第89章 你们能写出来我就能做!
“所以我决定明天就把新的餐品增加出来!”
林天斩钉截铁的说道。
“什么?明天?!”
夏风和陈雪异口同声的惊讶道。
“没错,就是明天!”
“大哥,现在都已经晚上九点多了,我们现在增加新餐品,到明天早上怎么来得及?”
夏风皱着眉头问道,心想他不是在说胡话吧。
制定菜单先不说,就算制定出来,也得会做才行啊!
张明已经下班了回家了,而林天也只不过会炸鸡排而已。
“来得及,相信我!现在咱们赶紧在纸上写餐品,跟鸡排这种搭配的油炸食品都行,可以参考kfc、麦当劳这些。”
“你们只要写出来,我就能做,而且绝对好吃!”
林天说着从柜台那边拿过来了两张纸,放到他们面前,快速的说道。
夏风和陈雪相互对视一眼,然后又看向一脸认真的林天。
他不是在开玩笑吧!
写下什么餐品他就能做,而且还会做的很好吃?
这话说的也太嚣张了吧,多少酒店的大厨都不敢这么说!
“还愣着干嘛,还不快写。”
林天见他们两人呆呆的看着自己,没有任何反应,忍不住催促道。
“行吧,那咱们写吧。”
夏风朝陈雪使了一个眼色。
既然林天这么一再要求,那就随便写几个,反正能不能做出来那就是他的事了。
倒要看看他能做成什么样子。
想罢夏风和陈雪便拿出手机,打开外卖软件,在里面搜寻起来。
“香辣鸡翅、劲爆鸡米花、无骨鸡柳、薯条、炸鸡块……”
两人在纸上唰唰唰一口气就写了十几个餐品名称,然后递到林天手上。
林天接过来,看了看说道:“行,暂时就先这些吧。明天五点我就去八号桥市场采购原料,然后来店里把价格表制定出来。”
“疯了,他真是疯了。”
夏风、陈雪两人互相看了一眼,感叹道。
“什么?你们在说什么?”
林天听到他们在背后讨论自己,于是回过头问道。
“啊,没什么,我们说你太敬业了!”
陈雪连忙说道。
“那是,不敬业怎么成功。”
林天随口说道,然后又对两人说:“行了,咱们赶紧走吧,明天我还得早起呢。”
“走,回去了,今天累死了!”
夏风站了起来,伸了个懒腰,活动了活动脖子,然后抬腿外面走。
他们关了店门开车回到家后,陈雪洗漱完就直接进房间睡觉了。
而林天回到房间里,拿出刚才写的菜单,快速在脑海里搜寻它们的制作方法。
然后在小本子上把每个餐品所需要的材料全部整理了出来。
好了,这样明天去采购就有目的性了,能节省不少时间。
林天整理完看着自己的小本子很是满意。
随后他便洗漱完上床睡觉了。
第二天凌晨五点,林天准时从床上起来,刷牙洗脸后就开车直奔八号桥市场。
五点半到了市场,市场里的摊位都刚出摊,还没有顾客,林天是第一个。
林天按照小本上写的,按顺序开始采购。
全部采购好,已经是六点十分。
林天不敢多做停留,赶紧开车直奔店里。
一定得在七点开门之前把菜单制定出来。
林天不由得加快了速度。
到了店里,夏风早已经开了门,在里面等着林天。
“快把车上的材料卸下来。”
林天朝夏风招呼一声,便自己走进了店里,坐在柜台开始整理价格表。
他把每一个餐品采购材料的成本算出来,然后加上了合适的利润。
“搞定了!”
到了六点五十多分,林天突然兴奋的喊了一声。
此时所有员工都已经到了店里,来了看见林天在那里认真的算东西,便也没过去打扰他。
现在听见他喊了一声,于是都围了过去,看他到底在干什么。
“林总,你写的这是什么?价格表?”
张明看着上面一项项的小吃名字和后面的价格,脸上一阵疑惑,并且夹杂着些许上愁。
这什么情况,加新餐品居然也没跟自己商量就直接写上了,这上面的好多东西自己都不会做啊!
