第一百八十九章 家宴心计
这小子的脸大大的,眼睛也大,像他娘。
只有额头和鼻梁的角度,才和他亲爹一模一样。
多会长,任凭谁看见这个孩子,也只会觉得这孩子像他娘,一时半会儿都怀疑不到柴荣头上,大家熟悉的永远都是皇帝的正脸,除了宫女太监和嫔妃,没有人熟悉皇帝的侧颜。
这样的徐宗谱,让人觉得安心。
段美美抱着徐宗谱走进皇宫的时候,这孩子的眼睛咕噜噜乱转。
她看了看巧姐,生怕她说出什么“这本来都是你的房子”之类的傻话。
万幸的是,巧姐没有多说话,她现在的心思就在孩子身上,平安健康就好,别的,先放下吧。
“哎呦,宗谱长这么大了,来,让奶奶看看!”
杜太后看见徐宗谱,伸手抱过来,在怀里逗她。
老太太还是太孤独了,段美美想,相公的想法是对的,身边有个小孙子,就能让老太太集中注意力。
“这方面大眼儿的,多体面。”老太太看看徐宗谱,笑着对段美美说。
“不像他爹,矜儿那个尖脸好看,不过大方脸好,人厚道。”老太太说。
段美美赶紧岔开话题。
“小幻把宗谱接过来,巧姐给太后按按肩膀。”
这是杜太后的规矩,自从段美美来赵家跟她住了那几天,她就勒令段美美,不许叫太后,必须叫娘。
陈小幻手忙脚乱地抱过来孩子。
“这个丫头手可是够笨的,”太后看了一眼,“一看就没生过孩子吧。”
“小幻是龙虎山的弟子,宗谱被人劫走过之后,我就托她来保护孩子了。”段美美笑着解释道。
“瘦瘦的倒是很能打,这不是你那个情敌吧?”杜太后什么都还知道一点,估计是赵二漏风。
“啊呀,老娘,你再这样,我可不敢来了。”段美美嗔怪道。
“你还是多来来吧,我这个身体,不知道哪天就不行了。”杜太后叹了口气。
“到底是哪里不舒服?”
“出汗,嘴巴干,时不时地头晕,有时候就会觉得眼前一黑,半天才能缓过来。”杜太后说。
“太医怎么说?”段美美问。
“说是消渴,但太医这种人,只求不治死我就好,都不敢开药。”杜太后一脸嫌弃。
“老娘如果信得过,就让我们山字堂的熊世海老先生来给请一下脉,也不是外人,就是宗谱的太姥爷,巧姐的爷爷,以前在江南也做过供奉,医术是山字堂最好的。”段美美说。
杜太后看看巧姐,巧姐连连点头,老熊卖瓜,自卖自夸。
“好啊,明天传他来吧。”杜太后答应了。
“老娘,消渴这个症,主要要靠饮食来疗养,食物上可能要做些调整,有些东西要多吃,有些,恐怕就不能吃了。”
“还有这个规矩?怎么太医也不告诉我?”
“消渴的治疗一向很难,太医可能确实不清楚,也可能也不敢管您,跟您说不敢吃肉,那您还不得怪他们?”段美美笑嘻嘻地说。
“这倒是,但是老娘听你的。”杜太后拉着段美美的手,心情大好。
“您得好好养身体,官家虽然已经是一代雄主,但很多大事,还得您给建议、给主意呢,是不是?”
