
汪楠刮完最后一个土豆,有端起地上盛满鹌鹑蛋的盆,开始剥,他小学的时候响应学校的号召,帮家里人做家务,小小年纪非要切菜,然后险些把大拇指的指甲盖都削掉,自此留下心理阴影,多年不再碰刀。
姚及星抬头看了眼隔壁桌穿肉组的进度:“你们五个人这么慢?”
听得佟彤想用羊肉扔他:“你丫的!站着说话不腰疼!”结果手上一个拌算,左手捏着羊肉没动,倒是把右手捏着的签子扔过去了。
往寨黎正低头去摘木耳的根,连头都没抬,左手攥住的了飞过来的竹签子:“尖锐的东西不能乱丢,容易伤到人。”语气淡淡,将竹签子递回给佟彤,右手还单手摘好一个木耳,在盆子里涮了涮,扔旁边的空盆子里了。
木耳是新鲜泡发的,根硬,掐着费劲,摘的多了,会指甲疼,所以往寨黎没让自家‘小工具人’沾手,只让他涮个白菜生菜摘个韭菜之类的。加了淀粉的水呈乳白色,因为洗过木耳,变成微微的灰白。
姚及星脸上被贱了滴水,他身子正回来,心说,往寨黎这个受有点儿A。手边是装着剥好的鹌鹑蛋,姚及星用手捏起一颗,喂给了往寨黎。
徐一鸣看见了,也对汪楠张嘴‘啊’了一下。
汪楠假装卡嗓子:“吐你嘴里?”
徐一鸣脸色略惊恐的闭上了嘴巴——自家同桌这话……有些许的恶心。
姚及星悄咪咪伸手想再摸一颗鹌鹑蛋自己吃,然后玻璃碗被端走,汪楠阴恻恻的声音响起:“你自己没有蛋?”
姚及星心说,有是有,还是俩,但比较大,也不能吃。
往寨黎挑眉,汪楠情绪有些暴躁啊,身体也是紧绷的,这是怎么了?
徐一鸣只张嘴不出声的做口型:物体恐惧症,怕刀!
果然,切完菜收了刀,汪楠恢复成了以前的汪楠。
106别问,问就是充实
收拾干净桌子,两张桌子并在一起,九人开始忙活,女生串菜,男生串肉,赵烁杨习惯性点评:“老徐你刀工欠些火候啊,这土豆片薄厚不均。”
徐一鸣骂骂咧咧的跟羊肉较劲儿:“就你有嘴,叭叭儿的!”
太阳已经下山了,余晖落在身上,虽然还是闷热,但没有那么烤人了。
时间已过六点,外面支起了一张张小桌子小马扎,赵烁杨擦了手去帮忙,剩下八人继续串串儿,蔬菜、蟹棒、鱼豆腐、丸子,羊肉、鸡翅……
紧赶慢赶,总算在客人上满前串好了一切食材。
赵烁杨跟齐程搬了个小烧烤架,又拿了块大桌布,带上食材、炭、酱料、饮料等等,去了对面的小空地。
烤的主力还是赵烁杨,赵烁杨指挥着,告诉大家什么东西应该烤多久,翻几面算好,以及怎么刷油蘸酱。
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烧烤一大顶梁柱就是羊肉串,一大袋子的羊肉装在塑料袋里,堆在桌子上,姚及星试着串了一个,扎半天才推下去。
这个时候的赵烁杨就很抢手了,是九人中的核心人物,他耐心的做演示:
“羊肉攥一下再扎进去,第一个推到三分之二的时候就可以了。”说着,赵烁杨串了几个,“一串七八个就差不多了,两头是瘦肉,中间串个全肥的,有点间隔,不然烤的时候容易连一起,不好咬。”
姚及星几个男生还好,力气大,倒也不算费劲,两个女孩子就差点儿意思了。
生肉很滑,即便洗过也还是带着点红丝的,更有着羊肉独有的腥膻味儿,一大包肉堆到一起,又是夏天,味道有点儿上头。
肖昀吭哧吭哧的串,废了好大劲才串好一串,结果别人都串号两三串了,还都比自己手里举着的这串好看。
“肖昀你这不行,串一串上的肉个头大小最好都差不多,这样卖相才好看……”赵烁杨说得头头是道,心说可算到了凸显自己牛逼的时候了,然后他桌子下的脚就被踩了一下,踩的是鞋尖,大脚趾被撵的有点点痛,抬头,方向来说,应该是许而终的锅。
许而终踩完赵烁杨,就举着自己的串串给旁边噘着嘴的肖昀看:“你看,我串的也丑。”
肖昀抬头看了一眼,又低下头去:“还好。”是挺丑的,但是至少比我的好看。
赵烁杨再迟钝也知道自己刚才的话伤了人家女学霸的心了,忙补救:“诶,对了,别光穿肉了,还有菜呢,你们女生心细,穿菜去吧!”他冲隔壁桌招手,“老徐,你俩整好没有?”
