第3章 蜂蜜柚子饮
“刚才还真是好惊险,第一次给主子送吃的,紧张得我拎着食盒的手都在抖。”离宫远了,走在长长的甬道上,晴竹长长舒了一口气,感慨道。
“是啊,还好没出什么事。”淑岚也是长舒一口气。她前世作为美食博主,少不得与镜头打交道,心理素质自诩比深闺中养大的十四五岁的小姑娘强得多。但刚才在佟格格面前垂手而立时,也是不由得一阵紧张。
“不过,没想到你还有这样的好手艺,你怎么知道她想吃什么菜呢?”晴竹凑近了淑岚,一脸贼笑,“那味儿闻得我都馋了,好姐姐,回头姑姑不在的时候也悄悄给我做吧。”
“不过是瞎猫碰上死耗子,格格吃腻了山珍海味,尝个新鲜不嫌弃罢了。你要想吃,我做就是,也不费什么事。”淑岚用手指戳了戳晴竹的脑门,她倒真喜欢这个直来直去的馋嘴小姑娘。
不过淑岚心里倒也清楚,做这两道菜倒也不全是碰巧合格格的胃口。佟格格曾祖父那一辈便与汉民混居,几代下来饮食习惯与汉人无异。而此时的康熙宫廷饭桌上还是少见中原的菜色,鱼虾也少见,吃惯了汉人菜品的佟格格自是吃不惯的。
但淑岚不知道的是,就算佟格格并不喜欢这两道自作主张的菜,也不会给她们俩脸子瞧。毕竟是第一天进宫,全后宫的眼睛都盯着她,她总不能给人留下尖酸刻薄,为难下人的把柄。
“这佟格格出手可真大方啊,而且性情也怪好相处的。”晴竹用布擦了擦刚得的银角子,又颠了颠重量,一脸憧憬。“若是有机会从御膳房调出去,能去这样好脾气的娘娘身边伺候就好了。”
“快收好吧,别弄丢了。”淑岚提醒道。
“丢倒是不会丢,只怕那几个红眼的看了,又要说嘴了。”晴竹将那银角子塞进随身的小荷包里,对着不远处的几个宫女努了努嘴。
淑岚自然知道她指的是谁,有人的地方就有纷争,拉帮结派。御膳房的宫女也不例外,为着主子赏下的仨瓜俩枣,嬷嬷的排班任务,几班轮班的宫女之间总有争执摩擦。前头洗碗的几个正是来换班的,为首的茯苓,一直与晴竹很不对付。两人一见就像炸毛的公鸡一般,非要拌上一会嘴才得分开。
若放在平时,淑岚倒是会饶有兴致地剥着瓜子在旁边看热闹。只是现在在佟格格那站了好半天,吃饭也耽搁了,胃里正打鼓,便拉了拉晴竹的袖子,示意她避开着点,少生些事端。
谁知她不想惹事,事却要来惹她。
淑岚正扯着晴竹的袖子低头快步往后堂走去,却被茯苓脆生生的声音叫住了。
“喂,你们干嘛去了?”茯苓把手中的碗放进水池,走上前来挡住了二人的路。“轮班到你们两个看着膳房,你们倒好,不知道上哪躲懒去了,回头我告诉了嬷嬷去,让她好好管管你们。”
淑岚心说不好,想拉晴竹一把却没有拉动。
“不知道茯苓你何时升的掌膳姑姑,我竟不知道这御膳房竟成了你当家。刚才主子传我们过去送膳,还要跟你通传一声吗?”果然,晴竹也不急着吃饭了,叉着腰对茯苓阴阳怪气起来。“不知茯苓姐姐有什么事那么忙找我们,倒比主子的吩咐还要紧?”