有道是千穿万穿,马屁不穿,徐咏之和段美美昨天晚上在卧室里,就把这段对话所有的变化都彩排过了。
“咳,大事儿我哪敢管啊,”杜太后摇摇手,“不过最近德昭总是过来陪我。”
“啊,德昭殿下?真是纯孝的好孩子啊。”段美美赶紧趁机把皇子夸出天际。
“嘿嘿嘿,没想到享到孙子的福了。他每天上书房下了课,就来我这里写字读书做作业。”老太太说起孙子,两眼放光。
“都说天家没有温情,哪有的事儿呢,这不跟老老百姓家一样的,孩子下学奶奶看着做功课,其乐融融的。”段美美赞叹道。
“嘿!你算是说对了啊,我就没觉得我们家是什么天家,皇帝是谁,不是作威作福的人,他是首席百姓,做人就应该是第一流的,才能领导天下,家庭的温暖、亲情,这是第一位的。”杜太后果然是顺着说下来了。
“没错,各家都一样,奶奶和孙子最亲。那些享到孙子福的奶奶,才是真正的幸福晚年呢。”段美美赶紧再砸瓷实一点。
“奶奶,我回来了。”门外德昭给奶奶磕了个头。
这就是天子家的规矩,头一天第一次见到太后,先要磕头。
“快,传菜。”杜太后吩咐着。
她拉住段美美,“一起吃,你给我把着,什么能吃,什么不能吃,要告诉我。”
巧姐、小幻带了徐宗谱,到隔壁桌子上去吃,单有菜给他们,段美美和太后、德昭,一起吃晚饭。
饭菜摆上来了,杜太后让掌膳太监过来一边站定,段美美提什么关于饮食上的建议,一概记下来。
杜太后是皇宫里吃得最好的一个人,一般一顿饭也就是六个菜,德昭过来吃饭之后,才算加到八个。
赵匡胤吃饭的时候,一般就是两个菜,请客的时候也以烤串为主——他是两百年来最抠门的皇上,但他对老太太的生活费,可没有节省过。
但是太后也明白,要用钱的地方多着呢,所以虽然她对生活的要求很高,但并不铺张,比她儿子没当皇帝之前的生活,反而节俭了。
菜摆上来了,德昭恭恭敬敬,在一边站着,奶奶让他坐下,他才坐下。
这是个好孩子,日后必然是一个谦谦君子,但是太乖了,没有那种霸气,这不奇怪,他爹才当上皇帝多久,以前不都是战战兢兢地过日子么。
和唐人不同,宋初的人们早就习惯了桌子、椅子,大家也不再是跪坐在地板上吃小桌,而是一家人有了大桌子,围着桌子吃饭了。
这种桌子上,说话、夹菜、进食的每个细节都被放大,要特别谨慎才行。
“我牙口不太好了,就喜欢吃这个炖得烂糊的,这肘子你尝尝?”老太太看看段美美。
“啊,加了麦芽糖的肘子,”段美美尝了一口,“以后不能加糖了,太后的身子,菜要免糖。”
“夫人明鉴,但没有糖的话,这个肘子的颜色会不好看。”掌膳太监说。
“是,”老太后把肘子夹给德昭,孙子正在长身体,“我还是喜欢红通通的肉,觉得喜庆,要是用酱来烧,就显得黑了。”
“这个简单,”段美美对掌膳太监说,“改用红曲米上色,漂亮得紧,糖色不是唯一的选择。”
“是!”掌膳太监知道段美美是饮食上的行家,乖乖点头。
段美美端起一碗粥。
“粥里以后不许放蜂蜜,如果太后想要吃点甜味,就用倭瓜替代。”
“不要用精白米做粥,消渴的人容易晕倒,用豆、麦和杂粮一起做粥。”
“水果可以进一品,其它甜点都不要进。”
“夫人,这太难了。”掌膳太监一脸为难。
“带我去小厨房。”段美美站起身来。
太监把御厨也叫来了,跟着段美美在太后的小厨房学手艺。
“孙儿也想去。”德昭对太后说。
“你去做什么?”太后好奇道。
“跟徐家婶子学会了菜,以后可以给奶奶做菜吃。”德昭说。
这一下,老太太突然老泪纵横。
德昭不容易,亲妈死得早,虽然现在的王皇后人很贤德,对德昭也不错,但说到底,这也是一个失去母亲的孩子,在继母那里,他会想尽办法讨对方的喜欢,这种孩子的懂事,其实最让人心疼。
老太太动了心思了,德昭现在甚至连太子的身份都不是,他连王都没有封。
“我以前怎么没考虑过这孩子的未来呢?如果是他二叔在台上,能容得下他么?”老太太暗暗责备自己。
“奶奶也跟你一起去。”老太后也放下碗,拉着德昭跟过去。