张明心里不禁嘀咕一声。
“没错,价格表,一会把这个打出来贴在前台,这样顾客就可以点了。”
林天点点头说道。
还不等张明说话,夏风在旁边就先忍不住叹了口气说道:
“大哥,关键的不是列出来菜单,而是能做出这些东西。现在你单子是列出来了,但是这不代表就能做出来啊,一会顾客点了咱们怎么卖啊!”
“就是,林总,刚才我看了看,上面有好多我都不会做。”
张明也在旁边低着头,小声附和道。
林天却看向夏风,说道:“昨天我不是跟你说了嘛,这些东西写出来就行,我会做的。”
夏风听完焦急的一拍手,说道:
“这可不是闹着玩的啊,昨天咱们做炸鸡排刚把名声打出去,你今天要是把这些东西搞砸了,那可就前功尽弃了!”
在他看来林天根本不是专业的厨师,只是炸鸡排方面有独门绝技而已。
况且话又说回来,就算是专业厨师也不能保证写出来的这些都能做的好吃,除非之前在西式快餐店里面干过。
“就是啊,林总,你可别意气用事。”
张明也在旁边劝道。
林天见他们这副紧张的样子,不禁笑了笑,说道:“你们别管了,一会等着顾客点单就行了,其他的交给我。”
说完便把价格表拿到了前台,让刘语涵打出来。
直播间网友也纷纷发出了质疑:
“林天之前从来没从事过厨师类的相关职业,能把鸡排炸成这么好就已经是奇迹了,难道还会做刚才单子上的那些?”
“我感觉够呛吧,做应该是能做出来,但是味道肯定一般。”
“对,做是谁都能做,撒上点料放油里面炸呗。”
“就是为了赚钱,反正人流量够大,好不好吃的都无所谓,卖出去能赚钱就行。”
“有道理,很多这种店都是这样,就一两个主打餐品还行,其他的就一言难尽了,纯属恰烂钱。”
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林天斩钉截铁的说道。
“什么?明天?!”
夏风和陈雪异口同声的惊讶道。
“没错,就是明天!”
“大哥,现在都已经晚上九点多了,我们现在增加新餐品,到明天早上怎么来得及?”
夏风皱着眉头问道,心想他不是在说胡话吧。
制定菜单先不说,就算制定出来,也得会做才行啊!
张明已经下班了回家了,而林天也只不过会炸鸡排而已。
“来得及,相信我!现在咱们赶紧在纸上写餐品,跟鸡排这种搭配的油炸食品都行,可以参考kfc、麦当劳这些。”
“你们只要写出来,我就能做,而且绝对好吃!”
林天说着从柜台那边拿过来了两张纸,放到他们面前,快速的说道。
夏风和陈雪相互对视一眼,然后又看向一脸认真的林天。
他不是在开玩笑吧!
写下什么餐品他就能做,而且还会做的很好吃?
这话说的也太嚣张了吧,多少酒店的大厨都不敢这么说!
“还愣着干嘛,还不快写。”
林天见他们两人呆呆的看着自己,没有任何反应,忍不住催促道。
“行吧,那咱们写吧。”
夏风朝陈雪使了一个眼色。
既然林天这么一再要求,那就随便写几个,反正能不能做出来那就是他的事了。
倒要看看他能做成什么样子。
想罢夏风和陈雪便拿出手机,打开外卖软件,在里面搜寻起来。
“香辣鸡翅、劲爆鸡米花、无骨鸡柳、薯条、炸鸡块……”
两人在纸上唰唰唰一口气就写了十几个餐品名称,然后递到林天手上。
林天接过来,看了看说道:“行,暂时就先这些吧。明天五点我就去八号桥市场采购原料,然后来店里把价格表制定出来。”
“疯了,他真是疯了。”
夏风、陈雪两人互相看了一眼,感叹道。
“什么?你们在说什么?”