茯苓本想抓个错弹压晴竹两句,没想到被晴竹反过来扣了大帽子,气急之间一时不知反驳,见周围的宫女吃完饭纷纷出来看热闹,茯苓一跺脚捞起自己的碗筷往后厨去了。
“你何苦总跟她作对。”淑岚捧着饭碗,小声在晴竹耳边说。
“她不就是仗着有个七拐八拐在内务府里办差的远房舅舅,瞧她那副嚣张劲儿,不知道的还以为是多大的官呢。”晴竹翻了个白眼,低头扒饭。
“好啦,少抱怨两句,你老这么口无遮拦,回头真去了娘娘们面前服侍,保管吃亏。”淑岚捏了捏晴竹气得鼓鼓的小脸说道。
“管他呢。”晴竹倒是不在意,又去装饭的木桶那添了一碗饭。
隔日,时间才蒙蒙亮,睡眼惺忪的淑岚和晴竹就被推醒了。
“做什么?这时候不该我们当班。”晴竹揉了揉眼睛。
“今天给主子送膳的宫女病了,姑姑叫你们两个顶上。”茯苓叉着腰站在炕前。
“可是……”淑岚脑子还是懵的,还来不及说什么,茯苓已经转身走了。
急匆匆地穿了衣服,晴竹忍不住悄声嘀咕。
“你说这太阳打西边出来了,这去主子面前送膳的活儿,她竟能拱手让给咱们。”晴竹打了个哈欠。
淑岚也说不出个所以然来,与晴竹在膳房里领了码放好的食盒,便问领路的小太监:“请问咱们这是往哪个宫送膳?”
小太监眼皮也没抬地答道:“东三所,给大公主的。”
还没等淑岚说什么,晴竹吐了吐舌头:“大公主!一会小心着点吧。”
淑岚摸不着头脑,还没问及原因,就被管事的嬷嬷一眼刀吓得闭上了嘴。宫女是不能随便议论主子的,若是多口舌传闲话,便要去大太阳下站规矩。
不过到了东三所,淑岚便知道了缘故。
还没推门进正殿,只是在甬道上,淑岚就远远地听到了小孩的叫声。
还没推门进去,忽然门被猛地拉开,淑岚还没反应过来,只见迎面一个红色的身影风似的冲自己就来了,她来不及躲闪,正好被撞了个满怀。
淑岚虽然被撞得一趔趄,倒也没摔,只是手里的食盒被撞掉在地上,盖子掉了,汤汤水水撒了一地。
淑岚定睛一看,怀里的女孩身着一袭银红色绣凤蝶的软缎,乌溜溜的大眼睛葡萄似的,见了淑岚倒也不怕生,只是好奇地打量着她。
“大公主,大公主!”几个嬷嬷喘着粗气追过来,见门口的是来送饭的宫女,都舒了口气。
“大公主叫奴婢追得好苦!”其中一个年长些的嬷嬷疾走两步上前,一把拽住小姑娘的手,嘴里不停地念叨。“等皇上来了,见你这么没规矩,是要罚的。不光罚公主,连我们这些做奴婢的也要挨板子……”
小姑娘小嘴噘得老高,似乎极其不情愿似的,但挣脱了两下也没睁开嬷嬷铁钳似的大手,只好垂着脑袋任由嬷嬷唠叨。
嬷嬷看着撒了一地的食盒,又一连声地叹气:“这两日暑热,这两天大公主中了暑气了,奴婢特意叫御膳房送些清淡的来,这下可好,全撒了。”
“这不打紧,我们立刻再取些来补上就是了。”淑岚连忙打圆场,想止住嬷嬷的唠叨。她只在这站了一会,就觉得耳朵快被念得起茧子了,更别提这小姑娘,估计要天天挨这样的念叨。
嬷嬷还想上前说些什么,不想这时候大公主却抓住了空隙,泥鳅似的一钻,又跑没影了。