自古到今,太后、皇后、皇上和宠妃,都有小厨房,想吃什么,随时可以做一口,末代皇帝溥仪回忆自己小时候的食物,都说自己从来不吃御膳房摆上来的那种大菜,因为它们看起来好看,送来的时候已经不好吃了,有些远处的菜已经热了好几次,根本没法入口(这是御膳房贪污的法子),真正把小皇帝养大的,是老太妃们在自己小厨房里安排人做出来的小灶。
“荞麦面条就是这么做的。”
“高粱米虽然粗粝,但对老太后的身子特别有好处。”
“要用甜的,只能用老倭瓜,倭瓜的糖不伤人,蔗浆麦芽糖和蜂蜜都不成。”
“蛋不要上荤油炒,清水溏或者带壳煮都可以。”
“这西瓜瓤可以给殿下吃,皮可以用醋、盐和芝麻油调一下,于太后消渴大有益处。”
“主食要少,面无论是做饼还是面条,都是黑一点好,磨粉的时候多加一点麸子进去,这就是粗粮细作。”
段美美说的这些话,在今天来看,无得是一点普通的保养之道,但在宋初的宫廷里,已经是了不起的进步了。
这食谱是熊世海、徐咏之和段美美一起定的,前面俩人负责健康,段美美负责好吃。
这三个人都是各自领域的高手,这么一联合,把御厨们也都吓了一跳。
段美美一眨眼功夫把四个小菜端上来,老太后和德昭一尝,都觉得是难得的美味。
“婶子,你留下来陪奶奶好不好,我喜欢吃你做的菜。”德昭这孩子真是明白,虽然十岁,有些事,他看出来了。
“啊呀,婶子倒是也想呢,就是不知道合不合奶奶的口味……”段美美看看杜太后。
杜太后吃这个小菜,觉得爽口家常菜确实不错,而且不像御厨的菜做的那么肥腻,她也愿意这孩子留下。
但是段美美才结婚头一年,你总不能让人家两口子一个宫里一个宫外吧。
再说人夫妻俩,也有生孩子的要求,虽然有了宗谱这么个孩子,但毕竟不是段美美生的,嫡长子不生下来,女人谁能放心啊。
所以杜太后自己不好张嘴,她那么体面一个人,恨不得什么事都不麻烦别人。
这时候听见段美美自己松了口,赶紧顺杆爬。
“我当然乐意,你就来陪着我吃饭,你帮我管嘴,我能接受。你别担心家里,晚饭后你可以经常回去,每十天我再放你一天全假……”
“谢老娘的体谅。”
“我要谢谢你啊,美美。今天这顿饭,我好像吃明白了不少事儿。”杜太后点点头,所有所思。
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多会长,任凭谁看见这个孩子,也只会觉得这孩子像他娘,一时半会儿都怀疑不到柴荣头上,大家熟悉的永远都是皇帝的正脸,除了宫女太监和嫔妃,没有人熟悉皇帝的侧颜。
这样的徐宗谱,让人觉得安心。
段美美抱着徐宗谱走进皇宫的时候,这孩子的眼睛咕噜噜乱转。
她看了看巧姐,生怕她说出什么“这本来都是你的房子”之类的傻话。
万幸的是,巧姐没有多说话,她现在的心思就在孩子身上,平安健康就好,别的,先放下吧。
“哎呦,宗谱长这么大了,来,让奶奶看看!”
杜太后看见徐宗谱,伸手抱过来,在怀里逗她。
老太太还是太孤独了,段美美想,相公的想法是对的,身边有个小孙子,就能让老太太集中注意力。
“这方面大眼儿的,多体面。”老太太看看徐宗谱,笑着对段美美说。
“不像他爹,矜儿那个尖脸好看,不过大方脸好,人厚道。”老太太说。
段美美赶紧岔开话题。
“小幻把宗谱接过来,巧姐给太后按按肩膀。”
这是杜太后的规矩,自从段美美来赵家跟她住了那几天,她就勒令段美美,不许叫太后,必须叫娘。
陈小幻手忙脚乱地抱过来孩子。
“这个丫头手可是够笨的,”太后看了一眼,“一看就没生过孩子吧。”
“小幻是龙虎山的弟子,宗谱被人劫走过之后,我就托她来保护孩子了。”段美美笑着解释道。
“瘦瘦的倒是很能打,这不是你那个情敌吧?”杜太后什么都还知道一点,估计是赵二漏风。
“啊呀,老娘,你再这样,我可不敢来了。”段美美嗔怪道。
“你还是多来来吧,我这个身体,不知道哪天就不行了。”杜太后叹了口气。
“到底是哪里不舒服?”