林天听到他们在背后讨论自己,于是回过头问道。
“啊,没什么,我们说你太敬业了!”
陈雪连忙说道。
“那是,不敬业怎么成功。”
林天随口说道,然后又对两人说:“行了,咱们赶紧走吧,明天我还得早起呢。”
“走,回去了,今天累死了!”
夏风站了起来,伸了个懒腰,活动了活动脖子,然后抬腿外面走。
他们关了店门开车回到家后,陈雪洗漱完就直接进房间睡觉了。
而林天回到房间里,拿出刚才写的菜单,快速在脑海里搜寻它们的制作方法。
然后在小本子上把每个餐品所需要的材料全部整理了出来。
好了,这样明天去采购就有目的性了,能节省不少时间。
林天整理完看着自己的小本子很是满意。
随后他便洗漱完上床睡觉了。
第二天凌晨五点,林天准时从床上起来,刷牙洗脸后就开车直奔八号桥市场。
五点半到了市场,市场里的摊位都刚出摊,还没有顾客,林天是第一个。
林天按照小本上写的,按顺序开始采购。
全部采购好,已经是六点十分。
林天不敢多做停留,赶紧开车直奔店里。
一定得在七点开门之前把菜单制定出来。
林天不由得加快了速度。
到了店里,夏风早已经开了门,在里面等着林天。
“快把车上的材料卸下来。”
林天朝夏风招呼一声,便自己走进了店里,坐在柜台开始整理价格表。
他把每一个餐品采购材料的成本算出来,然后加上了合适的利润。
“搞定了!”
到了六点五十多分,林天突然兴奋的喊了一声。
此时所有员工都已经到了店里,来了看见林天在那里认真的算东西,便也没过去打扰他。
现在听见他喊了一声,于是都围了过去,看他到底在干什么。
“林总,你写的这是什么?价格表?”
张明看着上面一项项的小吃名字和后面的价格,脸上一阵疑惑,并且夹杂着些许上愁。
这什么情况,加新餐品居然也没跟自己商量就直接写上了,这上面的好多东西自己都不会做啊!
张明心里不禁嘀咕一声。
“没错,价格表,一会把这个打出来贴在前台,这样顾客就可以点了。”
林天点点头说道。
还不等张明说话,夏风在旁边就先忍不住叹了口气说道:
“大哥,关键的不是列出来菜单,而是能做出这些东西。现在你单子是列出来了,但是这不代表就能做出来啊,一会顾客点了咱们怎么卖啊!”
“就是,林总,刚才我看了看,上面有好多我都不会做。”
张明也在旁边低着头,小声附和道。
林天却看向夏风,说道:“昨天我不是跟你说了嘛,这些东西写出来就行,我会做的。”
夏风听完焦急的一拍手,说道:
“这可不是闹着玩的啊,昨天咱们做炸鸡排刚把名声打出去,你今天要是把这些东西搞砸了,那可就前功尽弃了!”
在他看来林天根本不是专业的厨师,只是炸鸡排方面有独门绝技而已。
况且话又说回来,就算是专业厨师也不能保证写出来的这些都能做的好吃,除非之前在西式快餐店里面干过。
“就是啊,林总,你可别意气用事。”
张明也在旁边劝道。
林天见他们这副紧张的样子,不禁笑了笑,说道:“你们别管了,一会等着顾客点单就行了,其他的交给我。”
说完便把价格表拿到了前台,让刘语涵打出来。
直播间网友也纷纷发出了质疑:
“林天之前从来没从事过厨师类的相关职业,能把鸡排炸成这么好就已经是奇迹了,难道还会做刚才单子上的那些?”
“我感觉够呛吧,做应该是能做出来,但是味道肯定一般。”
“对,做是谁都能做,撒上点料放油里面炸呗。”
“就是为了赚钱,反正人流量够大,好不好吃的都无所谓,卖出去能赚钱就行。”
“有道理,很多这种店都是这样,就一两个主打餐品还行,其他的就一言难尽了,纯属恰烂钱。”
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