淑岚目瞪口呆地看了一会院子里上演的猫捉老鼠,几个年过半百的嬷嬷气喘吁吁地抓着大公主,她好像终于意识到了为什么没人愿意接这趟差事。
看着打翻的食盒,淑岚也只能简单收拾一下,打道回府再做新的送来。
给她们引路的小太监倒是一副见怪不怪的样子,主动与她们攀谈起来:“这种事今天可不是头一遭了,伺候她的嬷嬷天天抱怨天抱怨地的,大公主最是不服管,每天不是挑剔饭食,就是打翻食盒……没个消停的日子。”
淑岚若有所思地点点头,她对这个大公主倒有些印象,只是未曾见过。
往御膳房的路不短,这小太监也是个嘴不严爱八卦的,一路上上闲话,淑岚也把大公主的身世听了个七七八八。
这大公主本是恭亲王之女,只因宫里早年间人丁寥落,嫔妃们生了三男两女,都早早夭亡,宫里宫外议论不少。为着祈望人丁兴旺,她出生后就送入宫抚养。说来也怪,自从她入宫后,几个孩子便接连落地,年少夭亡的也少了。
“只是这亲生的阿哥公主接连降生,如今最受宠的还数二阿哥和三公主。”小太监絮絮叨叨地说着八卦,淑岚不由得在心中对这个小姑娘产生了些同情。
不多时,便又回到了御膳房。分例的早膳被打翻了,只得重做。
“若是再打翻,可怎么好。那大公主要是闹着不肯吃,说不定还要再折腾几番。”晴竹哀叹着,“茯苓那小蹄子,一定是嫉妒咱们,才把这种差事扔给咱们……”
淑岚想起刚才打翻的食盒,里面撒的是小菜清粥,不由得摇摇头苦笑。
她素有耳闻,清宫里养孩子,讲究“若想小儿安,三分饥与寒”,道理原是没错的,但养育孩子的嬷嬷们往往走极端,孩子稍微有个头疼脑热,饭菜里便荤腥不沾,每日清粥两碗。
清淡饮食是没错,但是不补充全面的营养,病怎么能好呢?再加上缺少维生素,免疫力自然低下,恶性循环下,孩子能健康长大只能说是命硬了。
“晴竹,你去找找我去年冬天酿起来的柚子酱。”念头一动,淑岚便叫晴竹帮自己找东西,自己也翻箱倒柜地去找年节里做糕饼用的银模具。
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“是啊,还好没出什么事。”淑岚也是长舒一口气。她前世作为美食博主,少不得与镜头打交道,心理素质自诩比深闺中养大的十四五岁的小姑娘强得多。但刚才在佟格格面前垂手而立时,也是不由得一阵紧张。
“不过,没想到你还有这样的好手艺,你怎么知道她想吃什么菜呢?”晴竹凑近了淑岚,一脸贼笑,“那味儿闻得我都馋了,好姐姐,回头姑姑不在的时候也悄悄给我做吧。”
“不过是瞎猫碰上死耗子,格格吃腻了山珍海味,尝个新鲜不嫌弃罢了。你要想吃,我做就是,也不费什么事。”淑岚用手指戳了戳晴竹的脑门,她倒真喜欢这个直来直去的馋嘴小姑娘。
不过淑岚心里倒也清楚,做这两道菜倒也不全是碰巧合格格的胃口。佟格格曾祖父那一辈便与汉民混居,几代下来饮食习惯与汉人无异。而此时的康熙宫廷饭桌上还是少见中原的菜色,鱼虾也少见,吃惯了汉人菜品的佟格格自是吃不惯的。