“出汗,嘴巴干,时不时地头晕,有时候就会觉得眼前一黑,半天才能缓过来。”杜太后说。
“太医怎么说?”段美美问。
“说是消渴,但太医这种人,只求不治死我就好,都不敢开药。”杜太后一脸嫌弃。
“老娘如果信得过,就让我们山字堂的熊世海老先生来给请一下脉,也不是外人,就是宗谱的太姥爷,巧姐的爷爷,以前在江南也做过供奉,医术是山字堂最好的。”段美美说。
杜太后看看巧姐,巧姐连连点头,老熊卖瓜,自卖自夸。
“好啊,明天传他来吧。”杜太后答应了。
“老娘,消渴这个症,主要要靠饮食来疗养,食物上可能要做些调整,有些东西要多吃,有些,恐怕就不能吃了。”
“还有这个规矩?怎么太医也不告诉我?”
“消渴的治疗一向很难,太医可能确实不清楚,也可能也不敢管您,跟您说不敢吃肉,那您还不得怪他们?”段美美笑嘻嘻地说。
“这倒是,但是老娘听你的。”杜太后拉着段美美的手,心情大好。
“您得好好养身体,官家虽然已经是一代雄主,但很多大事,还得您给建议、给主意呢,是不是?”
有道是千穿万穿,马屁不穿,徐咏之和段美美昨天晚上在卧室里,就把这段对话所有的变化都彩排过了。
“咳,大事儿我哪敢管啊,”杜太后摇摇手,“不过最近德昭总是过来陪我。”
“啊,德昭殿下?真是纯孝的好孩子啊。”段美美赶紧趁机把皇子夸出天际。
“嘿嘿嘿,没想到享到孙子的福了。他每天上书房下了课,就来我这里写字读书做作业。”老太太说起孙子,两眼放光。
“都说天家没有温情,哪有的事儿呢,这不跟老老百姓家一样的,孩子下学奶奶看着做功课,其乐融融的。”段美美赞叹道。
“嘿!你算是说对了啊,我就没觉得我们家是什么天家,皇帝是谁,不是作威作福的人,他是首席百姓,做人就应该是第一流的,才能领导天下,家庭的温暖、亲情,这是第一位的。”杜太后果然是顺着说下来了。
“没错,各家都一样,奶奶和孙子最亲。那些享到孙子福的奶奶,才是真正的幸福晚年呢。”段美美赶紧再砸瓷实一点。
“奶奶,我回来了。”门外德昭给奶奶磕了个头。
这就是天子家的规矩,头一天第一次见到太后,先要磕头。
“快,传菜。”杜太后吩咐着。
她拉住段美美,“一起吃,你给我把着,什么能吃,什么不能吃,要告诉我。”
巧姐、小幻带了徐宗谱,到隔壁桌子上去吃,单有菜给他们,段美美和太后、德昭,一起吃晚饭。
饭菜摆上来了,杜太后让掌膳太监过来一边站定,段美美提什么关于饮食上的建议,一概记下来。
杜太后是皇宫里吃得最好的一个人,一般一顿饭也就是六个菜,德昭过来吃饭之后,才算加到八个。
赵匡胤吃饭的时候,一般就是两个菜,请客的时候也以烤串为主——他是两百年来最抠门的皇上,但他对老太太的生活费,可没有节省过。
但是太后也明白,要用钱的地方多着呢,所以虽然她对生活的要求很高,但并不铺张,比她儿子没当皇帝之前的生活,反而节俭了。
菜摆上来了,德昭恭恭敬敬,在一边站着,奶奶让他坐下,他才坐下。
这是个好孩子,日后必然是一个谦谦君子,但是太乖了,没有那种霸气,这不奇怪,他爹才当上皇帝多久,以前不都是战战兢兢地过日子么。
和唐人不同,宋初的人们早就习惯了桌子、椅子,大家也不再是跪坐在地板上吃小桌,而是一家人有了大桌子,围着桌子吃饭了。
这种桌子上,说话、夹菜、进食的每个细节都被放大,要特别谨慎才行。
“我牙口不太好了,就喜欢吃这个炖得烂糊的,这肘子你尝尝?”老太太看看段美美。
“啊,加了麦芽糖的肘子,”段美美尝了一口,“以后不能加糖了,太后的身子,菜要免糖。”
“夫人明鉴,但没有糖的话,这个肘子的颜色会不好看。”掌膳太监说。