汪楠正在削最后一个土豆的皮,他跟徐一鸣同时回答:
“马上。”
“还差几个。”
大家分工合作的都不一样,徐一鸣跟汪楠负责土豆红薯之类的,姚及星跟往寨黎负责洗菜,生菜白菜韭菜木耳蘑菇什么的,洗干净了,该掰的掰,该摘的摘,需要用刀拦几下的都扔给徐一鸣。
汪楠刮完最后一个土豆,有端起地上盛满鹌鹑蛋的盆,开始剥,他小学的时候响应学校的号召,帮家里人做家务,小小年纪非要切菜,然后险些把大拇指的指甲盖都削掉,自此留下心理阴影,多年不再碰刀。
姚及星抬头看了眼隔壁桌穿肉组的进度:“你们五个人这么慢?”
听得佟彤想用羊肉扔他:“你丫的!站着说话不腰疼!”结果手上一个拌算,左手捏着羊肉没动,倒是把右手捏着的签子扔过去了。
往寨黎正低头去摘木耳的根,连头都没抬,左手攥住的了飞过来的竹签子:“尖锐的东西不能乱丢,容易伤到人。”语气淡淡,将竹签子递回给佟彤,右手还单手摘好一个木耳,在盆子里涮了涮,扔旁边的空盆子里了。
木耳是新鲜泡发的,根硬,掐着费劲,摘的多了,会指甲疼,所以往寨黎没让自家‘小工具人’沾手,只让他涮个白菜生菜摘个韭菜之类的。加了淀粉的水呈乳白色,因为洗过木耳,变成微微的灰白。
姚及星脸上被贱了滴水,他身子正回来,心说,往寨黎这个受有点儿A。手边是装着剥好的鹌鹑蛋,姚及星用手捏起一颗,喂给了往寨黎。
徐一鸣看见了,也对汪楠张嘴‘啊’了一下。
汪楠假装卡嗓子:“吐你嘴里?”
徐一鸣脸色略惊恐的闭上了嘴巴——自家同桌这话……有些许的恶心。
姚及星悄咪咪伸手想再摸一颗鹌鹑蛋自己吃,然后玻璃碗被端走,汪楠阴恻恻的声音响起:“你自己没有蛋?”
姚及星心说,有是有,还是俩,但比较大,也不能吃。
往寨黎挑眉,汪楠情绪有些暴躁啊,身体也是紧绷的,这是怎么了?
徐一鸣只张嘴不出声的做口型:物体恐惧症,怕刀!
果然,切完菜收了刀,汪楠恢复成了以前的汪楠。
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收拾干净桌子,两张桌子并在一起,九人开始忙活,女生串菜,男生串肉,赵烁杨习惯性点评:“老徐你刀工欠些火候啊,这土豆片薄厚不均。”
徐一鸣骂骂咧咧的跟羊肉较劲儿:“就你有嘴,叭叭儿的!”
太阳已经下山了,余晖落在身上,虽然还是闷热,但没有那么烤人了。
时间已过六点,外面支起了一张张小桌子小马扎,赵烁杨擦了手去帮忙,剩下八人继续串串儿,蔬菜、蟹棒、鱼豆腐、丸子,羊肉、鸡翅……
紧赶慢赶,总算在客人上满前串好了一切食材。
赵烁杨跟齐程搬了个小烧烤架,又拿了块大桌布,带上食材、炭、酱料、饮料等等,去了对面的小空地。
烤的主力还是赵烁杨,赵烁杨指挥着,告诉大家什么东西应该烤多久,翻几面算好,以及怎么刷油蘸酱。
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