但淑岚不知道的是,就算佟格格并不喜欢这两道自作主张的菜,也不会给她们俩脸子瞧。毕竟是第一天进宫,全后宫的眼睛都盯着她,她总不能给人留下尖酸刻薄,为难下人的把柄。
“这佟格格出手可真大方啊,而且性情也怪好相处的。”晴竹用布擦了擦刚得的银角子,又颠了颠重量,一脸憧憬。“若是有机会从御膳房调出去,能去这样好脾气的娘娘身边伺候就好了。”
“快收好吧,别弄丢了。”淑岚提醒道。
“丢倒是不会丢,只怕那几个红眼的看了,又要说嘴了。”晴竹将那银角子塞进随身的小荷包里,对着不远处的几个宫女努了努嘴。
淑岚自然知道她指的是谁,有人的地方就有纷争,拉帮结派。御膳房的宫女也不例外,为着主子赏下的仨瓜俩枣,嬷嬷的排班任务,几班轮班的宫女之间总有争执摩擦。前头洗碗的几个正是来换班的,为首的茯苓,一直与晴竹很不对付。两人一见就像炸毛的公鸡一般,非要拌上一会嘴才得分开。
若放在平时,淑岚倒是会饶有兴致地剥着瓜子在旁边看热闹。只是现在在佟格格那站了好半天,吃饭也耽搁了,胃里正打鼓,便拉了拉晴竹的袖子,示意她避开着点,少生些事端。
谁知她不想惹事,事却要来惹她。
淑岚正扯着晴竹的袖子低头快步往后堂走去,却被茯苓脆生生的声音叫住了。
“喂,你们干嘛去了?”茯苓把手中的碗放进水池,走上前来挡住了二人的路。“轮班到你们两个看着膳房,你们倒好,不知道上哪躲懒去了,回头我告诉了嬷嬷去,让她好好管管你们。”
淑岚心说不好,想拉晴竹一把却没有拉动。
“不知道茯苓你何时升的掌膳姑姑,我竟不知道这御膳房竟成了你当家。刚才主子传我们过去送膳,还要跟你通传一声吗?”果然,晴竹也不急着吃饭了,叉着腰对茯苓阴阳怪气起来。“不知茯苓姐姐有什么事那么忙找我们,倒比主子的吩咐还要紧?”
茯苓本想抓个错弹压晴竹两句,没想到被晴竹反过来扣了大帽子,气急之间一时不知反驳,见周围的宫女吃完饭纷纷出来看热闹,茯苓一跺脚捞起自己的碗筷往后厨去了。
“你何苦总跟她作对。”淑岚捧着饭碗,小声在晴竹耳边说。
“她不就是仗着有个七拐八拐在内务府里办差的远房舅舅,瞧她那副嚣张劲儿,不知道的还以为是多大的官呢。”晴竹翻了个白眼,低头扒饭。
“好啦,少抱怨两句,你老这么口无遮拦,回头真去了娘娘们面前服侍,保管吃亏。”淑岚捏了捏晴竹气得鼓鼓的小脸说道。
“管他呢。”晴竹倒是不在意,又去装饭的木桶那添了一碗饭。
隔日,时间才蒙蒙亮,睡眼惺忪的淑岚和晴竹就被推醒了。
“做什么?这时候不该我们当班。”晴竹揉了揉眼睛。
“今天给主子送膳的宫女病了,姑姑叫你们两个顶上。”茯苓叉着腰站在炕前。
“可是……”淑岚脑子还是懵的,还来不及说什么,茯苓已经转身走了。
急匆匆地穿了衣服,晴竹忍不住悄声嘀咕。
“你说这太阳打西边出来了,这去主子面前送膳的活儿,她竟能拱手让给咱们。”晴竹打了个哈欠。
淑岚也说不出个所以然来,与晴竹在膳房里领了码放好的食盒,便问领路的小太监:“请问咱们这是往哪个宫送膳?”