“是,”老太后把肘子夹给德昭,孙子正在长身体,“我还是喜欢红通通的肉,觉得喜庆,要是用酱来烧,就显得黑了。”
“这个简单,”段美美对掌膳太监说,“改用红曲米上色,漂亮得紧,糖色不是唯一的选择。”
“是!”掌膳太监知道段美美是饮食上的行家,乖乖点头。
段美美端起一碗粥。
“粥里以后不许放蜂蜜,如果太后想要吃点甜味,就用倭瓜替代。”
“不要用精白米做粥,消渴的人容易晕倒,用豆、麦和杂粮一起做粥。”
“水果可以进一品,其它甜点都不要进。”
“夫人,这太难了。”掌膳太监一脸为难。
“带我去小厨房。”段美美站起身来。
太监把御厨也叫来了,跟着段美美在太后的小厨房学手艺。
“孙儿也想去。”德昭对太后说。
“你去做什么?”太后好奇道。
“跟徐家婶子学会了菜,以后可以给奶奶做菜吃。”德昭说。
这一下,老太太突然老泪纵横。
德昭不容易,亲妈死得早,虽然现在的王皇后人很贤德,对德昭也不错,但说到底,这也是一个失去母亲的孩子,在继母那里,他会想尽办法讨对方的喜欢,这种孩子的懂事,其实最让人心疼。
老太太动了心思了,德昭现在甚至连太子的身份都不是,他连王都没有封。
“我以前怎么没考虑过这孩子的未来呢?如果是他二叔在台上,能容得下他么?”老太太暗暗责备自己。
“奶奶也跟你一起去。”老太后也放下碗,拉着德昭跟过去。
自古到今,太后、皇后、皇上和宠妃,都有小厨房,想吃什么,随时可以做一口,末代皇帝溥仪回忆自己小时候的食物,都说自己从来不吃御膳房摆上来的那种大菜,因为它们看起来好看,送来的时候已经不好吃了,有些远处的菜已经热了好几次,根本没法入口(这是御膳房贪污的法子),真正把小皇帝养大的,是老太妃们在自己小厨房里安排人做出来的小灶。
“荞麦面条就是这么做的。”
“高粱米虽然粗粝,但对老太后的身子特别有好处。”
“要用甜的,只能用老倭瓜,倭瓜的糖不伤人,蔗浆麦芽糖和蜂蜜都不成。”
“蛋不要上荤油炒,清水溏或者带壳煮都可以。”
“这西瓜瓤可以给殿下吃,皮可以用醋、盐和芝麻油调一下,于太后消渴大有益处。”
“主食要少,面无论是做饼还是面条,都是黑一点好,磨粉的时候多加一点麸子进去,这就是粗粮细作。”
段美美说的这些话,在今天来看,无得是一点普通的保养之道,但在宋初的宫廷里,已经是了不起的进步了。
这食谱是熊世海、徐咏之和段美美一起定的,前面俩人负责健康,段美美负责好吃。
这三个人都是各自领域的高手,这么一联合,把御厨们也都吓了一跳。
段美美一眨眼功夫把四个小菜端上来,老太后和德昭一尝,都觉得是难得的美味。
“婶子,你留下来陪奶奶好不好,我喜欢吃你做的菜。”德昭这孩子真是明白,虽然十岁,有些事,他看出来了。
“啊呀,婶子倒是也想呢,就是不知道合不合奶奶的口味……”段美美看看杜太后。
杜太后吃这个小菜,觉得爽口家常菜确实不错,而且不像御厨的菜做的那么肥腻,她也愿意这孩子留下。
但是段美美才结婚头一年,你总不能让人家两口子一个宫里一个宫外吧。
再说人夫妻俩,也有生孩子的要求,虽然有了宗谱这么个孩子,但毕竟不是段美美生的,嫡长子不生下来,女人谁能放心啊。
所以杜太后自己不好张嘴,她那么体面一个人,恨不得什么事都不麻烦别人。
这时候听见段美美自己松了口,赶紧顺杆爬。
“我当然乐意,你就来陪着我吃饭,你帮我管嘴,我能接受。你别担心家里,晚饭后你可以经常回去,每十天我再放你一天全假……”
“谢老娘的体谅。”
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