小太监眼皮也没抬地答道:“东三所,给大公主的。”
还没等淑岚说什么,晴竹吐了吐舌头:“大公主!一会小心着点吧。”
淑岚摸不着头脑,还没问及原因,就被管事的嬷嬷一眼刀吓得闭上了嘴。宫女是不能随便议论主子的,若是多口舌传闲话,便要去大太阳下站规矩。
不过到了东三所,淑岚便知道了缘故。
还没推门进正殿,只是在甬道上,淑岚就远远地听到了小孩的叫声。
还没推门进去,忽然门被猛地拉开,淑岚还没反应过来,只见迎面一个红色的身影风似的冲自己就来了,她来不及躲闪,正好被撞了个满怀。
淑岚虽然被撞得一趔趄,倒也没摔,只是手里的食盒被撞掉在地上,盖子掉了,汤汤水水撒了一地。
淑岚定睛一看,怀里的女孩身着一袭银红色绣凤蝶的软缎,乌溜溜的大眼睛葡萄似的,见了淑岚倒也不怕生,只是好奇地打量着她。
“大公主,大公主!”几个嬷嬷喘着粗气追过来,见门口的是来送饭的宫女,都舒了口气。
“大公主叫奴婢追得好苦!”其中一个年长些的嬷嬷疾走两步上前,一把拽住小姑娘的手,嘴里不停地念叨。“等皇上来了,见你这么没规矩,是要罚的。不光罚公主,连我们这些做奴婢的也要挨板子……”
小姑娘小嘴噘得老高,似乎极其不情愿似的,但挣脱了两下也没睁开嬷嬷铁钳似的大手,只好垂着脑袋任由嬷嬷唠叨。
嬷嬷看着撒了一地的食盒,又一连声地叹气:“这两日暑热,这两天大公主中了暑气了,奴婢特意叫御膳房送些清淡的来,这下可好,全撒了。”
“这不打紧,我们立刻再取些来补上就是了。”淑岚连忙打圆场,想止住嬷嬷的唠叨。她只在这站了一会,就觉得耳朵快被念得起茧子了,更别提这小姑娘,估计要天天挨这样的念叨。
嬷嬷还想上前说些什么,不想这时候大公主却抓住了空隙,泥鳅似的一钻,又跑没影了。
淑岚目瞪口呆地看了一会院子里上演的猫捉老鼠,几个年过半百的嬷嬷气喘吁吁地抓着大公主,她好像终于意识到了为什么没人愿意接这趟差事。
看着打翻的食盒,淑岚也只能简单收拾一下,打道回府再做新的送来。
给她们引路的小太监倒是一副见怪不怪的样子,主动与她们攀谈起来:“这种事今天可不是头一遭了,伺候她的嬷嬷天天抱怨天抱怨地的,大公主最是不服管,每天不是挑剔饭食,就是打翻食盒……没个消停的日子。”
淑岚若有所思地点点头,她对这个大公主倒有些印象,只是未曾见过。
往御膳房的路不短,这小太监也是个嘴不严爱八卦的,一路上上闲话,淑岚也把大公主的身世听了个七七八八。
这大公主本是恭亲王之女,只因宫里早年间人丁寥落,嫔妃们生了三男两女,都早早夭亡,宫里宫外议论不少。为着祈望人丁兴旺,她出生后就送入宫抚养。说来也怪,自从她入宫后,几个孩子便接连落地,年少夭亡的也少了。
“只是这亲生的阿哥公主接连降生,如今最受宠的还数二阿哥和三公主。”小太监絮絮叨叨地说着八卦,淑岚不由得在心中对这个小姑娘产生了些同情。
不多时,便又回到了御膳房。分例的早膳被打翻了,只得重做。
“若是再打翻,可怎么好。那大公主要是闹着不肯吃,说不定还要再折腾几番。”晴竹哀叹着,“茯苓那小蹄子,一定是嫉妒咱们,才把这种差事扔给咱们……”
淑岚想起刚才打翻的食盒,里面撒的是小菜清粥,不由得摇摇头苦笑。
她素有耳闻,清宫里养孩子,讲究“若想小儿安,三分饥与寒”,道理原是没错的,但养育孩子的嬷嬷们往往走极端,孩子稍微有个头疼脑热,饭菜里便荤腥不沾,每日清粥两碗。
清淡饮食是没错,但是不补充全面的营养,病怎么能好呢?再加上缺少维生素,免疫力自然低下,恶性循环下,孩子能健康长大只能说是命硬了。
“晴竹,你去找找我去年冬天酿起来的柚子酱。”念头一动,淑岚便叫晴竹帮自己找东西,自己也翻箱倒柜地去找年节里做糕饼用的银模具。
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